连下了三天的大雪,麦地里覆了一层白茫茫的厚被。
瑞雪兆丰年,等雪停了,肖老爷子特意去看了看麦地里的小麦,“冻死了土里的虫卵,明年又能丰收!”
可苦了王大树了,王大树天天盼着雪赶紧停了。按照前几日估算,得有二十天才能把所有的木头砍完,三天的雪,还得等融雪才能上山。
“看也白看!还有一个月过年,再快也得要十几天,再多找几个人!”蔡根花根本不着急,家里的鸡蛋攒了不老少,催着王大树赶紧去摆摊。
人多力量大,人多了也干得快。
“你就别忙活这些了,抓紧去卖鸡蛋!”家里散养的跑山鸡,塘里养的鸭,过年前正是大量出货的时候。因为忙着山上的树,已经有好几天没有去县城摆摊了。
蔡根花催了王大树出门,就去后院喂猪。
卢兰英跟王荣胜正在修鸡窝,一角被夜间的积雪压塌了,压死了两只母鸡,好在没有其他损失。
王老太太是万事不管的,早上还拍手笑,“正好中午炖鸡!”又要让王荣胜给娘家侄子送一只去。
蔡根花只当没听到,老实巴交的公婆勤劳肯干,只要太婆不作妖就行,炖只鸡正好全家一起吃。
压死的鸡已经被拔了毛,正在铁锅里炖。
肖天成也着急,但是肖为民不着急,这种笃定来自生活的毒打。
“开春现砍也来得及,果树也不是一天就能种完的。”
想当年,村里面往往都是窝冬的时候组织青壮出去砍树,但是总有些年份雪大,根本就完不成任务。只能来年开春继续干,还得赶在春耕之前。
肖卫民跟王荣胜原本早就想好了,树砍完了,树墩树根子还是等到来年开春再挖。
冬天的地冻得邦邦硬,这时候挖树根多累?
等到开春,冰雪消融,土都松软了不少。
耽误个把星期,根本不耽误过年前把树砍回来。
桃花跟王秀珍婆媳帮不上忙,老虎灶的生意没有停。
肖卫民每天早上烧炉子、煮粥,开得早关的晚,路过的大车不如前几天多,但是生意倒是不差。
桃花一进屋,就被热气包裹了,感觉毛孔都张开了,痒痒的。
堂屋里一个煤炉子,本来觉得挺暖和的,这几日下雪好像煤炉子的暖气失灵了,每晚都要再加盖一条厚厚的棉被。
但是小孩体热,楠楠盖厚了就要出汗,肖天成本身也不怕冷,唯一怕冷的桃花只能每天穿着小棉袄睡觉。
进了这屋,感觉冻僵了一夜的手脚都暖和起来了。
下过雪的泥土路上很滑,村里年纪大的来的少了,怕路上摔着了。倒是年纪轻的都聚过来取取暖,聊聊天。
“桂生书记家头一个,第二个就是卫民叔,地里都翻过了。”
蚕豆地每年冬天都要翻一翻,这样一年来的收成更好,而且最好是在下雪之前就翻完。
肖卫民是一入冬就开始准备的,六亩地种了三亩小麦,剩下的三亩种了蚕豆,这样等到开春就能往里面点花生、点菜种,西瓜香瓜都能早早的种上了。
来得及的话还能种一季玉米,拔了蚕豆秸秆正好再套种一季棉花。
这都是肖卫民估算好的,所以一入冬,把草薅了一遍,就把地翻了。
现在可不就让人羡慕了。
李桂生一家都是勤快人,又有建华建业弟兄两个,种的小麦每次都用拖拉机耕一遍,每年的收成都要比别家好一些。
村里有些人还不相信,觉得是建华为了做生意。
等到土地承包第二年,村里其他耕过地的收成也上来了,大家才都相信了。
有那早早翻过地的,也有人还没来得及翻地的。
早早翻过地的只觉得庆幸,还没来得及翻地的直懊恼。
等到雪水下去,没翻过的地再去翻,那就更板实了,更费力气。
也有人安慰自己,“没事儿,总比苗家的收成好一些。”
众人哄笑,跟苗家一家子比起来,那谁家的收成都得比他家好了。
因为下雪,大家对明年的收成更有了几分期待。
天栋的生意带动了不少村里人种菜,菜园子也收拾的整整齐齐,大家早早的就把白菜砍回来了。
有人早早的种上了小青菜,青菜种子撒下去,盖了一层稻草保暖,下雪也没耽误菜种出苗。
也有人盖着稻草种了扒地菠菜,这个天正好可以卖了。
“我那口子说了,等雪融了,就能拔了,这个时候卖掉,还来得及下青菜种子,不到正月又能卖一批青菜!”
又惹得众人一阵羡慕。
王秀珍和桃花忙着调馅儿包包子。
也有人爱吃包子的,做了包子之后,第二天就有人问怎么没有包子了。现在每天做一笼素包子,一笼馒头。
素包子都是用的白菜萝卜,有时候还放点豆腐,一个卖五分钱,吃的人也挺多,反而比油饼更畅销。
成本跟馒头差不多,但是花的功夫多了不少。
花样多起来了,每天的准备工作更多了。
好些师傅对卤味念念不忘,倒不是不想做,主要是这两天买不到肉。
没有卤肉一起的卤鸡蛋和卤豆腐缺少了灵魂,就没这么好吃了。
王秀珍听天成说家具厂食堂的茶叶蛋也卖的不错,就用碎茶叶煮了一锅茶叶蛋,摆在炉子上温着。
照样是袁峰第一个捧场,要了五个,带在路上吃。
偶尔有人也想尝尝的,要上一个两个, 不如其他的东西好卖,但是到了晚上,一锅蛋也就剩下了六个。
“不算亏,都赚回来了,这个算是今日食堂大厨们的自留菜!”
桃花把六个鸡蛋都捞出来了,放到碗里,留着晚上加个菜。
肖卫民得空用小麦秸秆编了个盘子出来,又轻又不容易碎,用来装饼、装包子、装馒头正合适。
桃花拿在手上爱不释手,“爸还有这手艺呢?”
“何止!还会编簸箕、草帽呢!家里的草编锅盖也是爸自己做的。”
肖卫民沉默寡言,但是手巧,草编也没师傅,就是在外面看了看,回家自己琢磨琢磨就做的有模有样了。
“要是好用,我再做几个!”
锅碗瓢盆的需求与日俱增,草编盘子不花钱还更好用。