“小阳，这能成吗？咱们饭馆的生意好不容易做起来。”
“再说，做什么麻辣兔头我们也不会啊。”
高玉兰有些担忧，和张桂英对视了一眼。
“志勇哥的意见呢？”
林阳看着坐在旁边抽着烟，一言不发的邓志勇。
“最近这几天，工商那边放开了个体户的营业执照名额，一星期至少审批了五十个个体户的营业执照。”
“我向工商那边的朋友打听了一下，开饭馆的就有十几家。”
“咱们饭馆的生意，今年肯定是要被分出去一部分的，能保住去年的利润就不错了。但想要利润增加翻倍，难度有些大。”
邓志勇说道。
“邓经理，你的意思是咱们还是做麻辣兔头？”
张桂英问道。
“婶子，我相信林阳的眼光。”
“无论是麻辣香锅还是冒菜，之前都是我们饭馆的招牌，不过现在豆瓣酱开始售卖之后，几家饭馆也开始做这道菜，用的是羊肉。”
“开饭馆想要有竞争力，还是要有别的饭馆做不到，拿得出手的菜来。”
邓志勇点了点头。
“可是我们不会啊。”
高玉兰说道。
“玉兰婶子，娘，你们放心。”
“知道你们不会，所以我这次专程把穆英姐给请来了。”
“咱们以后白天正常营业，晚上就让穆英姐给大家培训，一周时间肯定能掌握好配料。”
“小刘和秦莉莉嫂子，就跑腿，需要买什么就买什么。”
林阳说道。
“成，那就全靠穆英妹子了。”
张桂英看着旁边的穆英，点了点头。
“小林这么信得过我，还给我们在双流的麻辣烫店投资让我们也转型做麻辣兔头，我肯定会把这个配方汤底给你们教会的。”
穆英说道。
“志勇哥，那这段时间就辛苦了。”
“按照之前的方式，咱们提前预热，让成县的人都知道我们饭馆即将推出新菜麻辣香锅。”
林阳递给邓志勇一根烟。
“放心，我下午就开始办。”
邓志勇说着，指着穆英说道：“穆英妹子要不就安排在你老舅那个院子里，正好还能指点做一下豆瓣酱，穆英妹子可是咱们红山豆瓣酱的创始人。”
“我就是随便弄了弄。”
穆英尴尬的笑道。
“娘，那等会你先带着穆英姐去院子打扫个屋子出来，我去一趟对面。”
林阳交代道。
“放心，娘等会就去。”
说完，林阳交代了穆英几句。
所有的生活用品，桂英饭馆全部承担。
七天的培训时间，给穆英50块钱的工资。
出了门，林阳直奔对面的小年面馆。
还没到饭点。
小年面馆里没有客人，不过三个服务员可忙碌了，都在打扫卫生。
“丁老板，看报纸喝茶，挺悠闲啊。”
“现在雇了大厨之后，这日子过得越来越像老板了。”
林阳进门，就看到丁小年的腿搭在凳子上，手里拿着今天的报纸，喝着茶，旁边还放着一盘瓜子。
“哎呦，这不是林老板嘛？从四川回来了？”
看林阳进来，丁小年起身：“怎么想着到我饭馆里来了？”
“放屁，老子占股40%。”
“视察工作不行啊。”
林阳接过丁小年递上来的烟，看了一眼后厨正在擦灶台的大厨：“这厨子手艺咋样？”
“这可是之前在成县政府的食堂做饭的厨子，我高价挖来的。”
“50块钱一个月呢。”
“手艺肯定没问题。”
“当然，主要还是麻辣香锅沾得光，这个月至少赚了600块。”
丁小年笑道。
“去年我就说了，今年能让你当万元户，还有这个想法吗？”
林阳坐下，接过服务员泡的茶。
“有啊，太有了！”
一听要当80年的成县万元户，丁小年眼睛都亮了：“等当了万元户，我爹娘也就不叨叨了，赶紧说，咋弄？”
“我准备把桂英饭馆的冒菜也给你整合过来。”
“前提是……我要占股51。”
“我可以给你兜底，让你今年至少赚5000块钱。不够，我补。”
林阳说道。
“没问题，什么时候签合同？”
丁小年想都没想，直接拍桌子，然后招呼三个服务员：“以后林老板就是大老板，见了林老板记得打招呼啊。”
服务员嘿嘿一笑。
“你小子，之前不是不同意吗？还说要把我们桂英饭馆给收了，怎么现在怂得这么快。”
林阳原本是来商量的，没想到进展这么顺利。
“想明白了，能赚钱就是好事。”
“当不了大老板，二当家的也不错。”
丁小年咧着嘴笑道。
“二当家的？咱们是搞个体户经济，不是进山当土匪。”
林阳白了一眼丁小年，说道：“刚才我没开玩笑，我们饭馆打算做转型，所有桂英饭馆的菜品全部转移到你这里来。”
“去了一趟四川，是不是搞到什么好的买卖了？”
“我可是听说你们的养猪场因为猪瘟，赔了不少钱。”
“你可悠着点。”
丁小年压低声音说道。
“你小子消息很灵通啊。”
林阳把烟头往烟灰缸一扔，接着道：“我这次去四川是找到了一个独门的买卖，四川现在都没有，但是我保证肯定能做大做强。”
“啥买卖？”
丁小年好奇的问道。
“先把你的麻辣香锅和冒菜做好。”
“既然你愿意出让51%的股份给我，那以后小年面馆也就是我红山实业公司的产业。这个饭馆的所有收入都会按照49%的股份分红给你。”
林阳说着，起身准备走：“行了，事情也跟你说清楚了。下午我准备个合同，咱们重新把合同给签订一下，我还有一些棘手的事情要去一趟公社。”
“啥事，给我说说呗，说不定我能帮上忙。”
丁小年喊了一嗓子。
“你能有啥办法？”
“我现在继续大量的兔子，准备搞个兔场养殖，为我们饭馆推出新的菜品做准备。”
林阳头也没回，准备掀开门帘出门。
“兔子？多少，一千只够吗？”
丁小年说道。
“多少？你有门路？”
林阳转身，诧异地看着丁小年。
“废话，也不看看我爹是谁。”
丁小年说着，招呼林阳坐下：“礼县的陆家公社听过没？”
“没听过。”
“很出名吗？”
林阳问道。
“看来你真是孤陋寡闻。”
“陆家公社可是出了名的养兔子公社，不过之前都是公社养的集体财产。不过我想着，既然公社能搞个兔场，老百姓多少有点。”
“陆家公社有十几个村子，每个村平均30户，一户有1只，这也是300只了。”
丁小年说道。
“明天有时间吗？”
听着丁小年的娓娓道来，林阳突然笑了。
“干啥？”
“请你吃饭。”
“谁信啊，再说都是开饭馆的，去别人家吃干啥。”
“别废话，明天早上十点咱们去一趟陆家公社。”