“没成,被秦淮茹给抢先了。”
“我现在赶紧去南明胡同那个饭店,你到李子巷那个饭店。”
“我觉得傻柱比咱们的行动早了一些。”
阎解放在现在也是反应过来。
虽然他们的老爹已经计划的比较早了,可是傻柱那边行动的比他们更早一些,如果再这么发展下去的话,有可能他们还真就拿不下。
与此同时,秦淮茹和棒梗也是马不停蹄到处跑。
由于比阎埠贵稍微早了一些,确实还是有优势的。
不过,阎埠贵他们的人多呀。
所以,还是有一些竞争力的。
就在这些人们到处忙活的时候,易不凡和许大茂正在家里面喝酒。
“咱们在这里喝酒,不管他们的店铺的事情,你应该不会挨骂吧?”
许大茂笑着说道。
毕竟在平时的时候,两人多数情况都是在那条街上的。
许大茂基本上都会在小卖部里面帮着看看店或者是到处转一下。
至于易不凡,多数情况也就是在三家店里面到处转转,还有就是在一中还是店里面呆着。
就像今天这样,直接回家里面来的还是少数。
“骂什么呀?现在店铺已经开的差不多进入正轨了,他们都能够解决问题。”
“如果要是再出现什么问题的话,也不至于是什么大麻烦。”
“之前是有刘光天他们想要抢走炸鸡店的生意。”
“在现在就是给他们点时间,他们也没办法做到的。”
“如果要是我在那里到处转悠的话,很有可能还会被他们感觉到太碍事儿了。”
“倒是你这边,好像是挺闲的呀。”
易不凡本来就是保卫科的科长,平日里时间多一点也都是很正常的。
但是许大茂可没有那么悠闲呀。
虽然说也算是一个小领导,但平时也是得去上班呀。
“今天没什么事就回来了,要不然哪有机会跟你喝酒啊。”
“还有就是,我在想一件事情。”
“就是要不要把棒梗那小子的工作给他搅黄了。”
许大茂今天来喝酒,还真就是想要做个决定的。
从正常情况来说的话,就像这样的决定,根本就不需要去犹豫的。
可是在现在却不同。
毕竟,棒梗也是叫秦京茹一声小姨的。
而且,秦京茹现在怀孕了,那就肯定要保重一下了。
万一因为这件事情生气的话,那就有点不划算了。
“说一下原因。”
虽然易不凡对于棒梗也是没有什么矫情的。
但是做事情总是要讲理由吧。
“原因很简单呀,我给这小子安排了一个电影院里面的工作。”
“你也知道现在这找工作都是很难的。”
“所以在当时,我也是跟这小子有约定的。”
“我不单单可以把他工作安排进电影院,而且我还教他放电影。”
“只需要在转正之前,他的工资每个月给我1\/3。”
“再就是等到他可以独立放电影的时候。”
“无论在哪里得到的报酬都要分我一半。”
“我觉得要这些要的也不多呀。”
“毕竟在现在还是有很多人在等着找工作,没有安排。”
许大茂把情况说了一下,然后跟易不凡碰了一下酒盅。
“听着好像确实也没有什么问题呀。”
“毕竟现在的工作确实是没有那么好找的。”
“怎么着啊,这小子不认账了。”
易不凡感觉到让许大茂为难的应该也就是这事儿吧,要不然的话,也不需要想着把棒梗的工作给清理掉了。
“他真是被你猜对了。”
“这小子早就已经学会了放电影,而且已经开始独立放电影了。”
“可是到现在为止,他是一分钱也没给过我,就连下乡的野鸡野兔什么的也没给过我一只。”
“你说对于这种情况,我该怎么办?”
“我是不是应该跟电影院那边说一声,不让这小子转正啊?”
许大茂拍了一下桌子,觉得自己就是这么做,也是理所应当的。
“可以这么做呀,有什么不行的?”
“对于这种背信弃义的小人,不需要手软啊。”
易不凡也是直接点头了。
要是他遇到了这种人的时候,也是一样会立马出手的。
“可是现在京茹那边的情况,万一我要是真的这么办了之后,会不会生气啊?”
许大茂看向了易不凡。
确实是对于这个事情是比较为难的。
“这个事情更加容易解决呀,你直接去找秦京茹聊一下不就行了。”
“话说你这小子是真行啊,我给你的问题解决了还没有多长时间,你还真就把怀娃这事儿给办了。”
易不凡倒是觉得这样的事情根本就没有什么好为难的。
“你这是在夸我呢,还是夸你自己呢?”
“如果没有你的话,自然也不可能这么快办到了。”
“在以前我还真就不知道问题出在我身上。”
“现在好了,皆大欢喜。”
许大茂也开心啊。
“你先去跟秦京茹说一下好了。”
“如果秦京茹同意的话,你就直接解决就是了,假如秦京茹不同意的话,那你就暂时放过。”
“等到以后依然还是没有任何想法的时候,再去解决也不迟。”
易不凡认为这种事情简单,迟一点早一点都没关系的。
“行吧,我去问一下好了。”
许大茂觉得,只要是易不凡知道了。
那就好办了。
到时候,万一真有啥事儿了,易不凡给解决就好了。
现在四合院当中,白天好像是有点儿冷清的。
毕竟,现在人们都已经在谋生了。
多数人都是看到了别人做生意可以赚到钱之后他们也就出去做生意了。
有钱的直接去开一个店铺,没有钱的自然也可以直接上街摆摊。
也有一些人们可能推着一个停车都可以在街上去随便卖点东西,反正是无论如何都能够多一些外快回来。
哪怕就是没有这些工作的人们,基本上也都出去到处转一转,或者是谋生,或者找一些自己可以做的事情。
等到快晚上的时候,人们自然也就回来了,四合院当中自然也就欢乐多了。
毕竟在现在人们手中的钱也多了起来。
买自行车的人家也多了。
就像是原来收音机录音机这些东西也就只有那么几家才有。
在现在虽然说不是每一家都能够买得起电视机,但是收音机录音机这种东西人家还是买的比较多的。
所以在现在只要是吃了饭之后,可能每一个院子里面都能够传出来一些新闻的声音。
只不过在今天好像整个士气有点低沉。
主要的原因就是,在这个院子里面平时比较跳的那几家人,好像都有点对于今天的所有事情都不太满意。
最明显的要数刘海中他们家里。
作为这个四合院当中的二大爷,其实对于他们家来说的话,全世界的人都是关注比较多的。
而且刘海中也是第1批出去做生意的人,跟着易卜凡也是赚了一些钱的。
可关键就是他自己把这赚钱的生意给拱手让人了。
可能在之前的时候还不知道。
等到快傍晚回来的时候就知道了。
顺手提了一瓶酒,买了几包花生米一个的在这里喝闷酒。
“爸,你这是怎么了?”
“我还以为你还在店里呢。”
刘光天和刘光福回来之后看到了刘海中,坐在桌子前喝闷酒。
后面还跟着二大妈。
“你们怎么也回来的这么快呀?炸鸡店的生意不好吗?”
刘海中看到母子三人回来之后,抬头问道。
“生意也不算太会吧,比之前肯定是强多了。”
“只不过是馅饼和炸馒头那些全部都送完了。”
“之前做出来的炸鸡也卖没了。”
“看着周围也没有太多人了,就想着先回来休息吧,明天早点起来去主办一下东西。”
“你这是怎么了?”
刘光福走过来坐下,拿过来酒瓶给自己倒了一酒盅。
“他们的饺子生意被人家给抢了。”
刘海中很不情愿的说道。
“啊,什么意思呀?”
刘光天听到之后也是惊呼一声。
就连二大妈和刘光福也是惊讶的看了过来。
“你不是已经拿了饺子送到街道办那边去了吗?难道街道办那边不要了吗?”
二大妈是知道的,刘海中在把新一批饺子包出来之后,首先就去了街道办。
按照时间来算的话,应该也是没有去别的地方的。
“街道办去过了,但是街道办的生意在现在已经被傻柱他们给抢走了。”
“黄主任还给我拿出来看了合约,合约上面是棒梗签字的。”
“而且,棒梗跟街道办直接签了三年的合约。”
“在这三年之内,街道办每天平均要保证有10斤饺子。”
“有的时候也有可能是20斤,反正是最少要10斤。”
“包括他们这边也要保证每一次的饺子质量必须要过关,如果要是不过关的话,可以寻求赔偿。”
“这样一来的话,咱们根本就没有了机会。”
刘海中很郁闷,如果要是早知道会这样的话,他应该跟人家去签字合约的。
如果要是早一步签了这合约的话,那他也不至于会想着去为了提升利润降低成本。
然后把这饺子的质量降下去,丢了这个大客户。
“不就是街道办的10斤饺子吗?哪怕就是每天10斤,一个月也就300斤而已。”
“犯不着,因为这件事情在这里喝闷酒啊。”
“你之前不是跑了那么多地方吗?除了街道外应该还有别的单位,还有饭店那些呀。”
“只要那些客户能够保障的了,其实也无所谓啊。”
刘光福在听到了之后,虽然感觉到棒梗做这些事情有点不地道。
但是在现在也没有办法说什么。
毕竟人家已经把合约签了。
更何况在这件事情上面,确实是他们的饺子质量下降了。
要不然的话,也不可能这么轻易就把这饺子的生意给丢掉。
“估计都没有了。”
“附近的这些肯定是没有了。”
“食堂主任黄主任已经跟我说了,不单单是棒梗,就连阎解旷他们也在做这件事情。”
“就在棒梗去把这个合约给签了之后,没过几分钟时间,阎解旷就去找他了,也想要拿下街道办的饺子的生意,只不过是慢了一步。”
“之后他们又去了别的地方。”
刘海中也正是听到了这话之后,也就没有再去跑了。
因为他的行动比人家晚了几个小时。
在这几个小时之内,无论是棒梗还是阎解旷,都是有足够的时间拿下他曾经跑的那些地方的客户。
“这些人也太不是东西了,这不是不讲道德吗?”
刘光天听了之后,自然也是感觉到有点可惜的。
他们是知道的刘海中跑出来的这些地方,等大客户加起来之后活一天就可能能够送出去几百斤的饺子,自然也就能够赚到很多钱了。
可是在最近的这段时间,可能加起来也就不到50斤的饺子。
一下子下降了这么多,他们早应该想到是什么原因的。
“这件事情是我们错了。”
“我应该在最开始的时候就应该听易不凡的。”
“易不凡在一开始就说过这饺子的生意,虽然说看上去赚不了很多钱。”
“但是只要坚持下去,饺子的质量不要这样的情况之下,绝对可以赚到很多钱的。”
“之前一天可以送出去几百斤饺子的时候,咱们确实是可以赚到很多钱。”
“可是在后来头脑一发热,把饺子的成本降低了,自然也就在质量上面下降了很多。”
“这样一来也就相当于是把这些大客户给得罪了,人家自然也就不想要这些饺子了。”
“我看了棒梗跟黄主任签了合约。”
“这上面也是标明了这个角色的质量很重要。”
“确实是我们太贪心了。”
“做生意就是舍得,有舍才有得。”
刘海中念叨着端起了酒中的酒直接喝掉。
他现在是真的很后悔。
应该说在整条街道当中的那些店铺里面易不凡,对他说的话是最多的,也是真正教了他如何去做这个生意的。
可是刘海中没有真正的坚持下来。
才导致了现在这样的结果出现。
“爸,这事也不能完全怪你呀。”
“咱们的饺子本来就卖的便宜。”
“换成任何人都是想要去多赚点钱的。”
刘光天在现在也只能说这话去劝慰了。
“可是,现在棒梗,还有阎解成,他们跟别人签的合约也是很便宜的。”
“买一斤饺子送三两。”
刘海中说出来之后,那几个人再次震惊了一下。
他们之前买一斤饺子送二两的时候都感觉到有点亏本了。
可是到现在人家居然直接买一斤饺子送三两了。
这也就难怪人家可以很轻松的把这些合约给签下来了。
“难道他们都不打算赚钱吗?”
“就是为了给人家送饺子?”
刘光福还真是有点不理解了。
“不是,肯定是可以赚钱的。”
“就这些饺子买一斤数三两,依然有的赚。”
“而且我刚才跟你们说了。”
“人家街道办每天至少要有10斤。”
“一个月就是300斤,一年就是3600斤。”
“这么多的饺子,哪怕是一斤饺子赚一毛钱。”
“那也是360块钱呀。”
“而且这还单单只是一个街道办而已。”
“还有别的那些饭店工厂以及很多单位。”
“全部都加起来之后,您可以想一下能够赚多少钱了。”
“这才是真正的薄利多销。”
“咱们之前就是这么赚到钱的。”
“而且,咱们赚到的可不止每一斤一毛钱呀。”
“就是太贪心了,感觉到能够多赚一点。”
刘海中这么一解释之后,刘光天和刘光福以及二大妈,也是真正的感觉到了不利多销的歪理。
如果要是这么多地方都要他们家的饺子,那自然一年能够赚到很多钱的,哪怕就是每一斤只赚一毛钱都有很多。
但如果要是,一斤饺子都卖不出去的话,哪怕就是一斤饺子能赚10块钱都没用。
另外在销量上不去的情况之下,一年也赚不了多少钱。
“其实在你们开了炸鸡店的时候,易不凡也跟我说过一些话呢。”
刘海中说着抬头看向了刘光天和刘光福。
两兄弟在现在也一样,看向了刘海中。
“易不凡说你们想开炸鸡店就开这个,也不算是抢他的生意。”
“但是他说过炸鸡店想要生意好的话,那就必须把炸鸡做好才行。”
“不能简单的是表面上的模仿。”
“要去好好研究一下如何把炸鸡的味道做好,口感做好。”
“只有各方面做好了之后,把顾客当成上帝,把每一个炸鸡都让这些客人喜欢。”
“才能在最后真正的赚到钱。”
“才能够真正的长久做下去。”
“我当时认为你们把炸鸡的价格便宜了一毛钱,抢了于海棠很多生意。”
“就感觉到易不凡是故意跟我说这些的,为了去消磨你们的时间。”
“现在想想,易不凡说的是没有错的。”
“不管是卖什么东西,都是应该把质量提升起来,这样才能够长久的做下去。”
“就像是于海棠的炸鸡,在你们的炸鸡比他的便宜一毛钱的时候,他依然没有去降价。”
“因为对她的炸鸡是很有自信的,感觉到别人想要去吃他的炸鸡,就应该用那个价格,花那个钱。”
“而我们现在,好像是对于价格的问题,斟酌的太多了。”
“其实应该好好的想一想,如何把炸鸡做得很好。”
“就像我们的饺子一样,假如在一开始的时候就一直保持高质量高水准。”
“那在现在也不可能让傻柱他们,还有阎埠贵他们有可乘之机。”
刘海中也算是醒悟了。
可惜的就是稍微迟了一点点。
因为在现在阎埠贵和傻柱,他们已经把他的生意抢的差不多了。
“那我们现在怎么办?难道角色的生意就不做了吗?”
二大妈自然是有一点点不甘心的,毕竟饺子的生意已经做了这么久了。
还有就是他们的饺子生意是辉煌过的。
“自然不能够这么放弃,要是放弃的话咱们就太冤了。”
“接下来我需要跑得更远一点,去找那些别的地方的饭店。”
“饭店里面一般情况都是会用饺子的。”
“虽然在现在傻柱,他们还有阎埠贵他们,确确实实是抢走了一些生意的。”
“但是这么短的时间之内,抢走的顶多也就是附近的。”
“别的地方的他们应该也还没有去谈,那就我自己去谈。”
“只是咱们这个价格估计也得降下来了。”
“因为他们现在都是每一斤送三两,那咱们也只能每一斤送三两了。”
“相当于是现在,把咱们一家的生意分成了三家去做了。”
刘海中叹息一声也是一种无奈之举。
这也刚好印证了之前易不凡说过的一句话。
生意是大家一起做的。
不是属于某一个人的。
如果想着去垄断一个生意的话,那么结果只会更糟糕。
“那要不要我们两个人明天把炸鸡店关一天,然后跟你去到处跑一跑?”
刘光天这个时候也重新说道。
“别,千万别关门。”
“记住了。”
“无论是做什么生意,都不要随便关门。”
“因为一旦要是关门的时候,就有可能会丢掉一个顾客。”
“也许这一天刚好这个顾客想要吃炸鸡了,来找你买炸鸡了。”
“可是看到你在关门了之后,人家就快找别的地方去买了。”
“那在这之后有可能就彻底不会再来你这里买了。”
刘海中义正言辞地叮嘱道。
因为这些事情是非常重要的。
随时有可能会让他们丢掉一个好客户的。
“那好吧!”
刘光天点点头。
“要不,我看着店,你跟爸去到处跑一跑?”
刘光福说着看向了刘光天。
“那也用不着,你们两个人都在店里边,相互才有个帮衬。”
“毕竟你们现在卖的不是单独的,只有炸鸡,而且还有馅饼那些。”
“已经答应了,人家要送的那就应该一直送下去,要是不送了的话,也许就会丢了顾客了。”
“所以你们也有可能随时得回家一趟,或者是取东西的。”
刘海中可不想把他们也搭在这半死不活的饺子生意上。