韩昭昭倒是不相信杀甲鱼会带来霉运或报应,真要灵验,她前世怎么会活到九十多岁的?
然而,受这些民间故事和传统观念影响深重的老太太信啊!
这是她深植在内心中对因果报应的信仰和对生命的尊重。
不想给老太太心里种下刺,韩昭昭只能放过那只甲鱼,把鸡剁剁给炖上。
怕不够吃,还泡发了把榛蘑,扔锅里把土豆干。她可没忘,还许诺了请牛家姐俩吃霸王别鸡呢。
现在霸王没了,鸡可要多加点配菜炖上。
“淑芬,晚上别做饭了,跟我家吃!”老太太又开始热情邀客。
“不了,我面和好了,今儿晚上蒸窝头,已经收拾好锅了。”
“那正好,我家今儿没蒸,你蒸了拿这屋几个,咱们合一起吃。”
淑芬可不好意思再去韩家吃,今儿吃,明儿吃,还没完啦!
“那咋行,您家岂不吃亏了?”
“您看您,咋还这么外道呢,一个院里过日子,分那么清干吗?”
韩昭昭刚把鸡炖上,牛小芸来了。
“昭昭,王八杀了吗?”
韩昭昭指指水桶,两个孩子正一人一根树枝,搁那捅咕王八和河蚌呢!
“在那桶里呢,想杀你自己杀,我是杀不了。”
“你杀不了,我更杀不了,鸡我都不会杀,你指我杀王八?要不,我回家喊我爸来帮忙杀了?
再晚今儿晚上就吃不上了,我现在就喊人去!”
说完,拔腿就要去喊她爸。
“回来,别去!今儿咱这王八是吃不上了,我奶不让杀!”
牛小芸疑惑不解,“为啥?韩奶奶是不是也说王八不能吃?”
“是说不能吃,但不是你想的那个不能吃。我奶说王八有灵性,赶明儿让给放生了。”
牛小芸听的云里雾里的,好一会儿才想明白什么意思。
“噢,不吃就不吃吧,为口吃的,别惹韩奶奶生气。
就是这么大王八,放生了有点可惜了!”
可惜啥?韩昭昭掀开锅盖让她看,“锅里大半锅菜,够你吃的。”
牛小芸:那可是够了,这年月,也就昭昭家舍得,一只大公鸡就五斤多,又放了这么多土豆干、蘑菇,够十个人吃撑了。
“王八又没煮,我就不搁你家吃了!”牛小芸自觉脸皮还不够厚,跟老太太打了个招呼,就要回家。
老太太:“小芸,韩奶奶让你们放生也是为你们积功德。
昭昭做了你们的份,别和奶奶客气。我家今天没蒸馒头,你要不过意,回家叫上你姐,带上两个窝头,来家凑合一口。”
牛小芸答应一声,高兴的回家喊她姐了。
不一会儿回来,又给拐来个钱小三。
小三子也没空手,给她带来一包茶叶。“昭昭,你不是爱喝茶吗?这次我爸去广州出差人家厂方送的。
这包给你尝尝,说是叫什么鸭屎香,也不知道你喝不喝的惯。”
他爸一听这个茶名,压根就没想喝的欲望,可人家厂方又热情的很,看那架势这种茶在当地还是很好的东西,就没好意思拒绝。
他爸其实不怎么爱喝茶,出差泡茶叶也是为了开长途提神,和抽烟一个作用,而且他爸也习惯喝京城的茉莉花茶。
“啊?鸭屎香?这名真怪!放鸭屎了还是沾了鸭屎味,这茶能喝吗?”牛小芸惊呼。
“啥呀,我偷偷闻过了,一点儿鸭屎味没有!”
“哈哈哈!”大家哄笑,看来好奇的不仅她们。
韩昭昭也笑,鸭屎香她前世喝过,兰花香中掺杂着杏仁香,近似金银花,香气很好闻,属于乌龙茶。
因为喜欢喝茶,她还专门请教了人学泡茶,她知道鸭屎香是凤凰单枞茶的一种香型。
不过,她对红茶类的茶兴趣一般,最爱喝的是各种绿茶,后来喜欢一位歌手,又爱上了白茶。
韩昭昭也笑,现在交通不畅,太多人不知道,这个世上不但有鸭屎香,还有虫屎茶,猫屎咖啡,象屎咖啡……
听名字好像很恶心,却是高端的顶极产品,有时候有钱都买不到。
一个小时后,饭菜端上了餐桌,荤菜除了大家都喜欢的蘑菇土豆干炖鸡,还多了一盘子咸鸭蛋,一筐子什锦野菜(多个品种混合)蘸鸡蛋酱。
蘑菇土豆干炖鸡浓油赤酱,香味浓郁,菜里还放了几个红辣椒,大伙一坐下就闻到阵阵香味。
几个孩子口水直下三千尺,“哎呀妈呀,这大公鸡终于也要进肚子了,放上东北蘑菇,咋这么香呢?”
小三子:“我就喜欢吃昭昭做的菜!”
看到对面幽幽射过来的视线,他赶紧又说:“韩奶奶做的我也喜欢吃。”
老太太笑看满桌的孩子们,“爱吃就好,都多吃点。”
先动筷子给五妮和小亮一人夹了个鸡腿。
“来,都动筷子,今儿菜做的够吃,大家都别客气,全吃掉别剩下。”
小亮坐在五妮旁边,大大的个子脸上露出一个傻笑,“奶奶,我都爱吃。”
牛小莲不好意思夹鸡肉,伸手先拿野菜蘸鸡蛋酱,“真鲜灵,昭昭,你是怎么把鸡蛋酱做的这么香的,蘸野菜真好吃!”
“那是因为我奶做的大酱好吃,你要想学,家里再做酱的时候喊你来跟着学。”
淑芬姨:“到时候我也学学,真别说,这东北大酱看着简单,做好了真香!”
今天晚上的主食特别丰富:有韩昭昭家的杂粮馒头,有淑芬姨新蒸的野菜干玉米面窝头,有牛小芸姐妹俩端来的地瓜高粱两合面窝头。
杂粮馒头面粉多,还加了黄豆面,味道比较好,先分给小孩子们吃。
野菜窝头和两合面窝头大人和半大孩子吃。就着炖鸡、咸鸭蛋和蘸酱菜,大家都吃的很满足。
最后,连盘子都用窝头擦干净了。
吃完饭,韩昭昭又把煮的三根汤给每人分了一碗,既当茶又当药,大家也喝了。
牛小莲:“昭昭,啥时候上山挖药材?大半年没收入,心里还空落落的呢?”
小三子也说:“就是,再不挣钱,我就要动老本了!”
牛小芸也憋不住了,“咱们胡同里的其他人,去挖野菜拿鸽子市卖钱,多少都能换些钱票和粮食回来,咱们也是时候行动了。”