只不过来了没多久,听李秋水那时候,跟他一顿“做大做强,再创辉煌,一年连锁,两年上市”的忽悠,立刻就觉得不错。
以做咱国人自己的炸鸡为己任,答应留下来做最六边形开始的联合创始人。
王强是个大三的学生,来自燕京民族大学,比较朴实,不过从小便照顾弟弟妹妹,自己做饭,上手也比较快。
剩下的几个员工,虽然没有被选上,有些失望,可是他们知道之后有机会,毕竟三层楼一共十几个窗口呢,虽然后面窗口没启用,可是之后自己一旦被认可,那么便可以占下一个窗口。
老板可是说过了一年连锁,两年上市,到时候还能没有自己的位置。
李秋水看见这些员工在自己的指点下,把炸鸡口味不断的升级,也是欣慰的笑了。
一个成功的老板,自然不会是亲力亲为,他只会做出指导性的方针,然后剩下的让底下的员工继续努力。
炸鸡这个东西其实没有什么成本,原料也比较透明,李秋水当时当暑假工的时候吃到张梓博的炸鸡之后就觉得这玩意其实还有可以进步的空间,口味可以改善。
这些招收的大学生,都是对美食比较研究的人,喜欢美食,再加上他们的学历与他们较好思维方式,李秋水完全有信心抢占外国餐饮店的市场。
这时候,正是外国快餐品牌大规模侵入的时候。
前世,当肯德鸡,麦当门等快餐店大规模在国内大地上遍地开花的时候,很多国产快餐店再起步,其实就已经输了,李秋水在他们还没有发展起来的时候,就把外国品牌扼杀在摇篮之中~
果然,在李秋水说完之后,几个大学生都是面露疑惑地看着眼前的这个老板,说实话,他们也很诧异,眼前这个少年,怎么能够顶着这么一张稚嫩的脸庞,跟他们吹牛逼的,不过却很自信,说的有时候仔细想想很有道理~
他年龄不大,可是却连工作经验很多的店长与梓博个也很服他。
看来,他必然有过人之处!
李秋水继续道,“你们作为元老员工,不仅仅是把目光放在眼下,我知道你们是大学生,有知识,所以说以后你们都将是各个地区连锁店的代表,甚至是各个地区的负责人。”
不过,谁让他这些天所做的决定很正确,且说今天开业就会来排队的客人,让大家这些天的培训不会落空,再说,谁让人家是东华的呢,开了这么大一家店面,最关键的是目标远大,大家都服他。
李秋水下意识地想摸摸自己的将军肚,可是这时候,李秋水这才想起来自己现在其实也只不过是个十八岁的少年,那来后来每天应酬,胡吃海塞的啤酒肚~
他嘿嘿一笑,随后,道,“好,继续工作吧。相信我今天绝对是一场硬仗,检验咱们的时刻到了。”
......
此刻,天意正凉,正是秋冬换季的时候,客人比平常少了不少。
外面的各个店铺的老板依旧是注视着这家店铺。
门前冷冷清清,可是今天开业,没有剪彩,也没有来恭喜的礼花,据说是因为店主是个大学生的原因,还是个外地人,没有亲戚朋友,是火锅店老板传出来的。
之前虽然也有商人承包这个三层楼,不过都是些大老板,一开始其他店铺的老板还都不信是个大学生能够开的起这么大的店面,可是现在看这种情况,门可罗雀,感觉似乎信了一些~
潮汕牛肉火锅的老板站在二层楼上,听着周围人的闲谈,以及炸鸡店的门可罗雀,笑了起来,“哼哼,敢跟我斗。”
他觉着要不了多久,这个店就得关门,到时候要不了多久,这个店就会不费吹灰之力就以极低价格到自己手上。
虽然他传言占了一大部分,可是最关键的是,此刻炸鸡还是个比较新鲜的玩意,只听说那些肯德鸡的外国品牌,且还死贵,这一个国内本土品牌做炸鸡,能够开起来吗?
商业街上的所有的商店都在等待着看好戏,他们都在期待这家新开的炸鸡店会遇到什么困难或者出丑。
毕竟,在这条繁华的商业街里,竞争激烈,每个商家都希望看到别人失败,从而增加自己的竞争力。
而对于一家新的餐饮店来说,最常见、最稳妥的开业方式应该是先进行试营业,这样可以让店家有足够的时间去调整和完善经营策略,同时也能让顾客逐渐熟悉店铺的产品和服务。
这个优惠力度吸引了不少顾客前来尝试。特别是那家粤城人的火锅店更是如此,那个老板做牛肉丸是这个店上最好的店之一,在这之前他是最大的店铺,现在炸鸡店出现之后,竟然它变成了第一大店,这无疑让他很不爽。
所以说,虽然他传不少闲话,但是大家也觉得情理之中的事情,所以等着坐山观虎斗~
但令人惊讶的是,这家炸鸡店却选择了直接开业,没有经过试营业的阶段,这无疑给人一种冒险和自信的感觉。
然而这家炸鸡店却并没有按照常理出牌,它选择直接正式开业。
不仅如此,没多久,店长还在门口摆放了一个巨大的招牌,上面写着“新店开业,演唱折扣”!
他们闹不清,这是个什么意思,什么叫演唱折扣啊?
难道是,吃饭的时候唱歌打折吗?
甚至不过是他们,就连炸鸡店的员工,此刻也是满面愁容,看着一上午都没有客人,不知道是否能够开业成功,毕竟大家来干这个店员,很多时候都是李秋水给忽悠过来,可不是为了一个月挣那个两三千块钱,可是打算成为六边形战士的联合创始人,希望品牌能够做大做强,一举垄断国内快消品的品牌,甚至走出亚洲,冲向世界!
当时,老板可就是这么跟他们说的啊!
中午的时候,已经陆陆续续有学生来商业街了,只不过他们知道中午的学生一般都是路过,很少有来专门吃饭的。
这时候,已经到了中午了,一排排的炸鸡腿与鸡排都已经装好了,滚烫的热油也翻滚着,与那些员工们严阵以待,等着上门的客人。
之前李秋水买原料给他们练手的时候,从不含糊,现在到了客人上门的时候了!
就像等着纳斯达克敲钟的手,一样,颤抖。