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不仅庞亦津,连齐禹都竖起了耳朵。

就听谢超轩说:“其实,光论硬实力的发挥,你做的菜综合来看,比起种宏明还是要略微差了一线,但有一道菜,你给了我们十足十的惊喜,所以我们几个评委,都一致给了你最高分。”

庞亦津若有所思:“罐焖牛肉?呃,那其实……”

“罐焖牛肉?”谢超轩也愣了一下“我没吃那道菜哎……你罐焖牛肉做的很不错?”

晁堂笑起来:“呵呵,我吃了,那菜确实蛮有意思,把白兰地改为朗姆酒,入口清甜,的确蛮让人意外,也确实很有想法,但不足以让我们统一给你打最高分。”

庞亦津迷茫了:“那……是哪道菜?”

齐禹也有些意外,这两天他跟庞亦津都在一块练习,虽然是有几道菜发挥相当不错,但要说哪道菜能让评委们惊喜到一致给他最高分,未免也有些夸张了。

毕竟,庞亦津发挥最好的,也不过是蒜蓉开背虾,A+级接近S-级的水准而已,要说经验,恐怕还不如朴部成的芝士部队锅来的惊艳。

见齐禹表情,晁堂扭头看向齐禹:“怎么,你没吃到吗?”

齐禹茫然摇头:“他做的菜,我就吃了罐焖牛肉、蒜蓉开背虾、糖醋里脊、苦瓜酿肉、汽锅鸡、帝都烤鸭,黄焖排骨和猪肚包鸡。”

“嚯,吃的还不少嘛,可惜最惊艳的让你错过了。”晁堂也摇头,替齐禹惋惜,“但也难怪,那道菜看起来确实很不显眼,要不是你爷爷尝了口,然后又推荐我们试试,我们搞不好也错过了。”

齐禹:“晁爷爷,您能不能别卖关子了,哪道菜直接说呗!”

齐老爷子接话了:“啤酒鸭。”

“嗯?”齐禹愣住:“啤酒鸭?”

庞亦津也愣了一下:“不会吧?是不是搞错了?我那啤酒鸭做的只能算平平无奇吧,甚至还有个小失误,不小心倒了点朗姆……咦?难道……”

“噢?居然是失误?”谢超轩也是微微一愣,尔后摇头失笑:“那你小子运气可真不赖,误打误撞,居然做出了全场最惊艳最惊喜的菜。”

齐禹张大嘴:“你是说,你做啤酒鸭的时候,把朗姆酒加进去了?”

庞亦津挠挠头:“那时有点忙,出锅的时候不小心碰了一下,不小心把小半瓶朗姆酒给碰进去了。”

齐禹:……

谢超轩:……

晁堂抬头望天:“原来如此,我就说那菜的酒味比较浓郁,还以为你是特地在出锅时加的,用余温烘掉多余的酒精,却仍有相当部分残留在菜里,给这道啤酒鸭赋予了灵魂,没想到居然……”

庞亦津再次挠头:“那,我这个第一名,是不是该撤掉啊?”

“那倒也不用,运气归运气,比赛本来也就是只看结果的。”谢超轩摇头说:“不过……这种做法还真引起了我的兴趣,这样吧,你今晚再做一次,我们也一起琢磨琢磨,看能不能改进的更加完美,让这道菜也成为你们店里的招牌。”

“好啊。”

于是几人又纷纷上了庞亦津的车往回赶。

路上,齐老爷子又忍不住开始数落齐禹。

毕竟之前跟评委们吹牛吹的那么大,齐禹其他菜式做的倒也还算争气,好几道菜都给了评委们一点小惊喜,但苦瓜酿肉和蟹黄汤包的发挥着实太差了,根本就不像个专业厨师,放在被淘汰的那十一人里都差不多是垫底的水平,苦瓜酿肉也就比朴部成药好一些。

这让齐老爷子感到大失面子,车上忍不住再次拿话去刺齐禹。

齐禹不敢狡辩,怂巴巴低下头去。

回到店里已是六点出头,正迎来第一波晚间营业高峰,齐禹和庞亦津二话不说,换了衣服就开始帮忙。

直到八点出头,客人渐少,然后齐禹就绝望的看到,自家老爷子提着一大袋苦瓜走进后厨。

齐清河也愣了一下,看见苦瓜,脸色骤变:“呃,爸……你,你弄那么多苦瓜干什么?”

齐禹扯了扯齐清河的衣角:“爸,我肚子有点疼,去上个厕所,你帮我……”

“给老子站到!”齐老爷子将苦瓜一放,横眉怒目瞪着齐禹:“敢走腿给你打断!”

齐禹:咯咯咯……

他牙齿都在打颤。

随后齐老爷子斜了齐清河一眼:“这两袋苦瓜,就是你们俩的晚餐了。”

齐清河:!!!

他脸瞬间绿了,跟苦瓜似的:“为……为什么啊?”

齐老爷子没解释,拉个躺椅坐下监工:“赶紧干活!忙完了过来处理苦瓜。在小禹做好这道菜之前,你们父子俩一日三餐都给我吃苦瓜。”

齐禹欲哭无泪,老爷子这是玩真的啊。

齐清河则意识到了什么,机械地扭过头去,盯着齐禹,双目喷火,一字一顿问:“齐!禹!你!他!妈!给!老!子!干!了!啥!子!事!情!”

齐禹:“就……比赛时做的苦瓜酿肉比较坑,可能难吃到爷爷了……”

“多坑?”

“就大概……狗闻了都得摇头那种?”

齐清河:……

平心而论,齐禹做的苦瓜酿肉其实并没有那么差劲。

c级的评级,怎么着也是家常菜中非常优秀的那种水平了,比大多数餐馆做的苦瓜炒肉丝都好吃几分。

毕竟一般也没哪家餐馆会拿苦瓜炒肉做招牌菜。

只是苦瓜炒肉跟苦瓜酿肉完全不是一回事儿,这菜同样上过国宴,可见其上限之高,以齐禹的手艺做成了c级,确实不该。

听了前因后果,齐清河满脸委屈。

齐禹做菜做坑了罚他就是了啊,关我什么事……

可他不敢说。

以齐老爷子的脾气,他要说了,保证分分钟把火力引到自己身上,搞不好吃的苦瓜得比齐禹都多。

于是,父子二人只得苦着脸,继续干活。

干活干到一半,噩梦来了。

齐老爷子不知什么时候打了两杯苦瓜汁面无表情的端过来。

看着玻璃杯中翠绿翠绿的汁水,齐禹脸也绿了:“爷爷,我不渴,谢谢……”

“喝!”

“咕嘟……”咽口唾沫,齐禹颤悠悠伸出手,接过杯子,挣扎半晌,眼一闭心一横,终于仰头喝了一口。

“咦?”苦瓜汁一入口,他愣住了,睁开眼难以置信地看着杯中物,满是诧异。

老爷子莫得表情地看着他:“懂了?”