冷溶月先淘了米,将洗好的米放进锅里,按下了电源开关,便不去管了。
冷溶月打开冰箱门。
冰箱里鸡鸭鱼肉全都有。
她记得上面冷藏室里也还有不少青菜,那就荤素搭配,四菜一汤好了!
冷溶月想着,先从下面冷冻室里取出一只溜达鸡。
又拿出一条大鲤鱼。
“呵呵!前世的自己真英明啊!鸡鸭鱼肉全都是收拾好才冻上的,如今省事了,只要化冻就行。
接着,冷溶月又扒拉出一块里脊肉。
又从上面的冷藏室里拿出了一根黄瓜和一把小青菜。
紧接着,又从灶台下面的橱柜里找出一包榛蘑来,抓了一大把,用热水泡上。
再找出黄花和木耳,也泡了一些。
拿过刀,“咣咣”几刀,将鸡剁成了小块,用水洗净,放到锅里。
葱、姜、八角、香叶等调料一笼桶扔到里面,打开火炖上。
黄瓜洗好备用。
青菜摘好、洗好备用。
好了!
看看这边,炖鸡的水已经烧开了,便转了小火儿。
接下来就是等着了。
冷溶月走出厨房,来到了房子外面的小溪边。
坐在草地上,看着周围的远山、近水、大树、小草、野花,这里的美景,这里的新鲜空气,都令冷溶月心旷神怡!
真好啊!
冷溶月舒展着身体,双手枕在脑后躺在草地上,做了几个深呼吸。
望着眼前的蓝天白云,脑子里想着,今晚去安国公府要说些什么?
要怎么收拾殷氏、渣爹和偏心的祖母,还有那两只小毒蝎子——冷怡星和冷怡阳。
还想着要怎么对付那个无赖殷宝业。
殷家……呵呵!
那么阴损、恶毒、肮脏的殷家,他们还想娶亲?还想有后?还想再生出几个小无赖继续为祸?
哼!殷家还是断子绝孙吧,就当是造福这个世界了!
冷溶月在草地上悠闲地躺了一会儿,想着该去看看锅里的鸡炖得怎么样了,于是从草地上站起来走回了屋中。
还没走进厨房,冷溶月就已经闻到了炖鸡的香味儿。
冷溶月深吸了两口气,味道真不错!
走进厨房,来到灶前,打开了锅盖,浓郁的香味儿扑面而来!
冷溶月看了看锅里的鸡肉,应该有八九成熟了,火候正好。
于是,开始加盐、加酱油。
又将之前泡好的榛蘑清洗了几遍,放进了锅中。
又取出一小绺儿粉条也放进去一起煮,小鸡炖蘑菇,没有粉条不完美!
可以开始炒菜了。
将黄瓜切片;
鸡蛋磕在一个小碗里,打散;
里脊肉切片,用料酒、蛋清、盐、淀粉抓拌好,保证一会儿炒出菜来又滑又嫩。
至于这把小青菜,冷溶月连刀都没动,直接粗暴地几把拧断,一会儿直接加蒜蓉爆炒就行了,爽口解腻。
冷溶月前世虽然是个叱咤风云的女将军,但她的生活中还有着相依为命的爷爷。
每到休假的时候,冷溶月最喜欢做的事,就是琢磨着怎么给爷爷做好吃的。
因此,她也练就了一手好厨艺。
如今,这不就用上了!
闻着一阵一阵的小鸡炖蘑菇的香味儿传出来了。
这边起锅烧油,鲤鱼下油锅两面煎好,加入白酒和调料红烧。
红烧鲤鱼做好了,盛到了鱼盘中。
刷锅,继续起锅烧油,木须肉安排上。
紧接着,蒜蓉青菜搞定。
这边小鸡炖蘑菇火候正好。
冷溶月拿出一个大汤碗,将小鸡炖蘑菇盛出来。
小汤锅中的水开了,紫菜蛋花汤瞬间出锅。
储物间里的大提盒也被冷溶月找出来放到了桌上。
这个竹编提盒还是她出差去南方的时候买回来的。
当时只觉得,这个仿古提盒很有味道,就当个有地方特色的纪念品买了回来。
没想到如今倒派上了用场,不然,这又是盘、又是汤碗的,自己一双手该怎么拿出去呢?
提盒很大,一共有三层。
冷溶月将一大盆小鸡炖蘑菇和一大碗紫菜蛋花汤放到最底下一层;
上面两层放上了三盘菜、一大盆米饭、四个小饭碗,外加四双筷子。
冷溶月想了想,又找出一只仿古的大茶壶,里外刷洗干净,放上点茶叶,加上开水,泡了一大壶茶。
现在,月华轩中的小厨房唯一能做的一件事就是还能烧开水。
也幸好,这月华轩中就有水井。
一会儿想喝茶了,就让陈婆子或赵婆子去烧水好了。
冷溶月想着,又去客厅的零食柜里找出两大包瓜子和两包小米锅巴。
想着总不能就这样带着包装拿出去啊!
于是,冷溶月去到一旁爷爷的书房中,在书案上扯出了一大张宣纸,对折撕成两半,半张包了瓜子儿,半张包了小米锅巴,完美!