那婆子见有人来了，起身朝乔上云微微颔首，露出一抹和善的微笑，算是打过招呼了，随即又继续蹲在水缸边上，继续埋头洗菜。
“苑娘姐，我这次带了些鱼，今天就教你做酸菜鱼！”乔上云笑意盈盈地说道。
以童计这几日的生意状况来看，确实是时候拓展热菜业务，为秋后的生意做奠基了。
因为，凉粉和杏仁豆腐皆为凉品，一旦天气转凉，便不好售卖了。
“真的？那可太好了，我这就去准备准备！”苑娘早就想学这道菜了，只是一直不好意思开口罢了。
只不过，不知道这菜方子……
“上云，我不能白要你的菜方子，你开个价吧！只要在我能力范围之内，我一定会同意的。”
乔上云笑着看向她，不得不说，童苑娘为人踏实果敢，聪慧过人，这人的做事风格很和她的胃口。
“苑娘姐，我今天来，也是打算和你商量这件事情的。我想和你合伙做生意，用几个拿手的菜方子入股，后期利润我拿四成。”
童苑娘脸上的笑容渐渐消失，她显得有些左右为难。
童计乃是她父母一生的心血，她又怎会轻易让别人入股分红呢？这不是变相的将酒楼分给别人了吗？
乔上云见童苑娘有些犹豫，便无所谓地笑道：“苑娘姐，你也不必为难，我也是觉得你和我有缘，故而才想与你合作。罢了，我们还是继续卖凉粉和杏仁豆腐吧！”
二人也算是合作了近半月，童苑娘对乔上云多少有些了解，自然明白她这句话的言外之意。
乔上云仅凭两道小菜，就将她那几近倒闭的酒楼盘活，仅凭这一点，她就不可能错过乔上云这个人。
“好，那就按菜品数量分成，我相信你会让童计越来越好！”童苑娘思前想后，最终还是同意了。
不同意又能如何呢？凉粉和杏仁豆腐过了季节后，童计的生意定会再次一落千丈。与其再次面临门可罗雀的困境，倒不如放手一搏，万一成功了呢！
“苑娘姐，你放心，我不会让你失望的！”乔上云笑容满面地说道。
二人又仔细商量了一些合作细节，签署了一份契约，然后便开始着手做菜。
“我的鱼桶在外面，我这就去拿进来！”乔上云找了个借口，走出童计，拐进一个小巷。
随后，她从空间里取出一只大木桶。木桶里装有七八条大鱼，每一条都膘肥体壮、鳞光闪闪，活力十足。
苑娘已经将酸菜清洗完毕，就等着乔上云给她指点一二了。
酸菜鱼这道菜，在后世已然成为家喻户晓的家常菜之一，做法更是灵活多变。
乔上云没有正规的食谱，也没有详细的配料表，就按照家常做法，一丝不苟地做了一遍。
苑娘本就是厨子，认真观摩了一番后，便心中有数了。
此时，店里已经来了吃凉粉的客人。
苑娘想了想，拿起一条鱼，熟练地解剖清洗，然后去骨片肉，按照乔上云的做法，做出一份香喷喷的酸菜鱼。
乔上云尝了尝，感觉苑娘做出来的酸菜鱼更加鲜美可口，“不愧是苑娘姐，这手艺真不错！”
苑娘拿来小碗，把酸菜鱼分成多份，“上云，我今天就免费送尝，看看效果如何！”
听完苑娘的打算，乔上云竖起大拇指，赞不绝口。
没想到苑娘如此聪慧过人，免费送尝后，经过客人的口口相传，客人自然都会闻讯而来。
这样的宣传方式，不比后世那些发传单宣传来得慢，真是个绝妙的好办法！
“各位客官，我们童计今天推出试吃菜肴，酸菜鱼，每人可免费领一份，活动仅三天，三天后正式推出售卖，还请各位多提意见！”童苑娘说完，和宝儿把鱼分给大家。
在座的客人也都是曾经的老顾客，这段时间来童计吃饭，也是冲着凉粉和杏仁豆腐来的。
一听童计有新菜推出，还免费送尝，纷纷迫不及待地接过酸菜鱼，大快朵颐起来。
一位中年男子眼睛一亮，大声说道：“嘿哟，这酸菜鱼真不错啊！鱼肉鲜嫩无比，酸菜的味道也特别纯正，酸得过瘾，辣得酣畅淋漓！”
旁边的一位妇人也连连点头，说道：“确实，这味道真地道，我之前吃过各种蒸煮煎炸的鱼，但味道都比不上这什么酸菜鱼的！”
大家你一言我一语地称赞着，现场变得热闹非凡，人声鼎沸。
苑娘笑着热情招呼，满心的激动如汹涌的潮水般压都压不住！
乔上云也抽空去了趟二楼。
这二楼也有一个用餐大厅，靠着沿街窗户隔了六个包间。
包间里收拾得一尘不染，显得格外清雅。
也许是之前生意萧条的缘故，虽然经过几天的努力，店里面的生意有了好转，但一楼还空着两桌呢，二楼更是无人问津。
看着殷勤招待客人的姐妹二人，乔上云嘴角微勾，看来童计距离宾朋满座不远了！自己的选择没错！
借着包厢的掩饰，乔上云闪身进入空间，找出之前购买的纸笔，用自己的方法写下凉粉和杏仁豆腐的做法。
想了想，觉得三个菜也拿不到多少分红，暗暗决定，今天回去后试着做卤肉。
她之前做的卤驴杂配料不全，称不上正宗的卤肉。
这次，她打算认认真真地做一次，如果试做成功，她就又能多一笔进项！
苑娘快速地把方子看完，然后把方子投入灶火中，火苗舔舐着纸张，只一瞬间，那秘方就被化成灰烬，“上云，配方我已经记下了，以后你就按照约定，只管送原材料过来就行！”
看着她做事如此周密果断，乔上云是一百个满意，“苑娘姐，愿我们合作愉快，一起发大财！”
“姐姐，不好了，出事了。”就在这时，宝儿手里提着托盘，神色慌张地跑进来。
乔上云和苑娘相视一眼，同时想到的是酸菜鱼，难道是酸菜鱼出了问题？
“怎么了？出啥事了？”苑娘急切地问道。
“是王龙，他被抓了！”宝儿拍着胸脯，一副后怕不已的模样。