第638章 鳗鱼饭
鳗鱼饭虽然说是日料,但是在做饭这一块,小本子那是真的没有办法和咱们去比的。
别看网上到处吹小本子有什么什么仙人,干啥的都有仙人,人家几十年就干一件事情,能干不好嘛。
这个还真的能,举一个最简单的例子,那就是数据造假的鞠躬仙人。
那家伙几十年如一日的造假啊,出了事情就造假,你说这是他们不愿意往合格的方面去做吗?
那是不可能的,就是单纯的做不到啊,好的东西他们造不出来啊!
有人可能会说了,你这个是技术层面的造假,和做饭那不是相同的。
但是做饭那也同样是一门技术活,既然是技术活,那就是有造假的可能,然后再加上一些舆论引导,各种仙人不就出来了嘛。
就以小本子家的饮食文化,资源情况,你让他们和咱们这个地大物博的国家去比,他们能比个屁啊,咱们可以虐的他们渣都不剩。
不信的话你可以看一看在小本子的中餐厅生意如何,只要你的手艺没问题,那生意就不可能差的。
白渔带着刘宇等人同样是来到了一家中餐厅,从外表来看,这就是一家非常普通的餐馆。
但是等到白渔人们打开门走进去的时候,这里面的场景那可就有点超出他们的预料了,这家店子的生意超级好。
白渔他们到店的时间还是比较早的,也就才刚刚五点钟而已,这个时间对于很多打工人来说,那还都没有下班呢。
但是这个餐厅不说是座无虚席吧,那也是位置所剩不多了。
“いらっしゃいませ。”
白渔他们一进来,就有服务员迎了过来,说了一句日语版的欢迎光临。
虽然白渔听不懂,但是他知道对方的意思,更何况他们这些人里面也有懂日语的人。
只不过白渔偏偏不用日语沟通,他直接就来到了吧台这里,和点单的用中文交流了起来。
“来四份鳗鱼饭,再来一份红烧排骨,醋溜土豆丝,再来一个卤菜拼盘。
小宇,阿成,孙哥,你们看看还有什么要加的不,想吃什么就点什么,今天这顿我请客。”
来中餐厅吃饭,那必然是要点中餐啦。
至于这个鳗鱼饭,则是这家店老板的拿手菜,而且对方做的鳗鱼饭还和小本子的稍微有点不一样,用的酱料不一样。
可能是跟老板自己的饮食习惯有关系吧,他在做鳗鱼饭的时候,他会在酱料里面添加一些甜面酱。
别人吃起来如何白渔不知道,反正他是挺喜欢吃这个口味的鳗鱼饭。
白渔这边点完了以后,刘宇也跟着加了一个菜,他看到墙上竟然有东北乱炖,他直接就点了一个。
至于别人的话,则是没有再点了。
毕竟他们一共也就只有四个人嘛,这些东西已经够他们吃的了。
点完了菜,服务员这边也替他们四人协调出了一张桌子出来,给他们提供足够的用餐空间。
然后等了大概有十来分钟的时候,服务员就端着一个托盘过来了,上面放有四个小砂锅。
砂锅里面放着的就是鳗鱼饭了,饭有多少他们暂时还不知道,不过这个砂锅的上面铺了一层的鳗鱼,数量还是不少的。
这些鳗鱼在酱料的作用下,每一块鱼肉都显得非常的油润,颜色也非常的诱人,让人忍不住想要咬上一口尝一尝。
“哟,渔哥,他们家的这个鳗鱼饭卖相还不错嘛,这个鳗鱼也够肥的啊,这得是用三四指粗的海鳗做的吧。”
刘宇看着自己面前的鳗鱼饭,他是真的觉得这碗饭的卖相挺不错的,至少是看了会让人有食欲的那一种。
“差不多吧,不过有一点你搞错了,鳗鱼饭使用的可不是海鳗,而是河鳗,河鳗可比海鳗要贵不少呢,而且营养价格也要更高一些。
都尝尝吧,他们家的鳗鱼饭确实挺好的,尤其是这个酱,挺有特色的。”
白渔说完之后,他直接就拿着筷子开动了,将鳗鱼饭上的酱料好好的拌了拌。
对于鳗鱼这种海鲜,这个要怎么说呢,其实这是一种好东西,不论是对男人还是女人都可以说是好东西。
鳗鱼的鱼皮胶质较多,这些东西吃多了,对皮肤是有好处的,更别说河鳗还有滋阴壮阳的功效。
嗯,就是你所想的那个壮阳,这是真的有用的。
在把鳗鱼下面的米饭给翻出来后,白渔那也是夹起一块鳗鱼肉,放进了自己的嘴里。
这家伙鳗鱼饭使用的都是河鳗,由于是养殖的缘故,这些鳗鱼的肉质都是非常细腻的,同时脂肪含量那也是非常高的。
而为了能够将鳗鱼肉里多余的油脂给逼出来,增加他的口感,这家伙店的老板在烤制的时候,火候稍微大了一些,将鳗鱼的表面给烤的稍微干了一些。
不过也正是厨师将其表面给烤的干香了一些,也给这个鳗鱼增加了一些别样的口感,这个鱼肉的层次感也更为丰富了一些。
因为这个鱼肉只是表面干了,但是内里的鱼肉还是非常嫩的,同时汁水十足,非常的好吃。
白渔这边才咬了第一口,然后就是第二口,第三口,没用一会儿的时间,一碗鳗鱼饭就被他给消灭了。
速度之快,他们点的那几个菜,才刚刚上了一个卤菜拼盘,他这边就把饭给吃完了。
不过这都不是事,反正白渔的饭量比较大,想要靠一份鳗鱼饭就吃饱本身就不现实。
等到其他的菜也上的差不多了以后,他就让服务员给他们上了一盆米饭。
没错,就是一盆米饭,服务员在听到白渔的要求时,对方还用不可思议的眼神看了他一眼。
毕竟他已经吃了一份鳗鱼饭嘛,现在竟然还要一盆米饭,她现在有点怀疑白渔能不能把剩下的米饭给吃完了。
对于对方那不信任的眼神,白渔能怂嘛,那是当然不可能的,他立马就又加了一份鳗鱼饭。
没办法白渔吃饭吃的有点太快了,他的一份鳗鱼饭吃完了,剩下的三个人还没有吃完呢。
一想到接下来刘宇三人都还有鳗鱼饭搭配着,而他只能吃白米饭,他就感觉不得劲,
所以他也就准备再给自己要一份鳗鱼饭,这一次他吃的慢一点。
而随着时间一点点的推移,这家中餐厅的客人那也是越来越多了,多到餐厅里面已经没有任何的位置,后来的顾客得到外面去吃饭了。
而通过这一点就足以说明一点,那就是这家店的老板是真的有两把刷子的,至少来吃饭的顾客当中,咱们国人的占比可不多,主要还是小本子这里的人来吃饭的。
这也就意味着老板的手艺已经得到了本地人的认可,他们愿意来这里消费。
事实上也确实如此,至少在白渔看来,这家店的菜是真的没有什么问题,而且菜量也足,受欢迎自然也就在情理之中了。
吃到最后,白渔还打包了一份卤菜拼盘带了回去。
他们家的卤菜味道也挺不错的,不管是猪脚还是肘子,亦或者是酱牛肉,卤的都是特别的透,味道都已经渗透进去了。
这也就是白渔几人并不喝酒,要不然就以这些卤味来说,那可是妥妥的下酒好菜,整个一盘就能喝个一晚上。
白渔打包的那一份卤菜,那也不是准备回去喝酒的,而是准备当个零食吃的。
要说这家中餐厅有没有缺点的话,其实你要是真说的话,那还是有的,那就是有点贵。
这个可能也是跟小本子这边的消费水平有关系吧,反正白渔四人这一顿吃了五份鳗鱼饭,然后点了四个菜,一共花了白渔一千四百块钱。
就那五份鳗鱼饭,就卖九百多块钱,一份就将近二百块Rmb呢。
不过这也是可以理解的嘛,谁让小本子这里的资源比较贫瘠,河鳗都是从咱们家进口来的,再加上对方给的量还不少,价格高也是正常的。
唯一的缺点就是店铺的档次不是太高,和鳗鱼饭定的价格稍微有那么点不符而已。
吃完了晚饭,白渔等人也就准备回酒店休息了。
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