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天天书吧 > 历史军事 > 异世枭雄传 > 第242章 踏破门槛
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二人走后,方选才发现时候不早,忙着给众人发枪,连饭都没顾上吃。

于是询问其他人是否吃过饭,得知刘仲达早已吃过,于是领着王、马、赵三人去了厨房,让大厨随便弄了些吃食。

大厨见是方选来到,急忙生火做饭,不多时将一盆带汤的肉菜端到四人面前。

方选一看,顿时乐了,因为面前的是一盆酸菜肉片。

不用说,一定是受了酸菜鱼的启发,大厨才举一反三,做出了这个新菜。

“公子,快些尝尝。”大厨邀功似的说道。

方选拿过筷子,夹了一片入口,肉片嫩滑,汤底醇厚,感叹不愧是侯府的主厨,手艺果然了得,对料理的理解也非普通人能比。

“好吃!”方选大赞一声,招呼其余人动筷。

王、马、赵三人尝过后,也是纷纷称赞,很快将一盆酸菜肉片和一盆面饼吃了个干净。

饭后,方选询问大厨:“这面饼所有的面粉价值几何?”

“回公子的话,今年粮价虽是便宜,面粉却金贵呢。”大厨忙回,“依旧要五百文一升。”

“卧槽,这么贵。”方选顿时一惊。

方才吃的面饼,所用的面粉也并非有多精致,甚至还有少量麸皮在里面,不过已经比麦饼好吃得多。但是五百文的价格确实离谱,因为今年粮食丰收,一斗麦子也就大几文钱罢了。加工出一升面粉,顶多也就用到半斗麦子,几文钱的材料卖半两银子,其中大部分的溢价都在加工费上。

“磨制面粉费时费力,五百文属实不算高。”大厨看出方选的表情有异,于是出言解释。

方选点点头,问道:“大师傅,可会做面点?”

“不敢在公子面前称师。”大厨急忙作揖,随即回道,“不瞒公子,小的只会做面饼,若要做更细致的点心,还得是京师的大厨。”

黄土城也就是最近几个月才开始高速发展,过去一直属于是穷乡僻壤,即便有人会做点心,也没有那个条件给他做,更没有人消费。

于是方选笑道:“那改日我再教你几道面点,将来用作府内众人每日主食,你看如何?。”

“多谢公子!”大厨纳头便拜。

原本他就城主府的普通主厨,如今城主府升级侯府,他一直担心会被厨艺更好的厨子替代,所以心中难免恐慌。

而方选的厨艺,那是公认的高超,如果能学会个一星半点,将来这侯府主厨的位置必然是稳了,如何能让他不感激。

但随即他又反应过来,说道,“这面粉着实金贵,府内百十人,都以此为主食,怕是……”

“诶,这你就不用操心了。”方选神秘一笑,抬手扶起大厨,“等过个几日,我自有法子令面粉与精米降价。”

“那有劳公子了。”大厨又要跪拜。

“行了,行了。”方选摆摆手,“每日在一口锅里吃饭,都是一家人,不要如此见外,今后不许跪拜了。”

“谢公子。”大厨急忙磕了个头,随后才起身。

方选这才领着随从离开厨房,回到书房时,刘仲达正在整理手边的书籍。

见方选出现,急忙招呼他过来一起查看,指出其中一部分已经整理好,剩余的再有个一两天也能整理出来,到时候就能开班讲课。

“倒也不急于一时。”方选笑道,“整理过的书籍,先拿到报社去印刷一批再说。”

二人正说话间,侯府侍卫领着一个人走了进来。

“吴主事差小人来请公子去。”来人是报社的伙计,气喘吁吁地说道,“报社有急事。”

方选心里一惊,这报社开张没几天,可别出什么岔子。

于是和刘仲达打个招呼,领着随从急忙出门。

来到报社时,就见院内围了不少人,几名伙计正忙着招待,却不见吴彦祖的影子。

正纳闷时,吴彦祖从门外也赶来了。

双方对上话,才知道吴彦祖方才还在城外驿站和驿丞相谈话,收到伙计来报,说是突然有十多个商号的掌柜来到报社购买广告位,于是让伙计先跑回城内通知方选,同时他也急匆匆赶回来。

此时方选才知道,原来昨天他提到要在报纸上做广告后,吴彦祖就找到相熟的两家商号,询问对方是否有兴趣在报纸上登广告。并且做出承诺,首次不收广告费,只需商家拿出一两样货品便宜销售即可。

后者虽不了解纸媒广告,但是见吴彦祖亲自来问,也不好驳他的面子,于是半推半就地搞了个低价促销。

于是吴彦祖就在今天的报纸上登了这两家商号的广告,一早报纸派送出去后。广告的内容也很简单,分别是一家酒食铺和一家布匹行回馈顾客,推出数款促销货品,一律买一送一。

早间报纸派出去后,一上午时间内,两家商号的门槛都被踏破了,之后临近商家得知是因为报纸广告起效,于是一窝蜂都来了报社。

“嗨,我当是什么大事了,吓我一跳。”方选拍拍胸脯,心中暗道,这吴彦祖真行啊,我就提了一嘴,他立马就把事情办得漂漂亮亮的。

“这有十多商户,广告位怕是不够用。”吴彦祖说道,“可要腾出一个版面来专门用作广告?”

“哎,不可!”方选急忙阻止,“若是如此,这广告位可就不值钱了。”

广告的效果,很大程度取决于销量,而决定销量的,是报纸的内容。之所以有那么多人订阅报纸,正是因为报纸上的内容丰富且足够吸引眼球。

如果减少干货内容,腾出版面刊登广告,虽然广告费是赚到了,但是哪个读者买报纸是为了看广告呢,如此一来,必然影响销量,得不偿失。

“原本的内容切不可减少。”方选说道,“只将中缝空白处用作广告即可。”

二人说话间,几名商号掌柜走了过来。

“叨扰公子了。”为首的作揖道,“我等欲在报纸刊登广告,不知价钱几何?”

他们本就等了许久,慑于方选的威名,也不敢打断二人谈话,但是眼见门外不断有人进入,且都是城内各商号的掌柜和伙计,知道再等下去,怕是很难抢到广告位了,这才壮着胆子上前。

“不必多礼。”方选笑道,“价格好说,都是可以商量的嘛。”

他本打算招呼众人进屋,但是看着越聚越多的人群,感觉楼上的会客厅压根就挤不下,于是招呼伙计们在院子里增添板凳椅子,又多泡了些茶水,让众人先坐下喝茶再说。

“各位稍等,容本公子与吴主事商议商议。”方选说罢,拉着吴彦祖进屋。

二人上到楼上的办公室后,吴彦祖取来样刊。

他是个未雨绸缪的人,自从报纸开始发行以后,他都是提前一天就准备好了第二天的报纸样刊,连夜印刷,次日清晨便可送出。

方选看了看样刊,和前几天版面结构基本一致,吴彦祖利用深厚的文字功底,把每一个版面的内容都压缩到了固定的字数,如此一来,排版就变得十分简单,每天把不同的新闻和小说章节放进去即可。

由于中缝本来就留得很宽,总体而言面积不小,所以大可同时刊登多个广告。但是一次性登太多也同样不好,假设十几家商号同时搞促销,那么必然会互相影响生意,到时候会让人以为是报纸广告效果不好,那就不妙了。

略一思索,方选便提出了自己的设想。