“好了好了,你们赶紧坐下来慢慢吃,今日烧的份量足的很,要是不够吃就去厨房里盛,你们多多吃菜少吃馍,等会儿还有羊肉汤和烤羊排呢,留着点肚子。”
周老太太把位置让出来,让家里的男孩子坐桌。
她们女眷坐另一桌,桌上的饭菜是一样的。
这满满一大桌不可谓不丰盛,个个都是好菜硬菜。
纵使她们家开了饭馆子,也好久没有吃过这么丰盛的一餐了。
简直和过年一样……
“快吃吧快吃吧,什么菜都是刚炒出来的时候好吃,等凉了味道就不鲜美了。”
周明书几人拿了筷子欢乐的吃起来。
这山羊和家羊的味道还是有一些不同的。
山羊肉的味道更好,膻味不是很严重,肉质也更嫩一些。
饭桌上的菜浅尝了一圈,周明书最喜欢吃的就是那道红焖羊肉和葱爆羊肉。
红焖羊肉焖的是上等羊肋排,这一节一节的肋骨轻轻一嗦便脱了骨。
肉质口感滑嫩,给空腔带来极致的享受。
葱爆羊肉也不错,上面加了一些孜然辣椒粉,加上多多的葱段,小味道微麻微辣,让人一口就能记住它。
其他的饭菜她吃的多了,便不再做赘述。
这顿饭是给自己补身体的,也是答谢祁大人的,那她得多吃一点,才能不辜负祁大人的美意。
这顿饭周明书只吃了半个馍,肚子里的位置全留给了桌上的美食。
等吊炉里传出香味儿的时候,她又及时控制了一下进食进程。
这烤羊排可是重中之重,怎么着也得多吃一些。
周老二和周老三合力将羊排勾了起来。
整张羊排被烤的红红的,上边被划了几道的裂口越发显得狰狞。
虎子闻到这香味儿实在是受不了了。
松开到嘴的骨头不停地扒拉周老大的裤脚,尾巴摇的也欢快,乞求能得到一块好肉。
羊排被放在桌面上散热,现在吃还太烫了。
祁锐早就吃了七八成饱,本想再喝一碗羊肉汤就不吃了。
奈何这羊排烤的太是那个了,他怎么着也得再弄上一口。
一旁的如风嘴角吃得都是油,这比在营里吃的要好吃多了。
一点都不费牙,一点都不累脸,还香的要死!!
看如风兴趣不减,祁锐笑了笑。
“还等什么,你去把肉割一割吧。”
得了吩咐的如风从腰间抽出小刀,一刀一刀割在羊排上,将上面的肉都片了下来。
他离近了才知道这羊排烤的是多么的好。
油光滑亮是其次,最重要的是里面的汁水还在。
他轻轻一划,肉里面的汁水便流出来,说明这肉烤的很嫩。
一连切了好几盘,他才收刀将肉盘放在桌上。
烤肉蘸料一早就准备好了的,里面放了好多的花生碎和芝麻,香的很。
祁锐吃了一口,那简直……太好吃了。
这才是他想要达到的境界!
肉质外酥里嫩,品相佳,口感妙,蘸上小料好吃的能哇哇叫。
这样的羊肉要是拿到兵防营中,只需片刻就能瓜分干净。
上好的山羊就得配上这样顶尖的手艺。
一旁的王富贵也吃愣了。
尼玛!这肉给他千金也不换!他都快要吃哭了,他想娘了……
这入口即化的羊肉,他何德何能,何德何能才能吃上呀。
他家老婆子的手艺要是能有老周家的一成,就一成!他也能死而无憾了。
半张羊排入肚,众人再也吃不下了。
大家都不由得松了松裤腰带,就连祁锐也起身站着了。
周老太太客气,拉着他还想让他多吃点,但他实在是吃不下了。
只能借口去花圃里转一转,消消食。
“行,花圃里的花开的正好,我让三丫带你们去看看。”
周老太太转身就把周明书给喊出来了。
大人要去花圃,让她去陪着转转最为合适,什么花什么名什么习性她都研究的清楚。
他们出去转转,她们在家正好把桌子收拾收拾干净。
还好花圃里早早修了路,周明书在前面走,祁锐和如风在后面跟。
周明书讲着路两边的花草,有什么效用,什么时候开,她打算做什么都讲解的很清楚。
祁锐细细的听着,但那么多品种他也记不住。
“周小娘子,你说了这么多还没说到这篱笆前的花儿,不知这小花儿叫什么名字,开的这么热烈灿烂,连个叶子也看不见,生命力如此顽强,看了直让人心潮澎湃。”
“大人,您还是和薛大人牛县令一样叫我明书吧,‘周小娘子’我听着太别扭了……这样行吗?”
周明书每次听到‘周小娘子’就一身鸡皮疙瘩,听着太难受了。
“啊,好的,那就叫明书吧。”
祁锐尴尬的笑了笑,不过叫‘明书’的话更显得亲切了一些。
“这篱笆前的花是‘醡浆草’,此时正是它的花期,只要养护的好,懂得它的习性就能轻松爆花,这花喜爱太阳,太阳越是灿烂,它开得就越是灿烂,大人要是喜欢,可以移栽一些回去。”
“不了不了,它们在此处长得好好的,哪能因为我一时的喜爱便将它们从滋养它们的土地中剥离呢,而且我也不懂得如何养护,万一养不好就太可惜它们了。”
周明书点了点头,七大人说的很有道理,要是移栽给他说不定会被他给养死。
“不过在兵防营的生活枯燥乏味,营帐中要是有美丽的花朵观赏倒也十分有趣,明书,你要是有比较耐养的花种就推荐给我养一养吧,为了防止我养死,这花还得需耐活一些。”
听完祁锐的话后,周明书笑了起来。
“好的大人,明书定好好思索一番,万不会让盆栽香消玉殒在大人手中。”
三人在花圃里溜达了一圈,有说有笑的倒也欢乐,早已经忘记腹中胀痛的事情。
祁序站在院门口看着花圃中三人身影,越来越觉着和谐,但他的嘴巴撅的都快要能挂一把油壶了。
沈羊看着小公子面前的薄荷,薄荷叶被拽落了一地,再这么拽下去,它就要秃了……
“小公子,你也吃撑了吧,要不咱们去河边走一走?看看有没有螺,等会儿一起捡一捡?”
沈羊斗胆提议。