张兰手里忙个不停,还指挥着三个儿媳妇做事,家里两个男人王卫军和王海川被挤开,这年代厨房是妇女的领地。
家里包的饺子馅有几种,五花肉剁肉沫加葱花,红斑鱼肉馅,韭菜馅,大虾肉馅,花样都是王海川整出来的,以前王富贵家包饺子也就鱼肉馅和青菜馅的。
由于饺子肉馅种类多,包得也多,没多久就弄混了,分不出哪个饺子是什么肉馅的。
灶上一排海碗,锅里开水滚烫,一筛子水饺下锅,厨房门框上长满了小脑袋。
“让开,都到饭桌坐好。”
“不准抢啊,吃完了跟奶奶说。”
第一锅饺子分给家里小家伙吃了,王海川有幸和小孩坐了一桌,这种纯天然的饺子肉馅,味道很好,口口留香,吞下一个又一个。
一起吃饺子的小家伙们,见小爷一口一个饺子,看呆了,小爷这是多饿啊,瞧小爷碗里的饺子不多了,纷纷很不舍的从自己碗里舀了一个饺子放到小爷碗里。
这些小家伙的动作让王海川很感动,多有孝心的孩子啊。
“小爷快吃,别饿死啊,俺还想跟小爷吃好的。”
“咳咳...”
听到这话,王海川差点被孝死了,敢情给我分饺子就怕我饿死啊。
“小爷,三,吃三。”
饭桌前最小的是王卫民的小儿子阿泽了,他才四岁,旁边他姐姐照看着,见其他哥哥姐姐给小爷送饺子,他把自己的碗往王海川面前推,掰着三根手指晃了晃,示意小爷吃三个。
“阿泽真乖,等会给你糖吃。”
王海川笑着摸了摸阿泽的头。
阿泽听说小爷给糖,开心的指着自己的碗,“都给,都给小爷吃。”
阿泽的姐姐小娟瘪了瘪嘴,背刺弟弟。
“小爷,阿泽上午偷吃了好多果子,这会不饿呢,吃不完才给你吃的,小爷你可别被他骗了。”
好嘛,小小年龄就孝心,可惜不多,不过这么小就会用自己吃不完的东西换糖,智力比村里其他四五岁的小孩高多了。
小孩吃完大人吃,这次小家伙们都不嘴馋了,屋里几个大人不用照看孩子吃饭,吃得挺舒服的。
吃完又煮了两锅饺子,张兰舀起来有三碗拌上调料,叫儿媳给村码头的王卫民,合作社仓库的王卫国,村委的王富贵送过去。
又装了十多碗饺子放到篮子里,这些由王卫军和王海川送给王太爷这些亲戚关系的老人。
今天村里给所有孤寡老人都送过元旦礼物,其中有包好的饺子,不过一碗热烫的饺子更显诚意了。
下午的时候,徐东成,钱倩倩几个来王家村给王海川送过节礼了。
好家伙,水果罐头好几箱,各种零食小吃两担,还有各种烟酒也是一箱箱送的,码头边看热闹的村民们一个个眼珠子都快瞪出来了,就是镇长家过节都收不到这么多东西吧。
王海川笑着接收了,送什么无所谓,反正没我回礼贵,只要有心意就行了,王海川给他们每人送了一箱可乐,在合作社记账每人再送了三十斤肥肉。
这可把徐东成他们乐坏了,可乐这东西全市华侨商店都没卖的,今天过节县里肉铺别说肥肉,就连瘦肉都难买到,不是没钱,是真没货。
徐东成他们回去,钱倩倩和白燕却把东西交给同来的另三个姑娘带回去,她俩留在王家村不走了。
王海川疑惑问道:“你俩咋不回去过节?”
“我家饭店今天很忙,家里没空过节。”
“我家也很忙呢。”
白燕和钱倩倩说完对视,在对方眼中都看出了不一样的东西,气氛有点升温了。
“行,那一起吃了晚饭再回去。”
王海川没管她俩想做什么,这过节即使家里空房多,也没留她俩在自己家过夜,打算请她俩吃完晚饭送走。
看到大嫂张兰准备的晚饭食材,王海川直摇头,大哥大嫂还没适应家里变富裕了,过节六菜两汤加个炉子炖菜,确实不错。
但现在家里根本不缺食材啊,十多个人吃饭,九个菜哪够啊。
接过晚饭指挥权,上山的獐子黑麂肉,狗獾肉,野鸡,野兔,红菇,猴头菇;海里的老鼠斑,红斑,大白鳗,大龙虾,大青蟹,鲍鱼,海参等等;再有村里的黑猪肉,老母鸡,腊肉,稀罕的鸵鸟肉和各种蔬菜。
炖的,炒的,凉拌的,花样多,厨房放不下,有些菜提前摆到了饭桌上。
“那个,这是不是太多了。”
好家伙,都十多个菜了,王海川还在炒菜,不光白燕和钱倩倩吓到了,就连打下手的大嫂张兰和三个儿媳妇都傻眼了。
“不多,咱们十多个人呢,吃不完明天吃嘛。”
王海川这是兴致来了,在现代时空他的厨艺只能说还不错,但在1980这边,尤其在乡下,绝对厨神啊。
连白燕尝过菜后都夸奖比她家饭店大厨做得还好吃,王海川虚荣心满满的,非得把厨房所有食材都做成菜,从现代带来的调料丝毫不珍惜,能放多少就放多少,调料不下足哪来的好味道。
王卫军回到家,傻傻的看着厨房,小叔这是搞事啊,俺家饭桌都摆不下啊。
做完菜,时间差不多傍晚六点了,因为王海川做的菜多,王卫军,王卫国,王卫民,搬了两张八仙桌到院子,合并在一起,准备在院子里吃晚饭。
这个时间点村里有些村民家也开始吃晚饭了,过节放鞭炮,噼里啪啦响着。
“你们先忙,卫军跟我去拿鞭炮。”
王海川乐呵呵带着满头问号的王卫军,拉着板车去村码头致富号上搬鞭炮了。
现代时空城里不让放鞭炮,即使过节也只是在特定区域放,还有各种鞭炮大小限制,王海川想起小时候随便放鞭炮多爽。
这不,这次在王家村这边过元旦,在现代时空那边,跑到烟花店,万响鞭炮买了四挂,雷麻子二脚踢买了两箱,喷射的惊天雷整了六箱,又不是新年所以没买多。
王海川感觉没多少,王卫军见王海川带来的鞭炮又傻眼了,这年月过节用的鞭炮都是一挂两三米的,哪有这么大一卷卷的。