“小和你小子皮又痒了是吧?叔缺你这点钱吗?”
“钱你先拿回去,等到分店顺利开业再说!”
方局长伸出手作势欲打,吓得李和连忙缩脖子,
“方叔,咱亲爷俩明算账,我不能占您和商业局的便宜不是?!”
“这些钱您就安排人收着吧,以后少不得麻烦您呢~”
虽说方叔贵为商业局局长,但也不能由着性子做事。
如果让有心人发现他是垫钱帮忙修缮商铺,指不定出什么幺蛾子。
“行吧小和,那叔就先收下!”
“不过我感觉商铺和仓库应该用不了5000元钱……”
“如果到时候能剩下钱,算是你们餐厅购买食材的定金吧!”
他已经亲自联系了几个公社和养殖厂。
对方加一起能为餐厅每日提供30头生猪、300只活鸡、80只活鸭、80条活鲤鱼、60条黑鱼……
“多谢方叔!”
“对了,忘记告诉您,我已经跟林叔与何老弟商量好,等到高价政策结束,咱津门商业局可以入股自助餐厅十个点!”
高价商品所有利润都要上交商业部,根本没办法操作。
只能等到高价政策结束以后再进行分配!
李和知道再深厚的关系都会被慢慢消耗,利益捆绑之后更稳固!
所以才会同意何雨柱提出的各地商业局入股计划!
这样各地商业局会当成自己的产业来办。
“那感情好!小和你跟我透个底,自助餐厅每天有多少营业额?”
方局长对于入股一成提不起一点兴趣!
比例太少没啥意思!
“方叔,我保守估计一年这个数!”
李和竖起两根指头回道。
“一年200万营业额?百分之十便是20万……不少啊!”
方局长见状瞬间不淡定了!
20万能上马商业部一两个市级项目了!
“对,方叔,你们商业局一年能落下200万!”
李和见他理解错了,笑嘻嘻开玩笑道。
“啥玩意?我们商业局一年能落下200万?”
“等等!我的个乖乖,这么算下来自助餐厅营业额岂不是要超过2000万?!”
方局长能猜到自助餐厅营业额很猛!
但谁能想到竟然这么猛啊!?
200万能上马多少新项目啊?
“嘿嘿~方叔这都是小意思,您有没有想法让商业局入股?!”
李和一脸欠欠地问道。
“入!必须入!等到高价商品政策结束,我们要第一个入股自助餐厅!”
方局长岂能猜不出此举的目的。
无非自助餐厅是想跟商业局深层次绑定,等以后好办事!
可看出来又如何?
一来自己跟李家关系莫逆;
二来百分之十利润实在太香……
“成方叔,到时候津门分店全指望您啦~”
“何老弟,你还有什么事要补充吗?何老弟?”
李和本想问问何雨柱,不料却发现他坐在沙发上怔怔出神……
“啊?和哥,我没啥问题,就这么说定了!”
何宇柱回过神,尴尬地说道。
他刚才走神,其实是在脑海中查看王府井商铺的运营情况。
由于昨天奎勇多送来一些肉食,让餐厅每日供应生猪量达到35头!
本应出猪肉2940斤、猪骨头840斤、猪下水420斤。
经过蕴养空间改造后出猪肉斤、猪骨头3500斤、猪下水1750斤。
他放下猪肉6000斤、猪骨头1800斤、猪下水900斤使用;
活鸡350只,改造出肉1680斤,他放下900斤;
活鸭100只,改造出肉640斤,放下400斤;
鱼肉不变!
算下来餐厅一共备有7800斤各种肉;
1800斤猪骨头;
900斤猪下水!
一下子比之前多出一千多斤肉,肯定会给整个餐厅运营带来一些压力。
好在经过何雨柱观察,大家伙都在有条不紊地忙碌着,让他放心不少!
……
何雨柱与李和一直在商业局忙活到傍晚时分,终于将分店前期所有需求对接完毕。
就连青年厨师也联系到三十多位。
由方局长帮忙对接了一辆长途车,明天跟着二人一起返回四九城学习。
何雨柱并未着急收徒弟!
自己的名声在津门不显,青年厨师们怎会轻易拜自己为师!
等他们到四九城见识到自己的实力,再进行收徒不迟!
“和哥,你自己去方叔家吃饭吧,我去着实有些唐突。”
“正好我在津门有个熟人想去拜访,咱们明天一早在商业局门口碰面?!”
何雨柱想趁此机会去看望一下前段时间来津门生活的胖婶。
况且自己是跟方局长初次见面,实在不方便。
“别啊何老弟,就冲咱这关系,你就不是外人!”
“你想拜访熟人,我明天陪你一起还去不成吗?”
李和担心晚上自己去方叔家吃饭,他问东问西自己应付不过来。
所以必须拉着何雨柱一起!
“这……行吧!”
何雨柱见他话都说到这个份上,也不好拒绝。
只得硬着头皮一起去。
……
两人到了方局长,他也没有主动去后厨帮忙做饭。
毕竟方夫人要特意给李和这个侄子做几道拿手菜,如果自己出手,岂不是要啪啪打人家脸……
酒过三巡参过五味,方局长连忙拉住还想再开酒的李和,一脸肉痛道:
“小和,你给我留一瓶台子吧!这么好的酒给你喝纯纯浪费!”
“嘿嘿~方叔,您别以为我没看到,您橱柜里有好几瓶酒呢!”
“呸!那些酒能跟特供台子比啊?这种好酒我一天不一定能喝上几瓶!”
方局长狠狠瞪了他一眼,拿着台子锁到一个柜子里才放下心。
“小和、柱子,说点正事。”
“我下午联系了隶属于我们局的施工处,他们承诺能在一星期内将商铺改造完,桌椅板凳也能打造好……”
“你们定个日期,打算什么时候开业,我好提前联系报纸给宣传一下!”
“我建议是越快越好!”
他走到二人面前正色道。
“何老弟,专业的事专业的人来办,几号开业你说得算!”
李和知道自己有几斤几两,果断将问题推给何雨柱。
“今天是周三,若一星期内能将店铺和仓库全部整改完……”
“和哥,要不下周日正式开业?!”
何雨柱也觉得越快越好,早日占领市场。
万一有竞品提前出来,餐厅肯定会受影响!
……