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“慎言!”

曹夫人冷下脸色,这女人,来李家装相是不把她曹家看在眼里?县中如今还有人不知李家与她家关系吗?

那女人还想再说些什么,被身边的老嬷嬷按住了。

见事化解,严敏并不准备追究,这妇人明显是为了巴结林夫人而来,就她今日的表现,能攀住林夫人就有鬼了。

富商之妻,商人又最是逐利,想必还有更严重的后果等着她。

果然不多时,女人就跟着嬷嬷借口更衣,后面也没再回来。

今日宴客的茶饮是桂花乌龙茶饮。

李家耗费了不少力气,才搜罗来两头正在哺乳期的母牛。

母牛一向金贵,又是这种在哺乳期的。

李家花了大价钱,又连着小牛犊一起买了回来。

贵确实是贵,但是李家人尝了潘金花用牛乳做的饮子后,这嘴巴就只能用来夸夸夸了。

不止女子小孩喜欢,男子也很喜欢这茶饮。

要是放在井里沁半个时辰,再拿出来喝,冰冰凉凉的,爽口的很。

牛乳煮过一遍后舀出,又把从店里买来的,颜色带着些黄的贵重白糖,混着上好的红茶茶叶一起下锅翻炒。

现下的白糖就是这样的,纯度不够。所以显得发黄。

糖粒在大火的炙烤下,迅速融化,散发出烤焦的气息,与茶叶交融。

茶叶微卷,茶香味也弥漫出来。

不能太焦,太焦的话口感就会发苦。

焦糖色恰好的时候,及时倒入烧好的水倒入熬煮,接着锅就要离火,再按比例加入牛乳,搅拌一二,这焦糖奶茶就成了。

还有用牛乳和茶汤做的。

比如桂花乌龙茶饮,潘金花用桂花与乌龙茶做茶汤,又用牛乳与糖混合,有茶的清甜又有牛乳的醇厚。

茶饮做出来,便装在桶中放井里浸着。

如今这茶饮凉丝丝的,也是因为今日闷热,潘金花才决定先在井中放凉。

林夫人先端起杯盏,茶汤是浑浊,倒是看不出来是什么东西,轻轻一嗅,茶香味扑鼻,还混着乳香味。

“这茶饮?”

“回林夫人,这茶饮是家中老夫人爱喝的饮子,别有一番滋味。”

严敏淡笑着,自己也端了一杯同饮。

“娘,这茶饮好喝!”

曹颖见林夫人开始喝,她便迫不及待地端起茶杯饮了一口。

这茶饮闻着就有一股淡淡的清香,入口更是瞬间就被这味道折服。

“茶香四溢,奶味醇厚,好茶饮。”

“甜丝丝的,与寻常饮子倒是不同。”

“放了不少糖呢,价格不菲。”

“…..”

在座之人不止是她一个小姑娘,别的小姐们喝完跟她也基本上一个样,连声称赞。

曹夫人也是赞不绝口。

“没想到茶饮竟还能这般喝,只听说那塞外之人喜爱将茶与牛乳混合来喝,往年也只是听说,并不曾尝试,今日这一尝,才知道错过了什么好东西!”

“确实是滋味独特。”

林夫人也是一口就被这茶饮俘获,清甜可口,她敢说就没人会不喜欢。

“这茶饮,可有名字?”

“回夫人,这茶名桂馥兰香。”

严敏早就知道众人也喜欢,回话也很有自信。

“好名字。”

“能再喝一杯吗?”

几人谈话间,曹颖已经把手中杯子里的奶茶喝光,本不想这么丢脸,但是她真的好想再喝一杯啊,再喝第三杯,再喝无数杯!

谁懂啊,这杯盏这么小,几口就喝完了,根本没喝够。

曹夫人瞪着她,这妮子,在外头也不装一下。

“我也想要!”

“严娘子,可以再来一杯吗?”

“咳咳,我也想。”

曹颖一开口,其余喝完的小姑娘们也纷纷举手要续杯,有个别夫人也跟着几个小姑娘一起开口,生怕到时候李家的人只给孩子们加,略过她们了。

“家中今日为迎接各位夫人小姐,准备了足够多的量。”

“太好了,我可以喝到饱!”

曹颖急吼吼的,这茶饮太好喝了,她是真喝不够。

刘云和莫巧娘在一边帮着续杯,奶茶汩汩的从茶壶里流出。

“清甜可口,这应是牛乳吧,处理的很不错,并不腥。”

“我喝着也觉得是牛乳,这用的乌龙茶也不错。”

“茶香扑鼻,凉丝丝的,沁人心脾。”

“美味的很…..”

众人已经开始聊着这茶饮子的配料,大家的舌头都灵得很,奶茶的配方也不复杂,能尝出正常。

当然也没人傻的直接叫李家人给配方,就算心里真有想法的,也要想想刚才那女人的事,毕竟在场的人都算是人精,不顾忌林夫人,也要想想曹家。

林夫人没问,真想喝,回去叫人琢磨琢磨,总能喝上的。

“既是喝茶,没有些糕点配着,倒有些无聊。”

待得众人正喝上第二杯,刘云又和莫巧娘开始上甜点。

这甜点,也是潘金花所做,松香软糯,潘金花做的吃的,严氏就没有不喜欢的。

最关键的是那奶油,严氏敢打赌,没有人不爱奶油,没有!

潘金花在厨房忙活大半天,还好有几个男孩帮忙,打发奶油的活全交出去了。

这可是她准备的终极秘宝,奶茶都不算宝,因为奶茶的配方简单,有钱人只要喝过且愿意折腾,她们指定能搞出比她更牛的方子,毕竟古代香饮子也很多。

现代那么多奶茶店,口味也各不相同,家家都各种开加盟,生意好的不要不要的,若是在古代开一个奶茶店,不用想,定然是一本万利。

可惜的就是,奶茶店能开但是不好开,牛是贵重资产,牛奶不易得。

但是蛋糕,只要她不说,这配方就漏不出来。

以后她肯定是要开个蛋糕店的,到时候自己想吃就吃,就不要再自己辛辛苦苦做给别人吃了。

潘金花费了不少时间,做了个大大的蛋糕胚,把胚子切了切,便一层一层铺奶油。

没有多好看,就是一个抹了面的奶油蛋糕,都没过多装饰,全是狠活。

蛋糕的分量多,是因为男客女客那边都需要备一些,这蛋糕做完,潘金花的任务算是完成了。

她和小辈们带着自己那份蛋糕,回了房间去吃。