听到此话，林开云才放下心来，就怕时间太赶了，找不到合适的人做饭。
杨溪草听着他们的话，默默想想食材，这肉怕都得几十斤，还有知州大人要来，那些人都要安排饭吧。“开云，知州大人要来，你看看要准备些什么，我们好提前安排，他要带多少人？只吃午餐还是要吃晚餐？”
林老头听了这话，也开了口“对，这些都要算好，不然不好给厨子说啊。”
这。。。这。。。没说啊。他也不能问啊，难道要问张知州：张大人，你们什么时候来，有多少人，我好准备开火。这肯定不能说啊。
林老头看着他那样子就知道他不知道了，稍显浑浊的双眼中透着安抚，“行了，你小孩子，哪里能懂这些，这大人的事情咱们也不好问。这样吧，我看咱养的猪也有100多斤了，咱们杀上一头。”
如今生活水平飙升，剩菜剩饭喂猪可不心疼，猪都长得不错。先杀上一头，去买肉还要花钱呢。
林开云笑道:“家有一老如有一宝，爷爷、奶奶听你们安排准没错。”
林老太哈哈大笑起来，真是个活宝！“杀上两头，今年猪喂得多，我们放开了吃。”
林开云瞪圆了脸，这是不服输啊！你说杀一头，我也要杀一头。
默默在心里给她点了个赞。
林大伯反复确认过之后，就昭告全村了，对于林家二房的红薯大家可都瞅着呢？玉米比水稻收获还大，这红薯万一还是一样那还了得。这个年头虽不像以前那般难过，但是这一年比一年冷，庄稼收成可不咋的。有了这两个吃食那一家人吃饱饭完全没问题。
再说他家那辣椒、番茄他们可是看着的，那酒楼里卖得可贵了。这两样东西肯定也不便宜，要不是听说知府大人要拿走推广，不知道多少人会偷摸着去挖上一些。
如今要开挖的消息一出来，不少村里人就报名了。村里本来也不大，现存仅也就三十多户，最后的决定是每家出两人也就差不多了。
等到开挖当日，杀猪匠一早就来了，得杀好赶到中午做饭，听说知州老爷还要来。可得早点收拾出来。
古代的猪可没经过什么品种改良之类的，就是一般的农村土猪,生长速度慢，体型也不大,不过是如今林家吃食好些，油水多些，如今才十月。这两头生猪称下来也有两百四十斤，算算一头差不多120多斤，怪不得林老头舍得现在杀，要知道以前喂到腊月也就差不多这个体重。
杀猪匠杀完之后帮着收拾,杨溪草带着几个婶娘一同给厨子打着下手。
在农村，过年才杀猪,听说林家今日杀猪，不少村里人都跑来看，还好是在院子外面杀的，不然恐怕还有不少人得爬到树上。如今吃不上肉的人是大把的，就像以前听说吃肉林开云便咽口水一样。
一块肥肉在锅里轻轻抹一抹，有点油气就行了，可以从年初吃到年尾。这些都是林老太告诉他的，还好他来的时候有了菜籽油，虽然产量小，还是有油气啊。
林开云出门的时候，还听人群里有人说：这林家就是能耐,这没到过年就杀猪了，还杀两头。真没这样阔气的。
阔不阔气林开云不知道，他只知道他忙的飞起，这里称好后数据后，跑到另一块地里等着称。今日还安排了谢有乐跟着林老大去了其他村子，就这样，他都忙得不得了，早知道就应该给林开宏他们请假，让他们来帮忙的，如今可没有那些大称，都需要几十几十的称可不得麻烦吗。
。。。。。。
等到中午时分，听说张知州一行人到了村口。林开云赶紧去迎接。
只见张知州带着几人走在前面，外面围了一大圈人，林开云看了看。好家伙，外村的都来了不少，估摸着听到消息会来得更多。
林开云上前拱手行礼道“参见诸位大人，学生来迟，还望恕罪。”
张知州看着他行礼，如今众目睽睽该有的礼数还得走完了，乘机打量了下，脚上一双鞋粘满了泥，衣服上也有泥印，脸上还有汗水，头发也有些乱了。看来他亲自下地了。
“免礼，子远为百姓着想何罪之有。”
说着对旁边之人道“瞧，这可是咱们眉州的林四元，居然亲自下地了解民生，难能可贵！”
林开云微微打量了一番，徐师爷他知道，李知县也认识，其余几人就不咋认识了，想想估计是其他几县的知县，瞧瞧李知县都站在最后呢。他是举人出身，在其他都是正经进士出身的官员前面可不得落后几步吗。
听着众人的夸赞的声音，林开云保持微笑，多说多错还是不要多说了。
等众人说的差不多了，时间也不早了。
林开云才开口道：“诸位大人，红薯一大早就开始挖了，目前算做起来亩产大概600-700斤的样子，具体还得全部统计出来才行。如今时辰不早了，都全部停工准备吃饭了。诸位大人舟车劳顿，还请随我去吃顿便饭，让我们杨山村尽尽地主之谊。”
“子远这话说的不错，我们一早从县城出发，可不饿了嘛。走我们去尝尝这农家饭。”张知州早就饿了，没想到这杨山村这么远。
领着大家进了院子，乌拉拉一群人就跪了下来。
张知州赶紧叫大家起来。等着众人起来后，林开云赶紧领着他们去往堂屋，帮忙的人在院子里支了桌子，可不能让这么多大人在院子里吃。
还不等菜上桌，院子里又进来许多人，林开云看着林大伯上前打完招呼后，便领着他们走了进来，原来是东林的里正还有各个村子的村正，这是听说大人都到了也赶紧过来请安。
之前就说在堂屋支几张桌子，林家人听后纷纷摇头，他们不敢在堂屋里吃，没办法林开云只得将空间让出来，如今他们来到没办法了，也只能跟着在院子里吃了。
本来林开云也要走了，张知州特意挽留，林开云也只得跟着坐了下来，其实大可不必，和他们吃饭可不好，他们讲究食不言寝不语，一点声音都没有太难过了，之前他们都是边吃边说的。