许愿听到,也很是惊讶。
这男人还真是心细,难怪觉得自己忘了什么事。
厨房里的两个石头已经被自己搬到了烤鱼架子的那边。
“谢谢。”许愿端来两碗水递给了他们,本还想着把那捆竹子扛回厨房里。
被顾清寒拦了下来,“许愿,你先忙你的,我帮你弄,我可不能白吃你的田螺。”
这话说到这了,许愿没法回绝,由着他去了。
“许愿姐,我也来帮忙,这要怎么弄啊。”
果子和许多还在小心翼翼的拿着石头,小心的砸着田螺的尖尖的地方。
“呐,你就在一旁看着就行,没看见他们砸烂了这么多吗,”
许枝用菜刀刀背手法娴熟的砸着尖角,许愿用柴刀刀背,这刀危险,所以许愿没敢让那两个小娃子碰,让他们用石头砸。
“砸掉这个尖尖的角吗,没问题,我可是一砸一个准的。”顾清鸣拿起搁在一边的石头,挽了挽袖子,小手捞出了一个田螺,砸了下去。
“许愿姐,是不是这样。”顾清鸣把砸好的田螺递给了许愿。
“真棒,就是这样,小伙子挺有天赋啊。”许愿由衷的赞美。
“我们也可以,大姐,看看,是不是这样子的。”
“对,你们也很棒,就是这样子的,稍微控制一下力道,别砸没了。”
“知道了。”
顾清寒这边,把两根大小长度一样的竹子用凿子凿出两处口子,点燃了火堆,把竹子的接口处放在火上烤了一下,趁热掰成了有弧度的,用一旁砍好的小竹子组装在一起,两边的竹子中间破开一条缝隙,让竹条能够塞进去。
顾清寒小心的摆弄着竹条,以防倒刺扎进手指里,不一会,就做好了一个竹凳子。
之后重复步骤,很快就弄吃了三个小竹凳,顾清寒便不再弄了,起身拍了拍身上的竹屑,弄灭了火堆,把剩下的竹子整齐的堆放在一旁。
把弄好的凳子拿进了厨房。
“哇,顾大哥做的凳子,好好看,我要坐一张。”许多砸了一些田螺,把衣服给打湿了,许愿便不再让许多再弄,尽是在捣乱,叫他坐一边看着。
许愿看着顾清寒递过来的竹凳子,不由得惊叹。
“顾清寒,看不出你还有这手艺啊,真不错。”
“当然,我大哥可是什么都会的。”顾清鸣在一旁附和道。
“过奖了,只是在家中做的多了,熟练罢了。”
“你这田螺弄好了吗,我来帮忙。”
有人帮忙,那是求之不得了,许愿快速示范了一遍,还好顾清寒带了柴刀过来,刀背砸这个,那是快多了。
看的弄的差不多了,许愿便停了手,“小枝,留着他们弄吧,我们把水烧上。”
许愿把锅洗干净,倒了一些水进去,把弄好的一部分田螺倒了进去,盖上木盖子。
许枝开始往里添柴,用烧火棍把柴火往里推,时不时扫过一旁在帮忙的顾清寒,又看了看自家大姐。
不能怪自己看的男子少,但是顾大哥长的实在是挺帅的,干活又勤快,跟自家大姐那是越看越般配,许枝打心眼里认可顾清寒是未来姐夫的身份,看着没有任何进展的两人,心里很是着急啊。
想到什么,着急啥啊。
听李婶子说,顾大哥以后可是要当官的,肯定不会看上乡野村妇的。
唉。
许枝用烧火棍翻了翻灶台里的柴火,百思不得其解,那顾大哥为啥天天抓到鱼送过来啊,真的只是村长叔格外关照我们一家再加上顾大哥是真的爱吃鱼?
“小枝,你烧火棍着火了,怎么,又找到新的烧火棍了?”
许枝回神过来,“没呢,阿姐,可别打趣我了。”赶忙把烧火棍拿出来,用脚踩灭了。
锅边白烟升起,锅里咕咕作响。
许愿拿了一块白布,盖在木板子上边,揭开。
用勺子搅拌了一下,拿来一个木盆,捞起放进木盆里。
锅也不大,不一会全部唠完,许愿舀了一些清水放到木盆里,清洗了一边捞到盆里。
“顾清寒,你那边弄好没。”许愿走不开,只能喊一嘴。
“差不多了,你再稍等片刻。”顾清寒埋头敲着田螺头。
旁边顾清鸣和许多,已经停手不干了,一时贪新鲜,此时已然腻了,在旁边收拾的地面。
果子原先的手速不太快,生怕把田螺直接给砸烂了,现在已经逐渐上手。
“小枝,先别放柴火,我先过去帮忙。”
许愿过来看着桶里不多的田螺,挽起袖子,开始帮忙。
地面上堆着一堆不能食用的田螺,许多和顾清鸣扫到了铁铲子上,“等会,你俩把这些东西丢哪里了?”许愿可不想再多收拾一手。
“大姐,清鸣哥在菜园子那里挖了一个坑,我们把它放一起,等下埋起来。”
“真棒,做的很好。”许愿立马夸奖,很是欣慰。
在许愿的帮助下,剩下的田螺头处理完毕。
真是好些麻烦,许愿觉得可能自己为了尝鲜就做这么一次就已足够了,这玩意费腰啊。
看着这个一个大男人蜷缩在一张凳子上,一个一个挑拣着,也不说抱怨的话。
这男人实在,美食就得该这些人吃。
许愿洗干净锅,再次往里倒水,冷水下入田螺,许枝往里添柴加火。
许愿开始准备一些佐料,辣椒已经没有新鲜的了,只有干辣椒。
但是干辣椒不带劲啊,所以只能去之前那边野地摘来几颗野生辣椒,没想到在那附近就有那么几株散发着香味的中药也是调味料的九层塔,也叫金不换。
真是赚大发了,还顺带赚了二百积分。
有了九层塔的加入,对于田螺这道美食确是锦上添花。
九层塔的香味还能防蚊子,作为药材也有祛风消肿,散瘀止痛、活血通经的功效,实在是居家之必备良药啊,又能吃又能治病,许愿也薅了一株往菜园子里种了。
不多时,捞起焯好水的田螺,倒在盆里,清洗一遍,与之前的田螺倒在了一个藤萝篮子里,晾干水分。
把辣椒切碎放在一边,又切了一些姜放到一旁备着,九层塔被许愿宝贝似的放到了碗里。
拿出油罐子,自己省吃俭用的油罐子也要开始见底了,看来明天送芽子去县城要另外再买一些肥肉回来炸油了。
又在清洗了一遍锅,“要开始爆炒了,小枝,要加大火,做好捂上鼻子。”
“嗯。”许愿忙好后,低头看向放柴火的地方,换了一个人了。
顾清寒拿着许枝的烧火棍,像模像样的坐在一旁,往里添着柴火。
见许愿疑惑的眼神看了过来,不由地嘴角勾起,“闲着无事,我来帮忙烧火。”