为了方便那些贵人，叶惜甚至找到了自己店铺旁边的老板合作。
让对方辟出一点位置卖碗具茶具之类的。
这样，那些贵人可以直接在旁边买碗去装她卖的茶，满足他们的忌讳。
那些煮好的茶主要作用其实都是为了试喝。
不过免费的量少，花钱买的量多，免费来喝的人群就是为了宣传。
她的主要目标不是普通百姓，也不是京中贵人，而是远道而来的胡商。
胡商所处之地多数都是以畜牧业为主，吃肉多了会腻，为了解腻，他们喜欢喝茶。
而她认为，单纯的茶那些人喝多了也会觉得无趣。
若是有些味道特别的茶进入他们的视野，也许能增加些乐趣。
叶惜的这间店铺开业了三个月，在京城慢慢小有名气，不是因为卖得好，而是因为被别人骂老板太傻。
连魏决都听到了相关的传言，他也好奇叶惜到底在弄什么，于是偷偷让薛玖去给他买了一碗茶回来喝。
喝了之后发现还真挺好喝的，尤其有些酸酸甜甜的味道。
甜可能是因为加了糖，可酸怎么来的他没搞懂。
茶里的酸其实就是柠檬，不过那个时候叫香橼。
这是叶惜无意间发现的，她没想到原来古代也有柠檬了。
不过并不广为人知，很多人甚至都不知道它的强大功效。
她之前在岳州时见到有人从岭南带回来，于是买下来泡水喝，味道有点一言难尽。
她猜测后世的柠檬估计是改良过的，于是她琢磨了很久才把这里的柠檬干片做好，用量也搭配好。
让茶里既有一点酸味，也不至于难喝。
于是当她决定卖茶时，便让人南下与产地定下了长期的合约。
为了方便运输，她让村民把香橼切片晒干之后才打包运输到京城，作为她的调茶原料之一。
魏决觉得叶惜不会做生意，如此好的茶如果不尽快抢占市场，很快就会被人模仿甚至超越，为他人做嫁衣。
不过他也不想提醒叶惜，认为让她接受教训挺好的，不然会以为自己一个小女子还真的可以出头。
他不知道的是，在叶惜被人嘲笑的期间，她拿下了好几个胡商的合作。
甚至为了垄断与胡商的合作，让胡商联合起来和她签署了一份长达十年的合作协议。
合作期间，价格保持比市场价低，至于低多少就每年协调一次。
后来，当别人发现这个商机的时候，已经失去了最大的胡商市场。
由于知茶馆的名气，胡商之外的市场多数只认可知茶馆，此乃后话了。
当时的市场并不缺少茶饮，但都是坐店休息饮用的多。
就算老板把味道调出花来也只是零散的买卖，像叶惜这般一开始就是为了卖茶包的并不多见，所以叶惜算是在销售形式上占了先机。
叶惜发掘了一个得力助手，特意从签了死契的奴仆中选了一个因为家族没落而卖身为奴的青年，那人叫方现。
叶惜发现他时，觉得这样品性的人被贬为奴有些可惜。
他因为卖身为奴，被主子另外赐了名，叶惜给了他用回原名的权利。
她让方现负责茶馆的事，自己则琢磨着另外的一个板块。
那个板块有些棘手，她难有进展。
正当她一筹莫展时，遇见了一位故人，这个故人给她解决了这个难题。