到下午时,豆腐已经成型了,竹筛已经被叶正他们洗干净了。
朱笑笑把豆腐一一切成小块儿,就放竹筛上搁外头冷冻了,只留了五块巴掌大的豆腐没切,准备留着这两天做菜吃。
“等明早它们就好了吧?”叶筝期待的看着满院子的豆腐块儿。
“嗯呐,冻上一晚就好了!”李佩佩笑吟吟的看着那些豆腐说道。
忙活一天了!可算弄完了!
此时天也要黑了,朱笑笑舒展了坐了许久的身体,起身去舀了一大碗过滤出来的豆渣,不断的加水搅拌。
直到搅成糊糊,又加入面粉和调味料调味儿,揉成团放锅里,摊了二十几个巴掌大豆渣饼出来,主食之一的饼就做好了。
一时做起了兴,兴冲冲的又开始切胡萝卜丁,和面粉、豆渣、鸡蛋一调味,搓成丸子就放油锅里煎丸子了。
一盆半的丸子呢!足够几人吃到过年了!
刘鹤又去另一个锅煮了点小米粥,等朱笑笑最后炒了盘豆腐渣用做豆腐脑的浇头,晚饭就好了!
拿了两块豆腐给叶正,又给他装了两大碗浇了浇头的豆腐脑,之后又转身装了一大碗豆浆和六个豆渣饼一碗豆渣丸子给刘鹤,让他们悄悄送牛棚去了。
“佩佩,这些豆腐脑留一点咱们晚上吃,送一些到知青院和大英婶子那吧?
过夜了就不好吃了!”朱笑笑眨巴眨巴眼睛。
“可以啊,那我和奇奇去送,再加一碗豆渣丸子吧!”李佩佩颔首道。
“嗯好!”裴奇奇随意应道。
说完便起身拿碗装好俩人就出门送东西去了。
叶筝见不需要自己了,就去洗了个手,捏了个丸子吃。
一口一个,满满的豆渣香。
“呜,笑笑,你做的真好吃!”叶筝眯起眼睛享受了会儿,这才看向朱笑笑感动道。
“那是你饿了!”朱笑笑好笑道。
早上没吃,中午他们也没吃,做完豆腐就剩很多豆渣,她也不舍得扔了,只能放弃米粉转而吃那些豆渣了。
李军和李雯雯兄妹围在丸子旁也不说话,一个丸子都要嚼十几下,就怕自己没忍住一下子吃完很多!
“咱不是还有一条鱼吗?
明天赶集前咱们把它解冻,再去大集上看看有没有鱼卖?没有咱们就去河里弄!
弄个几条咱们明天晚上用豆渣做烤鱼吃!”朱笑笑咽咽口水说道。
“嗯!好!”叶筝亮晶晶的眼睛看着她开心道。
朱笑笑给她使了个眼色:等着!姐明天给你做新鲜花样!
叶筝做花痴状点头:好的!
几人给每人都盛好豆腐脑和小米粥后,就坐在位置上等大家回来一起吃饭。
刘鹤他们过去的时候,牛棚里几人正在炕上唠嗑呢!
他们以前也跟村里人一样,一天两顿,后来有肉丸子时不时的送粮以及李佩佩她们经常的投喂,不愁粮食的他们现在也是一天三顿了。
只是冬天冷,他们晚上吃的早些,能早些躺下睡觉。
庆明国起身出去给俩人开了门。
“笑笑那丫头又做什么好吃的了?”邓老忙起身欣喜道。
“哟,豆渣饼豆渣丸子和豆腐脑?哈哈哈哈哈哈哈好好好!”邓老看清后顿时眉开眼笑。
忙把被子枕头给推到一旁,放上吃饭的炕桌,示意他们放过来。
“叔~
邓爷爷!您不知道!我们忙活了一天呢!
早上天不亮我们就起来去抢石磨了!”叶正朝屋里几人都喊了声,嘿嘿一笑,将东西放在了炕桌上。
刘鹤也一同叫了,紧跟着将碗放了过去。
庆明国三人也起身去拿碗把东西倒了进去。
邓老和小羽并肩坐在炕桌前,眼睛直勾勾的看着那些吃食,就等他们把碗腾出来了。
“来!小羽!给哥哥看看长大了没!”叶正抱起小羽往上抛了抛。
弄的小羽咯吱咯吱笑个不停。
刘鹤立一旁神色柔和,淡笑着看着叶正逗小羽。
“小羽,兔子养的怎么样?”叶正将人放下问道。
玩了一会儿他实在没力了,这小家伙越来越重了。
“我每天都出去给它们找饭吃,现在它们在另外一个房间呢!”小羽咧开嘴笑道,眼睛却忍不住时不时往桌上一看。
“欸,明国叔,我们带回去洗就好!”刘鹤急忙喊住要去洗碗的庆明国,把碗接了过来。
俩人打了个招呼就赶快跑回去了。
“来,都吃!
志远和元修还没尝过笑笑的手艺,尝尝!
那丫头这厨艺可真是一绝!”邓老笑着给俩人一人夹了一个丸子,这才迫不及待自己吃起来。
俩人笑着把碗端起来接下丸子,一尝,还真是!
晚饭下肚不久的六人这顿下去都有些小撑了。
大英婶子家排队排的晚,现在也正在摊豆渣饼呢!还给李佩佩回了一碗。
吃完晚饭洗漱完,大家伙也早早睡了。
今天起的早,又忙活了一天,再不睡明天就赶不上大集了。
次日一早,朱笑笑随便煮了锅面,配上昨晚的豆渣丸子和刚煮的豆浆,八人吃完就穿着干活的棉袄背上背篓赶大集去了。
一路上追追打打、说说笑笑的,很快就到了。
镇上的大集的东西,其实就是百姓们家里不紧缺的,两边把篮子背篓一摆,形成了长长的一条街。
大部分都是农副产品。
八人逛着逛着就散开了,买完自己的东西队伍又收回来。
朱笑笑眼尖的看到了一个中年男子摆了筐鱼,大手一挥全要了;之后看到的冻梨啊、冻柿子啊、还有榛蘑和木耳,反正家里能吃的朱笑笑全拿下了。
三个男同志迫于形势跟在她身后不停的收货,不仅背上背了,胸前还背了一背篓。
“幸好咱们都背了两个背篓!”叶正被女人的购买力震惊,后怕的跟两旁的人吐槽道。
“怎么没看到黄桃呢?”朱笑笑苦恼的疑惑道。
应季的黄桃现在是没有的,但是我记得在网上看到说冬天有冻黄桃啊?
恰巧被正在收摊的男子听到,抬眸期盼的看着她:“女娃,喃要冻黄桃?”
“对啊大叔,您有吗?”朱笑笑也立马惊喜的看着他。
“有有有!俺弟弟在大集后头,他带了两筐黄桃来呢!
俺这就带你去!”中年男子激动的很快就收拾好,带着一群人就往大集后头走去。