江逸明闲来无事，到厨房里转悠，见周家广系着围裙，有模有样的炒菜，夸赞道：“看不出来，小弟还有这番手艺。”
周家广在院子里择菜时，无意中将周荣和周彩的谈话听了一耳朵。
为了给周彩谋福利，周家广笑着说：“一位哲人说，会做饭的男人最帅，也能让女人痴迷，二姐夫就是这么搞定我二姐的，让我二姐眼里除了他，没有旁人，三姐夫要不学学？”
江逸明垂眸沉思片刻，问：“哪位哲人说的，我怎么不知道？”
周家广：“名字我忘记了，反正她的话，被大家视为真理！
我三姐之前是我们长安里的一枝花，想追她的男人，能从我们家排到江边，哪怕现在嫁给三姐夫你，还有人对她念念不忘。
昨天那个谁，还向我打听她的情况呢！
我三姐最喜欢美食，三姐夫要是多个手艺，她以后看到你，肯定挪不开眼！”
江逸明：“真的？”
周家广：“当然了！我一个小孩子，骗你干嘛？！”
帮忙烧火的大娃接话道：“外公说，男人疼老婆，得落实到细节，比如帮她洗衣服做饭，分担家务，捏肩捶背，端茶倒水。
也只有这些细节，能深深的打动一个女人，让她打心里喜欢你、认可你。
外公说他当年一穷二白，而我们外婆貌美如花又能干，好多人在追外婆，外公就是靠我说的那些感动了外婆，成功娶了外婆，然后生了一屋子的孩子，幸福美满。”
江逸明有点不信的问：“周彩和我说了好多你们家的事，怎么没听她说这些？”
周家广快速反应：“这个传男不传女，我爸只把秘诀告诉家里的男娃，我三姐不知道，当然不会和你说。
三姐夫，我是真的看好你，也敬佩你军人的身份，才把家里的机密告诉你的。
你别以为娶了我三姐，就万事大吉了，现在讲究婚姻自由，以我三姐的容貌、才情，不管是几婚，都不会嫁的差！
你瞧见清然了吗？只要爸爸，不要妈妈，就因为我二姐夫会做饭，清然的吃食全是他负责，你要是也学会了做饭，以后你们的孩子就黏着你，不要我三姐了，说出去，多有面子啊！”
江逸明：“可是我们家都是吃食堂，不用做饭呀。”
大娃：“食堂的饭菜，都是千篇一律的口感，没有家的味道，你要是不信，自己学着做几道菜，保证再也不想吃食堂。”
周家广夹起一筷子炒好的肉片，塞入江逸明的口中：“你尝尝，和你们食堂的味道一样吗？”
江逸明品尝一番后，夸赞道：“确实比食堂的好吃，那我和你学学，你教我怎么炒菜。”
周家广：“没问题！”
之后，周家广就把自己关于做饭的诀窍，毫无保留的传授给江逸明，并逮着机会就拉着他实操，让他从一个不会握锅铲的人，渐渐的成了厨艺高手......
2月初，市委作出《关于鼓足干劲，乘胜前进，开展以技术革命为中心的增产节约运动的决定》。
要求59年江城地区工业总产值，要比58年增长65.6l%，钢铁、机床、纱布及其他轻化工业产品增长一倍以上，基本建设投资增长20％以上。
自1月份以来，工业生产的原材料、市场物资供应和劳动力、交通运输的紧张状况日趋严重。
要完成增长计划，难度很大，但没人提出质疑，否则就是保守派了，谁也不想被扣帽子，只能全力以赴的去实现目标......
开工后，周荣他们的铺子需要定一批布料，上面回复，物料不够，只批了一半下来。
许曼悄声问周荣：“去年棉花不是大丰收吗？报纸上说有地方的棉花亩产能达到5000斤，怎么会物料不够呢？”
周荣将办公室的门栓好，小声说：“棉花的亩产，之前一直在300-500斤，你觉得能在一年内直接翻十倍？”
许曼：“要按常理，我肯定是不信的，但报纸都登了，很多人也去看过，不信也得信。”
周荣：“我听人说，那些数据都是假的，很快，不仅布匹会缺货，所有吃的用的，都会短缺，趁着现在还能买到粮食，你赶紧往家里囤一点。”
许曼：“你的判断准吗？要把这事告诉城南吗？”
周荣：“和他说了没用，反而会害了他，他是一个正直的人，要是知道有人为了溜须拍马，虚报数据，肯定会向上反映。
可现在的形势，说真话的人没有一个得到好下场，你要是不想他被扣上Y派的帽子，就什么都别说，让薛姨帮着打掩护，偷偷存粮食就行了。”
许曼：“好！”
元宵节后，公共食堂的饭菜供应标准再次调整，早晚只供应稀粥、馒头和咸菜，每人限买一份。
中午有米饭，及带有少许油腥的清炒萝卜或白菜，没有荤菜。
有人质问，食堂负责人说现在是青黄不接的季节，只有这些，没有其他东西供应。
大家不接受这个说辞，说肯定是食堂的人贪污了钱粮，才让大家吃的这么差，甚至有人在食堂门口贴字报，也没用。
大家对食堂越来越不满意，回家开火的人也越来越多。
但即便有钱，市集上能买到的肉和菜也屈指可数，有那灵敏之人，嗅觉到了不寻常的气息，尽自己所能往家里囤粮......
周家湾的四个菜店，过了正月后，全部重新开业，因其他地方卖的肉和菜很少，菜店的生意目前不错。
5月，中央提出“积极办好，自愿参加”的方针和“口粮应该分配到户”等原则，要求各公共食堂进行整顿。
周传景和周传义协商后，借着这个契机，召集所有周家湾的村民进行投票，以决定公共食堂是否继续办下去。
不出意外，大多数村民希望把粮食分到自己手上，每餐吃多少饭，自己做主。
周家湾的公共食堂在整个公社，率先解散。
要是有人说他们不服从组织安排，周传义和周传景就把中央关于“积极办好，自愿参加”、“口粮应该分配到户”的那篇报道甩给那人看。
还说他们最听组织的话，一切都是按照组织的政策行事。
对方被怼的说不出话，只好悻悻离开......