“小姐不喜人跪她，你别动不动就跪，男儿膝下有黄金，不能这么跪。”
“莫语说的对，在我这里不兴这一套，跪多了可是要折寿的。
之前同你说过的，不愿去善堂，你需想个长久的生存法子才是，毕竟不能一辈子做乞儿。”
去年冬日，因火锅底料所需八角、香叶等辅料用完了，她便与春桃亲自去医馆购买，恰巧遇到了为妹妹求医的满飞。
凌冽的寒风中，骨瘦如柴的男孩身着一身破烂的单衣，冻的浑身颤抖却依然坚持跪在地上求大夫为妹妹诊治。
身无分文的他走投无路，满眼乞求，还是被呵护的年纪却尝尽人间疾苦，承担了本不属于这个年纪的责任，令人看了心酸不已。
宋时落心中实在不忍，她虽不是圣母，但心肠着实不硬，对眼前一幕更是无法视若无睹，在医馆学徒的呵斥声中站了出来。
为其出了银钱请大夫上门，随着大夫一同来到了他们的落脚处——城外破败的土地庙，也见到了令自己震撼的一幕。
土地庙内足足有十多个孩童蜷缩在一角，皆是衣衫褴褛、面黄肌瘦的模样，在四处漏风的屋内瑟瑟发抖，相互取暖。
不远处还躺着一个四五岁的女孩子，面色苍白，唇角发青，唯有胸腹处的起伏证明她还活着。
“这是中了了风寒，又没有吃饱穿暖，导致寒气入体昏迷不醒。”
大夫上前把完脉，说出了自己的诊断。
小小风寒在平常人家好好呵护，不出几日便会痊愈，只是......大夫环顾四周环境，摇了摇头。
在这寒冷的冬日，对这群无处可归、吃了上顿没下顿的孩子来说，风寒无异于催命符。
想到刚刚把脉时，触手皆是冰冷，让人不禁怀疑这还是活人的温度嘛。
恻隐之心人皆有之，大夫叹了口气，写下药方，留下二两银子便离开了，其他的他也无能为力。
宋时落拿起药方和银子让满飞赶紧跟过去拾药，自己解下披风盖在了昏迷的女童身上。
泪眼婆娑的春桃跟着一起帮忙，燃柴取暖、烧水暖身。
回去后，便让春桃收拾了许多府中之人的衣物被褥，大多都是往日穿小了的闲置衣物，又吩咐厨房做了几筐馒头和一袋大米送到庙中。
因为他们不愿去善堂，宋时落只能尽力做到这一步，再多的她也做不了。
倒也不是银钱问题，孩童过多，牵涉的问题也多，并不是他想怎样便可怎样，这是人毕竟不是货物。
且趋利避害的本能，让她只能止步于此。
“宋姐姐放心，我和几个弟弟已经可以接码头的活计了，现在足够养活弟弟妹妹们，等我们在攒下钱就能买地了。”
听到对方的计划，攒钱买地在这里确实是长久之计，且这群乞儿男孩偏多，只要挺过这几年，以后日子定会越来越好的。
宋时落倒是有心赞助他们买地，只是被对方拒绝，见他们如此有志气，不免感到欣慰，也担心升米恩斗米仇，因此便断了给银子的心。
吃了午饭，又去宋记铺子给满飞去了吃食和衣物，宋时落便带着三个丫头回了府。
想着时日，变蛋已有几日，最近天儿越来越热，实在想吃口凉菜的她，一回府便直奔厨屋，打开了变蛋坛子，取出两个打算尝尝。
把变蛋往墙上一磕，轻轻剥掉石灰和蛋壳儿，通体金黄犹如羊脂的变蛋便映入眼帘。
嘻嘻......成了。
宋时落吩咐春桃赶紧取几根黄瓜，她则忙着调制汤汁。
若在前世，每年夏日，户外一排排大排档上，最必不可少的便是啤酒和变蛋拍黄瓜。
咬一口变蛋喝一口啤酒，再没有比这个味儿更让人舒服了，任啤酒的气泡混着鲜香的蛋黄在舌尖上轻轻炸裂。
那一瞬间，所有的味蕾被打开，好像一道电流击中了神经中枢，一束白光闪现，“啤酒就变蛋，赛过活神仙”……
想到这些宋时落不由得口齿生津，加快了手中的动作。
而同忙碌不停的她相比，一旁的莫言莫语则站立原地，一动不动。
两人此时皆一脸惊讶的看着刚刚剥开的鸡蛋鸭蛋，没有煮就熟了？太神奇了吧。
只是熟鸡蛋应该是白白嫩嫩的啊，怎么变成金黄色的了？
稀罕的两人盯着碗中的变蛋看个不停，完全忘记了干活。
宋时落见两人一副看天外来物的表情不由得失笑，不顾两人稀罕的眼神，拿起变蛋咔咔几刀切成八瓣。
砰砰几声拍黄瓜，淋汤汁，搅拌均匀，碧绿的黄瓜搭配金光的变蛋，让人视觉一亮，醇厚的变蛋和黄瓜的清香融合在汤汁中，刺激人的味蕾，让人口齿生津。
直到坐在餐桌上，宋时落迫不及待的吃了起来，一脸的满足直引的春桃三人想一尝究竟。
“小姐，这些鸡蛋没煮怎么就熟了啊。”
如此美食，也阻止不了莫语好奇宝宝的特性，开启了十万个为什么。
咽下嘴中的变蛋，便问出来心中的疑惑。
“天机不可泄露。”
这次学聪明的宋时落可没有给她讲大道理，她可没有能力几句话将莫语教到高中水平，所以还是不解释为妙。
“莫语，你们要记住这个变蛋可是小姐的秘方，千万不能对任何人说。”
不愧是自己的得力助手，春桃适时的嘱咐两人，小姐做的扁蛋，定是用来赚钱的，这可是宋家的营生。
莫言莫语两姐妹忙一脸正色，保证不会对外人泄露一句。
只要提到秘方二字，可就是大事，万万不能大意的。
大庆朝的首碟变蛋拍黄瓜便在宋时落主仆几人谈笑中消灭的干干净净。
晚上宋大勇夫妻也没有错过，品尝了这颇为美味且适宜的菜品。
他们现在对女儿时不时琢磨出新鲜美食已经见怪不怪了。
这也给宋时落减轻了压力，再也不用绞尽脑汁编造理由了，让她能更大空间的发挥实力，放飞自我了。
在之后的几日，她便专心在家研制新品，准备府城铺子开业事宜，毕竟距离四月二十开业之日已没有几日了。