秦舒阳这个时候忙着做准备工作,所以不知道好评如潮。
之所以会造成这样的情况,自然是因为即便是很多黑粉,也是非常赞同秦舒阳提高供应量的。
哪怕像是曹宇哲这样的资深黑粉,如果给秦舒阳一些好评,能鼓励秦舒阳提高销量的话,那么曹宇哲是不介意昧着良心给个好评的。
毕竟今天中午,曹宇哲帮自己的岳父刘业宏抢购商务套餐的时候,没抢到,挨了好一顿批评。
如果秦舒阳还不提高供应量,曹宇哲都快受不了了。
就因为黑粉都给了好评,导致秦舒阳的评论区画风突然就变了。
以前差评的数量总是要比好评多的。
不管秦舒阳发什么视频都是如此。
现在好评都比差评多了,这还得了。
特别是秦舒阳中午的这个澳龙价格,直接卖到了1万块钱,已经是高端酒店的标准了。
还卖的这么畅销,供不应求,让魔都的一些高档酒店自然是立马就重视起来了这个情况。
如果秦舒阳之前300块钱的黄焖鸡,酸菜鱼或者小龙虾还只是小打小闹,做个外卖不会影响到这些豪华酒店的话,这份澳龙的出现就已经让这些顶尖的酒店和餐厅感觉到很不愉快了。
魔都,在一家名字叫做海滩茂悦大酒店的总经理办公室,一个29岁的青年这会儿正好在看秦舒阳下午刚刚发出来的视频。
青年名叫陆天麒。
陆天麒一边看视频,一边嘀咕:“根据视频里面的说法,他在中午的时候卖出了192只澳龙,也就是192万的营业额。”
“加上他的小龙虾,酸菜鱼,黄焖鸡,都是300块钱一斤的价格。”
“根据他以往视频的说法,中午的供应量保守都是在1000斤以上,那么这三个加起来就差不多是100万的营业额。”
“中午的营业额就高达300万,这赚的太狠了吧。”
陆天麒知道,自己的这个估算绝对是保守估计了。
连中午都有300万。
秦舒阳晚上的供应量可是比中午更多的。
保守营业额一天可以高达最少600万。
想到这个数字,陆天麒心里面都不禁吸了一口凉气。
作为一家魔都很有名气的高端五星级酒店,并且还是在cbd这么一个豪华地段,平均的日营业额基本上也就是100万左右了。
毕竟酒店大多数的一桌酒席,都是很难过1万的。
这还是有很多老客户经常过来捧场,外加客房的营业额,才能破百万营业额。
而且魔都高端酒店这么多,竞争这么激烈。
秦舒阳一个连门店都没有的小饭馆,营业额居然如此夸张,在餐饮行业独树一帜,陆天麒真的是看呆了,同时眼睛都看红了。
“难道短视频的引流效果就这么好吗?”
“要不我也让公司的人拍一些类似的美食短视频好了?”
秦舒阳的视频就是摆拍一些充满回忆的画面,放上一些文案,勾起回忆杀嘛!
这种视频复刻起来,丝毫没什么难度的。
说做就做,陆天麒一向是一个实际的行动派。
陆天麒拿起了桌上的电话。
电话接通之后,陆天麒就吩咐道: “戚经理,你来我的办公室一趟。”
“好的,陆总。”
过了三分钟,一个穿着职业女性西装的30岁的女子,就来到了陆天麒的办公室。
这个女子是酒店的经理,戚晓月,负责日常酒店的运营和管理工作,执行陆天麒的经营策略和目标。
“陆总,你有什么吩咐吗?”
“戚经理,不知道你有没有关注最近网上非常火的一家叫做【没烦恼饭馆】的店铺。”
“我有关注过。”
“你有尝过这家饭馆的菜吗?”
“那倒没有。”
戚晓月立马摇摇头。
自己工作的地方就是一家高端五星级酒店,公司都有提供工作餐,戚晓月没事点什么外卖。
而且自己作为酒店的经理,算是高管了。
平时来酒店吃饭什么的,都有非常大的折扣。
最关键的是,海滩茂悦大酒店有一栋大厦,可以享受魔都外滩美丽的夜景。
美食美景,才是最高的享受。
其实陆天麒也没吃过秦舒阳饭馆的菜。
不过作为一家五星级酒店的总经理,在陆天麒看来,其他酒店不见得比自己的酒店强在哪里。
自己酒店的厨师都是顶尖的大厨。
顶级大厨之间,能有多少厨艺的差距呢!
所以陆天麒自然没兴趣光顾同行的饭馆。
所以在陆天麒看来,主要是被秦舒阳的营销策略玩得好。
这才是值得自己学习的地方。
陆天麒继续说道:“戚经理,这家【没烦恼饭馆】现在在网上热度非常的高。”
“刚刚我估算了一下他的营业额,他的营业额夸张到让我们都不敢去想。”
“所以我觉得这家饭馆的营销策略是非常值得我们学校。”
“我们能不能找一个拍摄团队,拍摄一些类似的美食视频,给我们的酒店做个宣传?”
戚晓月思考了一下,立马回答:“陆总,这样会不会不太合适?”
“这个【没烦恼饭馆】一开始就是一个毫无问津的小店嘛,所以剑走偏锋,采用这种黑红也是红的方式来获得流量。”
“他的视频基本上都是骂声比好评多。”
“如果我们走这种路线,会不会对集团的声誉有所伤害?甚至可能还会对我们其他城市的酒店造成影响。”
看到戚晓月担心一些有的没的,陆天麒满不在乎地说道:“戚经理,你这种想法就很不好。”
“人家成功的案例已经摆在面前了,如果我们还不敢学习,那就等着被超越吧。”
“只要能够收获流量,我有信心我们酒店的生意会再一次提高的。”
陆天麒说的这么信誓旦旦,戚晓月试探性的问:“陆总,你跟集团商量过吗?”
“这种事情不需要商量,一个营销方案而已,我这个总经理还不能做决定吗?”
“董事会的那帮人思想老旧,他们跟不上时代的营销潮流,等说服他们,说不定就被其他同行给抢先了。”
“而且你信不信,魔都其他同行肯定也会有这种想法。”
“有可能。”
戚晓月点点头。
秦舒阳饭馆崛起的太快了,这才差不多一个月,就获得了广泛的认可,真的值得学习。
陆天麒继续说道:“另外我估计其他同行肯定会喜欢分析数据,因为【没烦恼饭馆】的四个视频,收获大叔粉主要是亲情美食主题的视频,所以其他同行肯定会拍这个类型的视频。”
“我们要走出自己的路线,所以我比较主张走爱情美食视频的路线。”
“陆总,不走寻常路,感觉有些冒险啊。”
戚晓月有些无法苟同陆天麒的自作聪明。
他们这家酒店的目标客户就是这些大叔粉。
秦舒阳收获大叔粉,靠的是亲情美食视频。
现在他们走爱情美食视频路线,感觉有点搞笑啊。
“戚经理,你这想法就单纯了。难道成功人士就没有年轻过吗?我们拍一些他们年轻时候的爱情故事,照样能够引起他们的共鸣。”
“你找人写剧本的时候,照我说的去做就行了。剧本写好之后,给我过目。”
“如果出问题了,天塌下来有我扛着。”
“好的,我明白了。”
陆天麒作为董事长的独子,未来肯定是要掌管整个集团的。
陆天麒这么说了,戚晓月爽快去执行就是了。
假设某一天陆天麒到了总部,去管理整个集团,说不定总经理的位置还能轮到自己高升上去。