苏冰岚说的时候,大家都认真看认真听。
看着大家认真的样子,苏冰岚也愿意说。
她说的都很详细,方便大家记住。
“接着,将加了清水的糖均匀的抹在鸡上。”
“爷爷,你将砂锅放上油,烧热。”
老爷子负责烧火,听到苏冰岚的话,赶快烧火。
苏冰岚看着砂锅里的油,差不多了道:“差不多八成热的时候,将鸡放进去,炸的金黄色,再捞出……”
苏冰岚看着炸好了,捞出来沥干油。
老太太吸了口气道:“真香啊,这样就做好了吗?”
苏丰辰看了看还没用的一些调料道:“娘,那些调料都没有用,肯定还有别的步骤。”
老太太这才注意到那些调料,“看我,光闻着香了,这些调料怎么用?”
苏冰岚笑着道:“奶奶别急,一会用这些。”
接着,苏冰岚在锅内加清水,将鸡放进去,然后将准备的调味品放入。
“先用旺火煮沸,再用焖火煮,焖火煮的时间比较长,大概两个多时辰。”
两个多时辰,就是现代的四个多小时。
那个时间,就很晚了。
苏冰岚打算让爷爷奶奶他们看着,给他们说了好了后捞出来,捞的时候要注意保持鸡的完整。
老太太道:“煮着的时候,就闻着味道,真香。”
老太太如此捧场,苏冰岚心情都很好,“奶奶,你是不是饿了?”
“不饿,午饭吃的多,就是被味道给勾的,这要是拿出去卖,光闻味道,就会有人买的。”
镇上有钱人还是有很多的。
而且快到中秋节,很多人都会买一些好东西送礼。
有些人舍得花钱,关键东西必须是好东西。
所以只要做的鸡鸭足够好吃,老太太相信会有很多人买的。
接着,苏冰岚教大家做烤鸭。
烤鸭需要一个冷藏步骤。
要冷藏很长时间,就算是要吃也要第二天晚上才能吃到。
不过苏冰岚说的步骤方法,大家也都记住了。
接着苏冰岚教苏丰辰做鸭血汤。
这样苏丰辰有时间的时候都可以给爷爷奶奶做这些吃的。
忙完了,苏冰岚才说出这次来的主要目的。
她是想从小叔这里买鸭蛋。
“岚岚,你需要鸭蛋吗?”
苏丰辰想着,如果岚岚需要鸭蛋,他多跑几个村子,多去买一些鸭蛋。
苏冰岚解释道:“小叔,快过中秋了嘛,往年咱们吃的月饼都很简单,我想着做不同馅的月饼,蛋黄馅的月饼很好吃,所以我想着从小叔你这里买鸭蛋。”
“我想着,小叔你去收大家的鸭蛋都要三文钱一个,我给小叔四文钱。”
苏冰岚这样一说,老爷子老太太以及苏丰辰脸色都变了。
老太太严肃道:“岚岚,没有这个道理。”
“三文钱是市场价,就是三文钱,你从丰辰这里买也一样。”
“我知道你是为了照顾丰辰的生意,但不能这样。”
“丰辰以后还想着靠着你把生意做好。”
老太太知道,要做长远的生意,不能占这些便宜。
更不能欺负自家人。
苏丰辰也很坚持,“岚岚,咱家自己的鸭蛋,你拿去用就行,去外面收的都是三文钱一个,小叔也都按照三文钱。”
其实苏冰岚是觉得,她用来做月饼,成本肯定妥妥的就赚出来了。
她在小叔这里买,虽然说是照顾小叔生意,也是为了省事。
在苏丰辰的坚持下,苏冰岚还是想了一个办法,“小叔,我也不跟你客气,那我就按照三文钱一个鸭蛋收鸭蛋,但我必须给你一定的费用。”
“不用,不用。”
“小叔,你听我说,你去收鸭蛋也都跑腿了,我在你这里买省了不少事,就算是雇别人也要给跑腿钱吧,小叔你收了费用,我来收鸭蛋心里也踏实,是不是?”
在苏冰岚坚持下,苏冰岚跟苏丰辰说妥了,鸭蛋还是三文钱一个,但每一篮子鸭蛋给一定的费用。
说好了后,苏冰岚和沈秋花一人拿着两篮子鸭蛋回家。
这些可以做不少月饼。
老太太想留她们在家里吃饭。
“都做了鸭血汤了,就在这里吃。”
苏冰岚笑着道:“爷爷奶奶,小叔,我可不客气,赶明我一定过来吃,不过今晚还是准备回家吃饭。”
苏冰岚和沈秋花回去路上,沈秋花道:“你是心疼爷爷奶奶吧。”
苏冰岚笑着解释道:“咱俩在爷爷奶奶家吃饭,爷爷奶奶肯定会把爹他们一块叫过去,这么多人吃饭,要吃不少干粮。”
“爷爷奶奶平日都很省,你以前送去的白面馒头,他们都舍不得吃。”
“这一次去吃,爷爷奶奶攒的白面馒头又就没了。”
“就算是咱们回头给,爷爷奶奶拿着心里也不踏实。”
“再说了,爷爷奶奶叫咱们吃,次数多了,不叫三叔三婶他们,那也说不过去。”
沈秋花也明白,“还是岚岚想的周到。”
两个人回了家,天色都晚了,苏丰茂和洛槿安也从地里回来了。
沈秋花道:“你这是去地里看了看,放心了?”
苏丰茂高兴的道:“你不知道,咱们地里的大米长的可好了,米粒大还多,比村民们都好,大家还来问咱们是怎么种的。”
沈秋花听了,也高兴,“真的?”
她都很久没去地里看了。
“当然是真的,不信你问槿安。”
沈秋花看向洛槿安。
洛槿安轻轻道:“娘,咱们家的大米确实长势很好,村民们都过来问,咱们是怎么种植的,还问是不是种子好。”
沈秋花听着,眼睛的笑意都要溢出来了,“看样子今年是个丰收年。”
洛槿安看向苏冰岚。
苏冰岚总觉得洛槿安的眼神有些慑人,就好像他明白什么。
其实以前干旱的时候,洛槿安去地里灌溉的时候,苏冰岚在水桶里加了灵泉水。
灵泉水能改良品种,让粮食庄稼长的好。
当然这里是外围环境,不能改变粮食庄稼的生长速度。
也只有她的空间种东西生长速度才快。
之所以改良品种,让大米产量高,也是想着,这些品种,回头村民们用的话,可以给村民们发一些,这样来年大家种的大米产量都高。
就不会出现有人饿死的现象了。
实在是这里的粮食作物产量都太低了。
苏冰岚有些看不下去。