“不就是八道菜嘛,你少得意,再过十年我们比比看!”闻心远瞪眼。
胖子得意的挑眉,刚张嘴想再补两刀,余光看见屏幕倒计时,又闭上了嘴。
比赛时间还剩下五分钟,大屏中,余意远已经打开灶台,而关迎夏不急不缓,用手抓了抓河粉,将黏在一起的河粉逐条扯开。
余意远同时开了两个灶台的火,一边放锅烧水,一边热锅凉油后,将肉丝滑散。
关迎夏撕完了河粉,打开灶台,选了一个平底锅,大火下入牛肉。
余意远锅中肉丝变色,将肉丝和油一同倒入漏勺,留底油,中小火,下干辣椒蒜丝姜丝。
关迎夏左手小幅度晃锅,右手用筷子将牛肉扒散,双面煎变色之后将油倒出,调小火,将肉继续煎烙,同时打开另一灶台。
另一口锅中水已经烧开,余意远下入切好的豆干,同时将除韭黄以外的其他辅料一同倒入炒锅中烹炒。
关迎夏另一口锅热锅凉油,重新倒入少许油,烧热后开大火,下入河粉,一边快速晃锅,一边时不时看一眼平底锅煎炙的牛肉。
几个翻炒间锅中辅料变软,余意远将另一口锅中焯好水的豆干用漏勺捞出稍稍控水,之后一同下入锅中翻炒,再加入韭黄。
关迎夏并不急着动锅里的河粉,只是不断晃动着锅,一面煎一会才一个大翻勺,再煎另一面,中间时不时用筷子扒动平底锅中的牛肉。
连续翻炒间韭黄依旧硬挺,余意远扬手将漏勺中的肉丝回锅,淋入碗芡。
关迎夏关掉了平底锅中的火,再次将河粉翻面。此时的河粉带着略微的焦壳,关迎夏看了一眼,将河粉这边的灶也调小火力。
余意远开大了火力,连续翻炒二十秒,小炒出锅,余意远举手示意。
时间还剩两分半钟。
关迎夏下入洋葱豆芽,翻炒几下开最大火力,淋入一勺生抽,停顿片刻下入牛肉,再淋入第二次生抽,继续快速翻炒,然后加入韭黄、小葱,同时小半勺老抽调色,持续翻炒,炒匀出锅。
关迎夏举手示意。
时间还剩两分钟。
“呼。”闻心远吞了一口口水,呼出一口气。“怎么看她们比赛,我不自觉紧张起来了。”
赵晓婧和胖子这才回神,两人也是一样看这两人做菜看的全神贯注。
“猜猜她几票?”闻心远冲胖子挤眼睛。
“十票,不用猜。”
“你们是不是都……”赵晓婧正想问两人是不是都简化了步骤,做了极速版,就听见周围一阵躁动,一扭头,发现是余意远进了门。
“妈呀,几年不见,他长开了。”
“帅,真帅。”
“他们家人基因真好!”
“哼,油烟熏几年试试。”
“他爸熏了一辈子,颜值也比同龄老头能打啊,这是基因问题,你以为你是熏了油烟才长成这样?”
“帅顶什么用,有本事……哎,算了。”
“怎么不说了?你也知道人家有本事?”
一阵大声密谋窃窃私语中,赵晓婧好笑的打量余意远。
余意远目光下垂,面无表情的无视从他开门起就没断过的讨论径直走了进来。他今天倒是比昨天看上去更精神清爽,在一众油腻的男厨师中格外突出,尤其是一头黑发和干净的白衬衣。
帅确实是帅,不过在现实中并不是见不到这种程度的帅哥,能引起这种讨论度,大概是身为厨师,又加上家族继承人身份的加成吧。
不过话说现场竟然有这么多人都认识他,而自己今天才从别人嘴里听见这些八卦和故事,看来自己的确是厨师界的盲流了。
“这张二世祖脸真讨厌!”闻心远听见周围议论,又开始心里不平衡。
恰在此时余意远走近,抬头瞟了一眼,目光从最旁边发声的闻心远脸上扫过,被闻心远心虚的迈开脸,然后又是赵晓婧,胖子,最后视线在赵晓婧脸上定格,皱着眉似乎是疑惑了一下,才走到后排入座。
“妹妹,虽然我不跟他们一个圈,但你知道,以前我和他们一个圈的时候最优良的品质是什么吗?”余意远一走,胖子立刻笑着看向赵晓婧。
赵晓婧笑了笑,心知这是比赛结束,两人又有闲工夫指桑骂槐互相伤害了,也没接腔。
“是心态好。我爸和师爷赶我出门,我就出门呆着,我大师爷踹我,我就老实挨着,我长的不如别人好看,我就多欣赏别人的英姿,家里的矿不归我,我就不惦记,做菜不如别人,我就抽空多做。”
“嗯……嗯?完了?”赵晓婧正等待下文,以为胖子说了这么一堆,是为了铺垫,好打击闻心远,谁知等了半天,胖子竟然没了下文。
这么伟光正?
“完了,剩下的自行发挥,留白是门艺术。”胖子贼兮兮一笑。
赵晓婧看了闻心远一眼,闻心远显然已经g e t到了这份艺术,脸上青一阵白一阵,但偏偏胖子又只说了自己,想反击都无从下嘴。
赵晓婧不由闷笑,这两人虽说互相伤害,但明显闻心远受伤更重,毕竟胖子就一滚刀肉啊。
不等闻心远说话,二号厅的门又被推开,选手席的讨论又开始热烈。
“这美女谁啊?刚才就看见她,看起来挺厉害的,你认识吗?”
“不认识,但是真的漂亮!刚才直播我就顾看她和余意远的脸了!靠脸吃饭多好啊,怎么跑来干这行?”
“真人好像比镜头里更好看啊!看到活美女了!”
“今天美女不少,你没看见前面和那俩坐一起的女孩?她也挺漂亮的!”
“嗐,他俩就喜欢搭讪美女,不漂亮他们咋会在那献殷勤呢!”
“不过那个美女,我看着有点眼熟啊!”
赵晓婧闻言扭头往门口看去,不出意外的看见关迎夏。
这帮厨师是真颜狗啊,每个长的好看的人进门都要引起躁动。不过他们口中,和“那俩”坐一起的,说的是自己?
“喔,夏夏!”闻心远也看见了迎面而来的关迎夏,疯狂的越过赵晓婧示意胖子。