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夜幕笼罩了整片大海,时间来到晚上九点。

陈默坐在驾驶座上,目光紧盯着船头的仪表盘和前方的黑暗水域。

他操控着方向盘,让船只沿着既定的航线破浪前进。

根据船上原有的导航坐标,陈默抵达了熟悉的钓点——正是前面两次跟别人的船出海,夜钓的钓点。

尽管国庆节已经过去,但这个钓点的热闹程度并未有明显减少。

众多船只如繁星般散布在海面上,闪烁的灯光交织成一幅美丽而神秘的画卷。

陈默将船缓缓靠近一处空着的位置,然后果断地下了锚。

随着锚链沉入海底,船只也稳稳地停在了这片热闹的海域。

紧接着,他和胖子出了船舱来到船尾的宽敞甲板上,准备开启今晚的夜钓工作。

月光如水洒在海面,泛起粼粼波光。陈默和胖子各自拿起鱼竿,挂上鱼饵。

一切准备就绪后,几乎在同一时间,他们轻轻一挥手臂,将挂着鱼饵的鱼钩抛向幽深的海水之中。

两人的目标非常明确——那就是下层的大黄鱼。

出乎意料的是,夜晚降临后的陈默,仿佛如有神助一般,运势陡然好转。

他下竿没多久,便感觉到有鱼儿咬钩了。陈默迅速扬起鱼竿,用力一刺,瞬间感受到鱼钩上传来的力量并不大,心中便有了判断,随即开始转动渔轮收线。

此时,站在一旁的胖子看到陈默如此快地就中鱼了,不禁开口打趣道:“老大,我瞧你这手感,是又回来啦!”

陈默一边收着线,一边笑着回答说:“嗯,还好吧!下午那会儿主要还是那个钓点不太好。”

“呵呵,确实!那片区域的下层水域确实没什么鱼。”胖子随声应和着。

没过多久,鱼就被陈默给拉出了水面,运气不错,是一条大约半斤重的大黄鱼。

“哟呵,真不错啊,相当不错!刚开竿就钓到了一条大黄鱼。”胖子在旁边看清楚鱼获后,满脸笑容地说道。

陈默此刻的心情也是格外愉悦,毕竟这条鱼完全是凭借运气钓上来的,这无疑让他一扫下午没有钓到鱼的郁闷情绪。

在确定是正口之后,陈默毫不迟疑地直接将鱼提溜到了甲板之上。

就在陈默将刚刚钓到的大黄鱼安放好之后,他重新挂上鱼饵,然后抛入水中时,一旁的胖子突然发出一声惊呼。

陈默转头望去,只见胖子手中的鱼竿竿稍正呈现出一个不小的弧度,显然是中鱼了。

从这弯曲的程度来看,可以判断出这条上钩的鱼,是有点分量的。

紧接着,便听到胖子兴奋的叫喊声:“哟呵!瞧这架势,这条鱼少说也得有个三四斤重啊!如果中的是一条大黄鱼,那就爽啦!”他的脸上满是难以抑制的喜悦和期待之情。

听到这话,陈默不禁微微一笑,调侃道:“哈哈,行啊,那我就拭目以待喽,等着你把大黄鱼给拽上来让我看一下呢。”

时间一分一秒过去,胖子愈发紧张的摇着轮,他所中的鱼渐渐浮出水面。

可是,就在鱼破水而出的一刹那间,原本充满期待的胖子,其表情瞬间垮了下来。

显然他钓上来的并不是梦寐以求的大黄鱼,而是一条体型硕大的黄鸡鱼。

这么大一条的黄鸡鱼虽然还不错,但与之期待的大黄鱼就相差甚远了。

在这个钓点,特别是刚刚陈默在他旁边钓上来一条大黄鱼,这些无一例外,都是提高胖子期待值的点,此时结果出来后,他有点沮丧也无可厚非。

黄鸡鱼,学名三线矶鲈,是一种因鳞片花纹形似家鸡而得名,也被称为三线鸡鱼、黄鸡仔、鸡仔鱼等,是一种具有特殊生活习性的鱼类。

它的分布范围广泛,从台湾到广东沿海都有发现,主要栖息在亚热带海域的珊瑚礁区外围水层中。

黄鸡鱼喜欢密集成群巡游,能够利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音,这种声音通过泳鳔放大,使得在钓上岸时经常能听到它的“咯咯”叫声。

黄鸡鱼的运动量足够,肉质结实,属于暖水性鱼类,营养价值高。

其肉质白嫩细致,脂肪含量适中,清甜而富有弹性,无法人工养殖,是制作刺身的优质选择。

黄鸡鱼的盛产期在每年的4-6月,这段时间的肉质和大小都达到了一年中的最顶峰。

钓黄鸡鱼的最佳时机是在每月的大、中潮时期,尤其是满潮前后一小时,钓况最佳。

为了提升钓鱼的效率,通常会使用串钩,有两种选择直接串钩底铅或使用天平串钩。

钓黄鸡鱼时,选择合适的装备和饵料非常重要,一般使用1.3-1.6米的小船竿或2米左右长的路亚竿,饵料则常用南极虾。

黄鸡鱼的烹饪方式多样,可以盐烤、炖煮或清蒸,清淡烹调就能吃出美味,甚至可以做成生鱼片。

其鱼卵更是日本料理的上等食材。黄鸡鱼肉质丰厚、软硬适中,含有丰富钙质,不仅有益于骨骼健康,还能促进荷尔蒙分泌。

由于其独特的口感和营养价值,黄鸡鱼在市场上备受欢迎。?