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自从相中了合适的房子,彭渊开始盘算起自己空间里的药材。为了不让药材们太过逆天,除了栽种的时候浇灵泉水,其他时候并不管,让它们自由生长。

八天一成熟的药材,经过这段时间的来回种和收,空间里的药材已经累计到了一定的数量。彭渊统计空间里药材的储备量,决定把药材运到府城去卖掉。

可自从彭渊来到了古代,根本就没有出过远门,于是他跟班房的大哥打听去府城需要多久。

“彭兄弟要去府城啊,去府城来回三百里。坐车都要两天,这,你一个人去不太合适吧?”班房大哥看了看他,建议道,“你可以去镖局问问近来有没有去府城的镖车,跟着他们要安全些。”

得,自己弱鸡的形象是改不过来了。

彭渊谢过班房大哥,开始整理物资。干粮食物,水,衣物等等都要准备。

嘶,不准备他还没在意,自己来这里这么多天,拢共两套换洗衣物。最无语的是,这两套衣服还是清河县县衙给他准备的。彭渊捂脸,后知后觉的发现自己丢脸丢到家了。

上街逛逛吧,寻一下去府城的旅游团(镖局),再买点衣服和吃的。

对于衣服,彭渊没有太大的要求,只要穿着舒服,不花花绿绿就好。

成衣阁的掌柜正百无聊赖的拨弄着算盘,迎头走来个俊秀的书生,眼前一亮。“客人需要点什么,我帮您引荐引荐。”

彭渊看是位女掌柜,有些许尴尬。有些不好意思的开口问道,“请问有成衣吗?我想选两套衣裳。”

老板娘笑的更加开心了,这书生还怪有礼貌的。

“有有有,您这边请。不是我吹,整个清河县就我家衣裳最齐全,各式样式、面料的都有。”老板娘带着彭渊来到一边的陈列墙,果然各式衣裳都有。

彭渊看到大多都是细棉布的,长衫、短打都有,做的还挺精致。极少有几件绸缎,估计是为了权贵人家准备的。

彭渊挑了两套暗色系衣裳,支支吾吾的问老板娘有没有内衣。老板娘笑的更加开心了,彭渊觉得自己此刻就是个煮熟的虾子。

“客人您不用不好意思,一看客人就是还未成家,出来买衣裳很正常。”老板娘揶揄的打趣着彭渊,麻溜的把他要得衣服用油纸打包起来。“两套衣裳三两银子,亵衣收您二百文,一共三两并二百文。”

给了钱,彭渊逃似的离开成衣店。活了两辈子,第一次自己出门买内衣,这掌柜的还是个女的,彭渊觉得生无可恋。

彭渊找了个无人的角落,把手里的油纸包收进了空间。平复一下心情,决定找个酒楼订点吃的。

清河县也算是富饶的县城,酒楼也是鳞次栉比,可挑选的空间也就多了。

作为一个五星酒店的主厨,彭渊觉得是时候来体验一把古代的美食美味。

可进去了才发现,这里是没有菜单的,点菜全靠跑堂小二的一张巧嘴,报!菜!名!

彭渊听着都觉得累,好多他都听不懂到底是什么菜,于是喊停,“小二哥,在下第一次来清河县,你就挑着招牌菜给我上一些。”说完给了几文钱当小费。

“客官就您一个人吗?”

“没事,你多上几道也行,吃不完我打包带走。”

“好咧,您稍等。小的这就去让后厨给您烧菜。”

小二哥见彭渊没有点酒,就端来茶水点心给他垫垫。

凉菜上的挺快,花生米、切的白烧羊肉,水煮青豆,还有一盘类似于菜心的蔬菜。

彭渊拿起筷子夹了一筷子白烧羊肉,然后带着忍着吐出去的冲动,艰难的咽了下去。他想过古代很多调味品的缺失,部分菜品可能不好吃,但没想到会这么的难吃。

别的厨师的味觉如何彭渊不清楚,但是自己的味觉是特别的灵敏,好多口味重的菜系他都吃不惯。所以彭渊才从小就开始研究菜谱,在保证色香味的同时保证营养的均衡,略懂养生。

羊肉味膻,处理不好就是闻一口都嫌弃!这家酒楼的羊肉,很明显只是简单的用盐水配上茱萸搓了一遍,完全没有很好的掩盖羊肉的腥膻味。

彭渊立马对这道菜兴致缺缺,用茶水冲冲嘴巴里的味道。

大锅火大,烧菜速度也快,彭渊的菜是一盘接一盘的上桌。

小二哥听彭渊说吃不完就打包带走,就上了四盘冷盘,六个热菜,一道羊羹和一碗老鸡汤,拢共十二道菜。

六道热菜分别是,黄焖鱼、脆皮鸭,扒羊肉,酿肉丸和一个大炒兔肉。

彭渊看着桌面上唯一的蔬菜,沉默了,转念想想,都上酒楼了,谁也不会点素菜。于是,默不作声的开始夹菜吃饭。

黄焖鱼选用草鱼(或小鲫鱼),油炸后佐以大酱闷煮,出锅前还放了紫苏,腥味处理的不错,彭渊表示满意。

脆皮鸭没啥好说的,就是吊炉烤鸭,没有现代的各种调料,味道也还好。酒楼里为了让鸭肉吃起来鲜美柔嫩,所以选用的都是七八个月的新鸭,鸭皮油脂不大,吃起来脆脆。

葱扒羊肉选用熟制后的肥肋条肉切成条状,配以炸黄的葱段和玉兰片。烹饪过程中使用中武火进行扒制,加入高汤和调料,待汁浓后装的盘,最后勾芡加少许花椒炸的油。

酿肉丸和红烧狮子头有点像,不过这家酒楼做的酿肉丸肥肉多,瘦肉少。对于吃惯了瘦肉的彭渊来说不怎么友好,所以吃了一半就搁在旁边没动。

最后一个大炒兔肉彭渊很喜欢,兔肉用烧酒呛了锅,又加了很多花椒和茱萸,算是一道辣菜了。彭渊迫不及待地夹起一块兔肉放入口中,顿时感受到了一种独特的麻辣口感。兔肉鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的味道,让人回味无穷。

终于有种活过来的感觉,彭渊吃了二十多年的现代风格的食物,猛的穿到古代,一直吃的清汤寡水。今天才发现,原来古代也是有好吃的饭食的。

不过这也不难怪,毕竟彭渊一直住在县衙,而清河县的县衙又是个清水衙门。每天的伙食除了粗米饭,就是一些萝卜白菜豆角,偶尔烧鱼、炖肉。有的时候,厨娘也会做一些腌菜来丰富餐桌。(免费的,将就吃吃吧。)

一顿饭下来,彭渊觉得吃撑了,除了不好吃的白切羊肉和酿肉丸没怎么动,旁的菜都被他吃了一半。

店小二都惊呆了,十二道菜,除去四个冷盘,这个客人居然一个人吃了八道菜!真能吃啊!

彭渊看了看剩下的菜,觉得不太好打包,就让小二撤了下去。自己喝点茶水,去去油。

想了想,让小二给他打包两只烤鸭,刚刚看对桌有人点了酱肘子,于是彭渊也要了一个,在炒两盘兔肉。悄悄问有没有牛肉,吓得小二连连摇头。耕牛不能宰杀,只有老死的,或者因为意外没了的才能杀了吃肉,能吃上完全靠运气。

成吧,没有就算了。彭渊也没抱希望,看来只有以后在空间里多养些牛才能吃上了。