云衿神色自若,和贺廷川拉开一个安全距离,笑着和柳三辰打招呼:“刘兄弟来了,快进来坐,你来得巧了,中午在家吃饭,有小龙虾。”
柳三辰瞥了眼密密麻麻,青头小龙虾,暗暗挑眉,这可不是什么好东西。
没吃的时候也捞着吃过,不管是水煮还是清蒸都不好吃,壳子太硬,肉太少,不划算。
还不如土豆来得饱肚子。
“不了不了,我就是来给贺兄弟送电影票的,最近电影票太紧俏,今日才拿到好场次的电影票,嫂子到时候记得去看。”柳三辰拿出两张电影票给云衿。
云衿笑着接过去:“下午三点的,《侦察兵》?”
柳三辰点头:“对,很好看,大家都爱看,我们电影院效果比外面好,嫂子去电影院看过没?”
云衿差点点头,想到原配的乡下来的,应该只看过村里公映那种,电影院怕是一次都没去过。
她不好意思摇摇头:“没看过。”
“那可以去试试。”柳三辰看向一直没说话,手脚却麻利的处理小龙虾的贺廷川,暗暗心惊,他们这个盘木仓,盘大炮,盘坦克的贺团长,今天竟然用宝贵的双手咔擦咔嚓的给小龙虾去头去虾线。
简直是......暴殄天物!
这么好的双手,做什么不好,竟然咔嚓小龙虾!
看着柳三辰脸上痛心疾首的表情,云衿给他倒了一杯水:“要不,你也去帮忙?”
柳三辰露出一只完好的手,摇摇头:“算了,我就不给川哥添麻烦了,嫂子,川哥那双手,你知道在部队多少人羡慕吗?”
云衿眨眨眼,等着他后面的话。
贺廷川猜到他要说什么,冷冷开口:“电影票多少钱?”
柳三辰听出语气中警告的意味,识趣的闭了嘴:“两张五毛钱。”
贺廷川就要掏钱把人打发走。
柳三辰拒绝说:“川哥不用给钱,这是我用中秋福利换来的电影票,不花钱。”
“那也是你的福利,怎么能不给钱呢!”云衿可不是白占便宜的,她说:“你不收钱必须留下来吃午饭,等会李爱国也过来,你们聚一聚。”
柳三辰看向贺廷川。
贺廷川微微颔首。
柳三辰便不着急走了,看着已经被处理一大半的小龙虾,趁着云衿去找高嫂子借辣椒的时候,对贺廷川道:“川哥,你要是手头紧你和我说,我这个月工资还没花完,嫂子怀着孕呢,给她买点好吃的。”
柳三辰以为贺廷川穷得揭不开锅了,没钱买肉吃,跑去抓一大盆小龙虾回来。
一大盆小龙虾怕是一小碗肉都没有,根本没搞头啊!
贺廷川黑脸:“放心,我自己媳妇自己疼,你的工资留着自己花。”
贺廷川手脚麻利的处理虾头,说这话时,咔嚓一下,果断剪了虾头,看得柳三辰有种自己脑袋被剪掉的感觉。
他呐呐开口:“我没有嫌弃小龙虾不好吃的意思。”
“闭嘴,你嫂子听见了不高兴。”贺廷川警告:“你嫂子问啥都说好吃,知道吗?”
柳三辰识趣的闭了嘴。
懂了,嫂子的面子必须给。
川哥还是这么霸道,你有本事在你媳妇面前硬气一点,买点肉来吃。
这破小龙虾有什么可吃的?
早知道吃了午饭再来好了。
柳三辰有苦难言。
云衿借了一把小米辣回来,又剥了一把大蒜,她打算剁蒜蓉,贺廷川怕她把自己手给剁了,让柳三辰去剁蒜蓉。
看着只剩下一只手的柳三辰,云衿不好意思让人家干活,贺廷川却说:“没事,他手能用,不用同情他。”
云衿:“......”
这人太扎心了。
柳三辰:“......”
川哥,还得是你,连自卑的机会都不给兄弟!
咚咚咚,单手剁蒜蓉剁的咔咔的柳三辰,得了云衿的夸赞,他骄傲的挑了一下眉,其实他很讨厌别人把他当废物对待。
他只是少了一只手,又不是没手。
只要力能所及的,他也做得到。
很快,贺廷川的小龙虾处理好,冲洗几遍后,放在竹篮中沥干水分,这边配菜也准备好了,云衿还把他们家没怎么用的豆油拿出来。
这年代,豆油都要油票才能买得到。
他们不怎么做饭,剩下的豆油不少。
贺廷川起锅烧油的时候,云衿在一旁监督,她自己厨艺不行,怎么做小龙虾还是看视频学习的,主要是短视频上不少做菜的视频。
香辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法都有。
恰好她爱吃,也想自己做着吃。
眼睛学会了手没学会,导致她知道如何做,却做不出来那个味道。
“油多放一点。”云衿瞧着锅底一点油,让贺廷川放心放,没油的小龙虾不好吃。
这也是为什么这年代大家觉得小龙虾不好吃,重油重盐,谁舍得放大油的。
贺廷川多放油,看的一旁的高嫂子,那叫一个心疼,他们这一个菜,够她炒一个星期的。
谁知道云衿还觉得不够,说:“小龙虾要过油才好吃,放心放。”
贺廷川十分配合,两斤的豆油被他放了一大半,看的高嫂子捂胸口,直呼油太多了,这以后怎么过日子。
云衿无所谓。
贺廷川听媳妇的,媳妇让放多少就多少。
油够了,烧到七成油温,云衿自觉躲在贺廷川身后,让他下小龙虾。
小龙虾一下锅,滋拉一声,热油和小龙虾一遇上,青克小龙虾遇到高温便红,翻炒几下全都变了颜色,过油的小龙虾盛出来放着备用。
多余的油倒出来以后炒菜吃,锅里留下一点底油,加上姜蒜辣椒炒香后,加入小龙虾炒几下,云衿没弄来啤酒,打算用料酒。
家里不怎么做饭,没料酒。
高嫂子拿出空瓶,不好意思道:“用完了,忘记去打料酒,要不我去别家问问?”
贺廷川摇头:“不用。”
云衿皱眉:“不给料酒去腥,味道不好吃。”
贺廷川示意她看着锅,回屋一趟,出来时手里多了一瓶铁盖茅台。
云衿还没意识到什么,他手脚麻利,动作流畅,开盖,倒酒,酱香浓郁的茅台在锅边淋了一圈,酒香四溢,香气扑鼻。
云衿眨眨眼:“你用茅台?”
柳三辰也是一脸暴殄天物:“川哥,告诉我,装的是料酒。”
高嫂子:“......”
高嫂子两眼一黑,天爷,那可是七八块一瓶,想买还买不到的特供茅台啊,那几滴赶上几十瓶料酒了吧?
贺廷川神色淡淡:“都是酒,能用就行。”
云衿嘴角抽了抽:“今天的小龙虾死得其所,都用上茅台了。”
柳三辰:“......”
川哥为了让小龙虾上得了台面,也是拼了。
加了茅台,这小龙虾就是泥巴做的,他也只能说,香!
高嫂子:“......”
哎哟,隔壁家做饭以后还是别围观了,心头,心在滴血。
这一个个两个的,都不是过日子的人。
谁家好人炒菜用一斤多的豆油啊?
谁家好人去腥用茅台啊?