有了肖卫民,王秀珍能动嘴的尽量不动手。
提水这种重活儿自然是肖卫民接手了,虽然嘴上抱怨,“你就折腾吧!”
只要王秀珍说一句,肖卫民马上说什么做什么。
晚上照例是桃花做晚饭,因为砌灶台的师傅还在加班加点,晚上还得带出来他的饭来。
晚上的晚饭丰富了一些,肖卫民回去挖了些菠菜和种在后院廊下的青菜,杀了只原本准备过年吃的公鸡,带了一蛇皮袋粉丝过来。趁着王国庆要收摊,把他剩下的豆腐都包圆了。
五六斤的公鸡,王秀珍把两只鸡腿切下来,剁成鸡块用小铝锅炖汤,桃花好几天没吃荤腥了,得喝点鸡汤补补。
剩下来的鸡肉全部剁了,炖了一锅土豆粉丝鸡肉。
天刚黑,天成也骑着自行车,顶着寒风回来了,除了早上千叮咛万嘱咐的猪肉和五斤板油,还带了两袋精白面粉。
天成买肉的时候就想起来,现在家里吃的多是玉米面,小麦面粉估计不多了,下了班从李家磨坊走了一遍,带回来两袋精白面粉。
桃花把板油洗干净了,放到大锅里面熬猪油,剩下的油渣切碎了撒了点盐,留着包包子或者包饺子都是最好吃的馅儿料。
猪肉切了一小块下来,用豆油熬的喷香,炒了一大盘子豆腐。
晚上的油水足,桃花又切了半颗白菜,炒了个醋溜土豆丝。
晚饭上桌,大师傅吃的满意,知道东家着急用大灶,自己提出来再加加班,争取两天弄完。
王国强媳妇平时也跟着出去打打下手,往常吃个晚饭,能有个猪头肉就已经很不错了,肖老二家的菜算是个顶个的硬气。
“嫂子,这也太客气了!”王国强媳妇本来不好意思留下来吃饭的,被王秀珍拉了入桌,“本来就烧了你的饭,省的还要回去烧饭!”
吃到一半,肖卫国就推门进来了,外面有些冷,拢了袖口笑道,“吃饭呢?”
“快来坐!再不来,我就要让天成去叫了。”王秀珍早就料到肖卫国肯定要来吃晚饭,不如自己主动做个好人。
桃花赶紧下桌给肖卫国拿了碗筷,把白米饭盛的满满的,“大伯,不够再添。”
肖卫国笑嘻嘻的端了碗,在一片热气蒸腾的热菜中看到了肖卫民。
“咦,老二,你回来了?”
“放心不下,回来看看!”肖卫民咽下嘴里的饭,回了一句,就赶紧扒饭,还有很多活儿等着要干。
吃完饭,肖卫民跟肖天成去看运河和小河沟的河坝,准备从河坝处开始沉木。王国强师兄带着国强媳妇已经开始拉灯作业。
桃花婆媳俩忙着把锅碗瓢盆都收拾干净,煤炉子的煤球全部换过一遍,先抱了楠楠回去。
肖卫国看着屋里的事儿他也插不上手,认命的跑出去找肖卫民了。
婆媳俩到家,屋里的煤球已经换过了,还算暖和。
马国慧听着院子里的动静,赶紧过来,“二哥回来拿东西,我就把煤球换了。”又要了钥匙回去,“猪和鸡都喂过了,明天下午也不用赶着回来,就是顺手的事儿。”
马国慧的地给娘家种了大半,屋里的活儿就少的多了,又是猫冬的季节,在家也没什么事儿。
马国慧拿了钥匙也不耽误,直接就回去了,屋里还有两个小的,成天跟个猴子似的,一刻不盯着,就要翻天。
王秀珍想起来自家地里的葱估计这两天用了大半,应该是不够用了,“国慧,我们明天还要用葱,你帮我准备五斤小米葱,要是家里不够,麻烦你在村里找找。”
葱叶是葱油饼的灵魂,王秀珍毛估估,估计今天得有一半是油饼的进账。
婆媳俩把茶叶罐子里的钱都倒出来,还有王秀珍收起来的大团结。居然有十九块七毛的收入。
用掉三盆面粉,大概三十斤面粉,算算成本就要六块钱,猪油是家里用剩下的,豆油也是家里的,好在用的也不算多,估一估大概两块钱以内吧。一盆鸡蛋也没用完,算七分钱一个鸡蛋,用了也得有五六十个,也要四块左右的本钱。
成本算算花了十二块,剩下七块多。
挣的比昨天多,但是比昨天累多了。
趁着晚上有时间,王秀珍一笔一笔报账,桃花一笔一笔记上。
又把肖天成今天买肉买板油花的十块钱记上,还有买面粉的二十块钱。
王秀珍看着桃花端正的字,就是顺眼,“桃花上个初中写的字就是好看,不像我是半文盲,说是上了学,就是扫盲班,认字还能认几个,写字就不成了。”
桃花脸红红的,有些不好意思,自己的成绩可不好,勉强读了个初中,就读不下去了。李家是能读书的就一直供的,桂花就是读了高中,在厂里找了工作。
楠楠憋红了脸,一泡屎盖住了桃花的尴尬。
桃花把账本塞到窗台下的书桌上,赶紧去给楠楠擦洗换尿布。
王秀珍想起来不多的鸡蛋,到对门大房去,天栋和天磊做这个生意,家里一直备着鸡蛋鸭蛋。
王秀珍要了一百个鸡蛋,牛美兰赶紧拿木盆数了一百个出来。
“鸡蛋不够用了?那是生意真的好!”
肖卫国已经回来说了晒场那边的生意,天磊想要在那边租房的心更热切了。
心里还有些憋屈,早知道就不在家盖房子了。
天栋倒是觉得还是这边更安全,“我们做的收购的生意,县城出来摆摊的人越来越多了,我们也就是占着做得早,现在回头的老客多,生意还凑活。也有不少渐渐就越来越不好的。”
说是做生意,其实做生意更重要的还是人品。
天栋天磊的蔬菜新鲜,人勤快,有那年纪大的买粮食,还给送上门,自然回头生意多。
说了说这两天的生意,天栋让天磊进屋去拿塑料袋,“二婶,你说用报纸包着烧饼可不行,城里人讲究,报纸都是油墨吃了怕是不好,还是晾一晾凉,用塑料袋包着走更干净。”
薄薄的红色塑料袋,天栋也是最近才用上的。用上塑料袋之后,摊位的生意都好了几分。
王秀珍拿过塑料袋在手上捻了捻,“这可不便宜吧?”
都是小本生意,王秀珍怕包不住成本。
“这一捆有一百个,1毛钱,总归还算包得住。现在县城的高档饭店都是用油纸包的,那个才叫贵。”
天栋问过价格,就惊得直咋舌。