亲,欢迎光临天天书吧!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

夕阳的余晖洒在村子的房屋上,空气中弥漫着淡淡的海盐味。王大叔看了看鲨鱼肉泡在盐水中的情况,点头表示满意。三人则坐在一旁的木凳上,围着王大叔,期待地看着接下来的步骤。

王大叔将手上的刀在水里洗净,然后擦干,对三人说道:“处理鲨鱼肉的时候,一定要刀工利落,这样才能保证肉质的细腻。”他一边说着,一边熟练地将鲨鱼肉从盐水中取出,轻轻摇晃让多余的水分滴干净,然后放在一旁的木板上。

“接下来我们要把鲨鱼肉切成薄片,这样既能入味,又能保证口感。”王大叔解释道。赵德柱听后,立刻问道:“大叔,切成多薄才算合适?”

“像这样,”王大叔将刀举到鲨鱼肉上,用力均匀地划过,一片薄如蝉翼的鲨鱼肉便应声而下,透着微微的红色和半透明的光泽。“差不多就是这个厚度,既能保持鲜嫩,又不会太厚影响口感。”

三人看得目不转睛,赵德柱有些跃跃欲试地说:“大叔,我能试试吗?”

王大叔笑着递过刀子:“当然可以,不过要小心,刀子可锋利着呢。”

赵德柱接过刀,试着模仿王大叔的动作,切出了一片鲨鱼肉。虽然没有大叔的刀工娴熟,但也算是有模有样。王大叔满意地点点头:“不错,你学得很快。”

赵德柱得意地笑了笑:“那是当然,平时在家里我也没少帮忙切菜。”

萧宇辰在一旁也忍不住要尝试,他小心翼翼地接过刀子,专心致志地切了一片鲨鱼肉。切下来的鲨鱼肉虽然有些不均匀,但也能看出他的认真和努力。

孟庆生看着两人的表现,调侃道:“看你们两个一脸严肃的样子,还真像个厨师。”

王大叔哈哈大笑:“学做饭可不是闹着玩的,要认真对待,才能做出好吃的东西。”

随着时间的推移,鲨鱼肉被切得越来越多,三人已经能熟练地掌握技巧。王大叔将切好的鲨鱼肉整齐地摆放在一旁,然后说道:“切好之后,我们要用一些简单的调料来腌制。”

他从一旁的篮子里取出了一些生姜、大蒜和青葱,将它们切成细末,洒在鲨鱼肉上。接着,他又拿出一些酱油、米酒和少许的盐,均匀地撒在肉片上。

“腌制鲨鱼肉不需要太复杂的调料,关键在于鲜味和去腥。”王大叔一边撒调料,一边说道。孟庆生看着他熟练的手法,忍不住问道:“大叔,这样腌制要多久?”

“差不多半个小时就够了。”王大叔回答道,“不过,如果你们有时间,腌得久一点,味道会更好。”

腌制好后,王大叔转身从屋子里取出了一口大铁锅,放在村口的灶台上。灶台旁边堆着几捆干柴,王大叔点燃柴火,铁锅很快就被烧得滚烫。

他倒了一些清水进锅,接着将生姜、大蒜和青葱末一同放入,顿时一股浓郁的香气弥漫开来。三人闻到这股香气,肚子也跟着咕噜叫了起来。

萧宇辰继续煎着鲨鱼,火焰在锅底跳动,发出轻微的噼啪声。他时不时用铲子翻动鱼块,确保每一面都煎得恰到好处。油脂在高温中滋滋作响,香气越来越浓。

“你们知不知道,”萧宇辰一边煎鱼,一边开口道,“这鲨鱼可不是轻易抓到的,我还记得当时抓它的时候,那可真叫一个惊险!”

赵德柱放下了碗,好奇地问:“那你快讲讲,怎么个惊险法?”

萧宇辰看了看孟庆生,笑着说:“你还记得吗,庆生?我们可是差点儿被掀翻船呢!”

孟庆生点点头,脸上露出一丝回忆的神情:“当然记得。那天海风不小,我们的船刚到海中央,突然就看到海面上有个巨大的黑影。我们都还没反应过来,那鲨鱼就冲我们来了。”

赵德柱瞪大了眼睛:“这么快?”

“可不是嘛!”萧宇辰接着说,“那鲨鱼一下子就顶上了我们的船,差点儿把我们掀翻。幸好我们反应快,稳住了船,不然这会儿就没我们了。”

孟庆生哈哈笑道:“当时你拿着鱼叉站在船头,那可真叫一个威风凛凛!我都以为你要直接跳下去和鲨鱼肉搏呢!”

“哪有那么夸张!”萧宇辰摆摆手,笑道,“不过那时候我确实想着,不能让鲨鱼跑了。于是我抓紧了鱼叉,瞅准了鲨鱼的方向,狠狠地一叉刺下去!”

“然后呢?”赵德柱催促道,显然听得入了神。

“然后……”萧宇辰故意拖长了音调,看到大家都一脸期待地看着他,才继续说道,“那鲨鱼被鱼叉刺中了,可它力气太大了,一下子就把我们拖得在海面上打转。我们都抓紧了船沿儿,生怕被甩出去。整整挣扎了有半个小时吧,我们才把它拖到船边。”

孟庆生插话道:“别忘了还有最后一击!那可真是惊心动魄啊!”

萧宇辰点头:“对,那时候鲨鱼还在拼命挣扎,我知道不能再拖了,得一击制胜。我把鱼叉再次刺下去,这回正中要害,那鲨鱼终于不动了。”

赵德柱竖起大拇指:“真是厉害!我还以为抓鲨鱼没这么难呢。”

“抓鲨鱼确实不易,”萧宇辰感叹道,“但这次我们真是运气好,不仅抓到了,还能有这样的美味。”

这时,第二锅鲨鱼汤也煮好了,孟庆生赶紧起身,拿起勺子给大家每人盛了一碗。汤的香气再次弥漫开来,大家都忍不住深吸一口气。

“来,大家尝尝,第二锅味道可能更浓呢。”孟庆生笑着说道。

众人端起碗,纷纷品尝。赵德柱喝了一口,闭上眼睛回味着,脸上露出满意的表情:“真是太美味了!这汤里不仅有鲨鱼的鲜味,还有一种独特的海洋气息。”

萧宇辰点头道:“这就是新鲜鲨鱼的味道,和我们平时在市场上买的完全不一样。”

孟庆生笑着说:“不过话说回来,这次抓鲨鱼的经历也让我明白了一个道理。”

“什么道理?”赵德柱好奇地问。

“那就是面对困难的时候,不能慌,得冷静下来想办法。就像我们抓鲨鱼一样,如果一开始我们被吓到乱了手脚,肯定就抓不到它了。”孟庆生说道。

萧宇辰赞同地点点头:“说得对。其实生活中很多事情都是这样,只要我们冷静应对,总能找到解决的办法。”

篝火旁,火光映照着每个人的脸庞,显得格外温暖。海风轻轻吹过,带来淡淡的咸味。大家一边喝着鲨鱼汤,一边聊着天,气氛十分融洽。

突然,赵德柱像是想起了什么似的,笑着问道:“那你们抓到鲨鱼以后,有没有遇到什么麻烦?”

萧宇辰和孟庆生相视一笑,萧宇辰说:“麻烦倒是没有,不过有个小插曲。当时我们拖着鲨鱼回来的路上,遇到了一群海鸥。”

“海鸥?它们能有什么事?”赵德柱好奇地问。

孟庆生哈哈大笑:“它们可馋得很!一看到我们船上的鲨鱼,立刻就围了过来,叽叽喳喳地叫个不停,甚至还想飞下来偷吃!”

“那你们怎么办的?”赵德柱问。

“还能怎么办?赶呗!”萧宇辰笑道,“我拿起一块鱼肉往远处一扔,那些海鸥就跟着飞过去了。可没想到它们吃完了又飞回来,简直赶都赶不走!”

赵德柱听得哈哈大笑:“真是有趣!你们这趟可真是惊险又有趣啊!”

“是啊,”孟庆生感叹道,“不过有这些经历,才让我们更加珍惜现在的每一刻。能和你们一起吃着自己捕的鱼,聊着天,这种感觉真是太好了。”

大家都点点头,纷纷表示赞同。篝火在他们的笑声中摇曳着,夜色渐深,但他们的心却因为这场鲨鱼大餐而更加温暖。

很快,第三锅鲨鱼汤也端了上来,这次萧宇辰特意加入了一些海草和香料,让汤的味道更加丰富。大家继续喝着汤,聊着天,似乎有说不完的话。

萧宇辰看着大家脸上的满足神情,微微一笑,继续翻动锅里的鱼块。“大家先尝尝这些煎鱼,等汤的味道更加浓郁了,我们再来喝一轮。”

孟庆生点头道:“好主意!不过你说,这么好的鲨鱼肉,是不是得来点配菜搭配一下?”

赵德柱听了,笑着说:“你小子倒是懂得享受!不过说到配菜,我倒是知道附近有一片野生的海藻,味道也很不错,要不一会儿我们去采一些回来?”

萧宇辰继续煎鱼,头也不抬地插话道:“也好,海藻煮汤,能增加鲜味。你们要去采,我这边正好还有几条鱼没煎完,等你们回来差不多也就能一起吃了。”

孟庆生摩拳擦掌,站起身来:“那还等什么,走吧,赵德柱,咱们两个一块去!”

赵德柱笑了笑,把手中的碗放下,拍了拍手站起身来:“走,走,看看你这身手有没有进步!”

两人顺着小溪往下游走去,溪水清澈见底,偶尔还能看到几条小鱼游过。赵德柱边走边说道:“你知道吗,这鲨鱼可不是我们这次运气好碰上的。昨天晚上,我和萧宇辰正准备收网回去,结果感觉到网子里有一股强大的拉力,差点没把我们的小船掀翻。”

孟庆生眼睛一亮:“那时候你们是不是吓坏了?”

赵德柱哈哈大笑:“可不是吗!不过后来发现是条大鲨鱼,我们俩都兴奋坏了。你也知道,这种大鱼可不容易碰到,碰上了可不能轻易放走!”

孟庆生赞叹道:“你们可真是胆子大啊!要是换了我,估计早就吓得不敢动了。”

赵德柱拍了拍孟庆生的肩膀,笑着说:“胆子大还得有技巧。那时候我和萧宇辰可没少费劲,我们先是用网绳牢牢缠住鲨鱼的尾巴,然后一边收网一边慢慢把它拉上来。那家伙可不甘心,拼命挣扎,水花四溅,差点把我们的小船掀翻。”

孟庆生咽了咽口水,问道:“然后呢?你们就这样把它拉上来了?”

赵德柱点点头:“没错,拉了差不多半个小时吧,鲨鱼力气耗尽了,我们才把它拖上了船。这才有了今天这顿美味啊!”

孟庆生听得津津有味,不由自主地加快了脚步。他们很快到达了赵德柱所说的海藻区,岸边果然有大片的野生海藻,在阳光下绿意盎然,微风拂过,带来一股清新的海洋气息。

赵德柱弯下腰,熟练地采起海藻来,孟庆生学着他的样子,也开始动手。采了一会儿,孟庆生突然抬头,疑惑地问道:“你说,咱们这鲨鱼是怎么跑到这儿来的?一般不是都在深海里吗?”

赵德柱一边采摘海藻一边回答:“这个嘛,我猜可能是跟着潮汐和鱼群来的。你也知道,鲨鱼喜欢追逐鱼群,我们这一带最近鱼群特别多,它们跟着追到这里也不奇怪。”

孟庆生点了点头,突然眼前一亮:“你快看,那边水里有好多小鱼!”

赵德柱抬起头,顺着孟庆生手指的方向望去,果然看到水里有一群小鱼在游动,银光闪闪,煞是好看。

赵德柱笑道:“这是好事,有小鱼就有大鱼,这说明这片水域的生态很不错。我们回去后还可以再打些鱼回来!”

孟庆生也笑了:“对对,等咱们吃完这顿,再来一次大收获!”

两人采够了海藻,正准备返回,突然听到身后传来一阵窸窸窣窣的声音。孟庆生猛地转过头,看见不远处的草丛中似乎有什么东西在移动。

赵德柱也警觉起来,低声说道:“小心点,可能是野生动物。”

孟庆生点点头,慢慢地往那边走去,小心翼翼地扒开草丛。结果他愣住了,草丛中竟然是一只受伤的小鹿,正可怜巴巴地看着他们。

赵德柱走上前来,蹲下身子仔细查看小鹿的伤势,发现它的前腿有一道明显的伤口,应该是被什么东西划伤了。赵德柱叹了口气,说道:“看样子它受伤不轻,我们得帮帮它。”

孟庆生有些犹豫:“可是,我们也没有医药箱啊。”

赵德柱笑了笑:“不用担心,我学过一些野外急救的知识。我们先把它带回去,再想办法处理它的伤口。”

说完,两人小心翼翼地把小鹿抱起,往回走去。途中,赵德柱一直轻声安慰着小鹿,生怕它因为疼痛而乱动。

回到营地,萧宇辰已经把鱼都煎好了,正准备盛汤。他看到他们抱着小鹿回来,不由得愣了一下,问道:“你们这是从哪里捡来的小家伙?”

孟庆生连忙解释了一下经过,萧宇辰点了点头,皱眉说道:“这小鹿受伤挺严重的,我们得赶紧给它处理伤口。”

赵德柱从背包里翻出了一些备用的布条和清水,开始为小鹿清理伤口。他手法娴熟,很快就把伤口包扎好了。小鹿似乎感受到了他们的善意,渐渐安静下来,不再挣扎。

大家围坐在篝火旁,赵德柱继续给小鹿喂了一些水,然后说道:“好了,等它的伤口好些了,我们再把它放回山林吧。”

孟庆生感叹道:“没想到今天不仅吃了鲨鱼,还救了一只小鹿,真是不虚此行!”

萧宇辰笑道:“是啊,这就是大自然的馈赠。好了,大家别光顾着聊天,来尝尝我煎的鱼,还有这新熬的汤,味道应该更好了。”

萧宇辰笑了笑,看着大家的反应,他心里有些得意:“你们喜欢就好。不过这鲨鱼肉可不好抓,我们今天运气算不错了。”

赵德柱好奇地问:“对了,萧哥,你是怎么抓到这条鲨鱼的?快给我们说说!”

萧宇辰点了点头,把手中的锅铲放下,坐在了火堆旁。他环顾四周,火光在他的脸上跳动,映出一丝兴奋和自豪。

“抓鲨鱼啊,其实还是要讲究技巧的。”萧宇辰开始说道,“今天早上,我们出海的时候,我就注意到海面上有不少小鱼在跳跃。你们知道吗?当小鱼聚集的时候,通常就意味着海底下可能有大鱼在捕食。”

孟庆生兴奋地点头:“对,对!我以前听人说过,海上那些小鱼跳来跳去,可能就是被什么东西追赶着!”

萧宇辰继续说:“没错,我当时就想到,这可能是一个机会。于是我就让船慢慢地靠近那些小鱼,然后悄悄把鱼饵放下去,顺着水流漂向小鱼群附近。果然,没过多久,鱼线就猛地一沉,船身也微微颤动了一下。”

赵德柱听得入神,忍不住插嘴问:“那时候你怎么判断是鲨鱼而不是其他什么鱼呢?”

“这就是经验了。”萧宇辰笑了笑,“鲨鱼的力量和普通的大鱼不一样。当它咬住鱼饵的那一瞬间,我就感觉到了一股特别强劲的拉力。而且鲨鱼喜欢在水下深处游动,不像其他大鱼,会在水面上掀起水花。”

孟庆生睁大了眼睛:“那接下来呢?你是怎么把它弄上来的?”

萧宇辰喝了口汤,回忆起当时的情景:“我当时可不敢直接拉线。鲨鱼的力气大,直接硬拉很容易把鱼线拉断。于是我和小王配合,他负责控制船的速度和方向,我慢慢收线,一点一点地把鲨鱼往船边引。”

赵德柱点点头:“那得很有耐心吧?鲨鱼挣扎得厉害吗?”

“可不是!”萧宇辰笑道,“那条鲨鱼挣扎得相当厉害,几次差点儿把线给崩断了。我们在海上来回绕了几圈,差不多用了一个多小时才把它拖到船边。”

孟庆生听得津津有味:“真不容易啊!你们可真是厉害。”

“可不只这样呢。”萧宇辰神秘地一笑,“鲨鱼拖到船边后,我和小王得小心翼翼地用渔网把它兜住。这种时候,鲨鱼会拼命挣扎,尤其是它那尾巴,力气非常大,一下子拍过来能把人直接打进海里。”

赵德柱忍不住笑道:“哎呀,那你们得多小心啊!要是被鲨鱼的尾巴打中了,那可就惨了!”

萧宇辰点点头:“对啊,所以我们用了一根长棍子,小心翼翼地把鲨鱼的头固定住,然后慢慢把它拉上船。总算,没出什么大意外,鲨鱼终于被我们成功地弄上了船。”

孟庆生忍不住鼓起掌来:“这可真是个惊险的过程!我都能想象到当时的紧张场面了!”

萧宇辰笑了笑:“没错,当时的确挺紧张的。不过这种时候,心态一定要稳,要是慌了,那就麻烦了。”

赵德柱深有同感地点头:“你们可真厉害!那鲨鱼上船后呢?你们又是怎么处理的?”

“上船之后,我们就把它固定好,然后用刀慢慢地切割。”萧宇辰解释道,“鲨鱼的皮很厚,切起来需要一定的技巧。不过一旦掌握了窍门,也不算太难。”

“原来如此!”孟庆生感叹道,“我之前还以为鲨鱼这么大只,处理起来得费多大劲儿呢!”

萧宇辰笑着摇摇头:“也没有你想象中那么复杂,只要有耐心,慢慢来就行。”

大家继续聊着天,篝火旁的气氛变得越来越热烈。赵德柱突然说道:“要不明天我们也去试试抓鱼怎么样?”

孟庆生立刻响应:“好啊好啊!我也想试试抓鱼的感觉!”

萧宇辰看着他们,笑了笑:“可以啊,不过你们得听我的安排,不然在海上可不比陆地上,得小心谨慎。”

“没问题!我们都听你的!”赵德柱和孟庆生异口同声地说道。

萧宇辰点了点头:“那就这么说定了,明天一早我们就出发,去体验一下海上捕鱼的乐趣!”

大家纷纷点头,满心期待着明天的冒险。在篝火旁,他们又聊了很多关于海上生活的趣事,直到夜色渐深,篝火渐渐熄灭,大家才依依不舍地各自回到帐篷里休息。

第二天一早,天刚蒙蒙亮,大家便被海风的凉爽唤醒。萧宇辰早早地起来,检查了船只和捕鱼工具,确认一切准备就绪。他喊醒了赵德柱和孟庆生:“快起来!天亮了,我们该出发了!”

赵德柱和孟庆生迷迷糊糊地爬出帐篷,看见海面上已经泛起了鱼肚白,海鸥在头顶盘旋,发出清脆的叫声。两人迅速整理好行装,跟着萧宇辰登上了小船。

“今天的目标是抓一些大鱼,但如果运气好,说不定还能再遇到鲨鱼。”萧宇辰笑着说,“不过无论抓什么,安全第一,明白吗?”

“明白!”赵德柱和孟庆生异口同声。