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天天书吧 > 其他类型 > 人间烟火气最温馨 > 第390章 古法烹饪
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陈乐乐看着这个小公寓,心中充满了感激,“谢谢你,贝贝。”

贝贝笑了笑,“别客气,我们可是闺蜜。”

陈乐乐点点头,然后开始收拾这个小公寓。她把食材都放在了冰箱里,

把厨房打扫得干干净净。然后,她开始继续研究她的带鱼炒饭。

几天过去了,陈乐乐还是没有解决腥味的问题。

她变得越来越沮丧,甚至开始怀疑自己是否真的能够解决这个问题。

就在这个时候,贝贝来了。

“乐乐,你还好吗?”贝贝问道。

陈乐乐看着她,摇了摇头,“我不行了,我解决不了这个问题。”

贝贝看着她,沉默了一会儿,然后说:“乐乐,你不是一个人在战斗。我和你一起,我们一起解决这个问题。”

陈乐乐看着贝贝,心中涌起了一股暖流。她点了点头,“谢谢你,贝贝。”

贝贝笑了笑,“别客气,我们可是闺蜜。”

陈乐乐点点头,然后重新振作起来。她开始和贝贝一起研究这个问题,

她们试验了各种方法,终于找到了一种可以有效去除腥味的方法。

陈乐乐看着眼前的带鱼炒饭,眼中闪烁着喜悦的光芒。“我们成功了,贝贝。”

贝贝看着她,也笑了,“我们成功了,乐乐。”

陈乐乐研究了很久,但是带鱼炒饭的腥味始终是个问题。

她试了很多方法,比如用姜、葱、料酒等去腥,但是效果都不理想。

这让她非常苦恼,甚至开始怀疑自己是否真的能够解决这个问题。

就在这时,贝贝来到了小公寓,看到陈乐乐一脸苦恼的样子,安慰道:“乐乐,别灰心,我们一定能找到解决办法的。”

陈乐乐苦笑着说:“我都试了无数次了,但是腥味就是去不掉。我觉得我可能真的不行。”

贝贝拍了拍陈乐乐的肩膀,说:“乐乐,你要相信自己,我们一起来想办法。也许我们还能从别的方面入手呢。”

陈乐乐看着贝贝,眼中闪过一丝希望,“你说得对,我不能就这样放弃。我一定要找到解决办法。”

于是,两人开始翻阅各种烹饪书籍,查找去腥的方法。

终于,在一本古老的烹饪书中,她们找到了一个方法:用绿豆芽炖煮带鱼,可以有效地去除腥味。

陈乐乐充满希望地说:“贝贝,我们试试这个方法吧。”

贝贝点头答应,两人立刻开始行动。她们买来了绿豆芽和带鱼,按照书中的方法开始炖煮。

然而,事情并没有她们想象的那么顺利。

虽然绿豆芽炖煮带鱼的方法可以去腥,但是带鱼炒饭的口感却大打折扣。

带鱼变得软烂,失去了原来的鲜味,而炒饭也变得黏糊糊的,口感不佳。

陈乐乐看着锅中的带鱼炒饭,失望地说:“贝贝,我觉得这个方法行不通。”

贝贝拍了拍陈乐乐的肩膀,说:“乐乐,别灰心。

我们一定能找到解决办法的。也许我们该换一种思路,不要一味地去腥,而是想办法让带鱼炒饭变得更加美味。”

陈乐乐眼中闪过一丝灵感,“你说得对,我们应该让带鱼炒饭变得更加美味,

让人忽略它的腥味。贝贝,你能帮我找个厨师吗?我想请教一下他们的意见。”

贝贝笑了笑,“当然可以。我有一个朋友是厨师,他在这方面应该能帮到我们。”

第二天,贝贝带着陈乐乐来到了她朋友的工作地点。这是一个规模不小的酒店,贝贝的朋友是这里的总厨。

总厨听了陈乐乐的来意后,笑着说:“你们年轻人的创意真是无穷无尽。好吧,我可以给你们提一些建议。”

陈乐乐充满期待地看着总厨,说:“请您教我。”

总厨想了想,说:“带鱼炒饭的腥味,主要是因为带鱼本身的腥味。

你们可以尝试用一些香料和调味品来掩盖这个腥味。

比如,可以用辣椒、蒜、姜等调味品炒香带鱼,

然后再和炒饭混合。这样,既可以掩盖腥味,又可以增加口感。”

陈乐乐眼睛一亮,说:“总厨,您真厉害。我们试试您的方法吧。”

总厨笑了笑,点头答应。于是,陈乐乐和贝贝开始按照总厨的建议,尝试新的做法。

经过多次试验,她们终于找到了一种让带鱼炒饭腥味大减,口感更佳的方法。

她们用辣椒、蒜、姜等调味品炒香带鱼,然后再和炒饭混合,最后加入一些蔬菜和调料,翻炒均匀。

这样做出来的带鱼炒饭,香气扑鼻,口感丰富,腥味几乎消失不见……