除夕在一片忙碌之中悄悄的到来!
砖窑停工十日,庆贺新年。
好似一眨眼的功夫,后面的山坡被挖掉了一角。
挡住萧家以及附近几户人家的那个小土坡,也是红色碎石子。刘戚想着若是小土坡被挖倒,乾北村又将多一块平坦的地方。于是,在除夕这一天,他做主将它送给了苏莹莹。
苏莹莹笑呵呵的接受了并道了谢。
今日乾北村的人没有干活,都在准备自家的团圆饭。
食肆歇业,苏莹莹也没有闲下来,早上吃了一碗汤圆就里里外外的忙碌了起来。
贴对联,洗菜,洗腊肉,杀兔子......
虽然有苏刘氏,柳芸儿,苏南,石老婆子,许婉清等人的帮助,但她也不敢停下来,毕竟她祖母舍不得油盐等调料。
第一道大菜,火锅兔,这是她心心念念了许久的一道菜,在今日她总算是做出来了,只是熬制火锅底料都花费了她许多时间。
第二道大菜,红烧肉,老人小孩都喜欢吃。
第三道大菜,蘑菇炖排骨,有了野生蘑菇,除了盐什么调料都不用加也香气十足。
第四道大菜,腊肉和香肠。
第五道菜,山药炒竹笋。没办法,她手里只有这两样菜了。
第六道菜,汤圆银耳羹。
苏莹莹将装有木炭的铜盆放在桌子中央,再将火锅兔放在上面。
闻着锅里散发的香味,宗老和穆老相视一笑,他们又有口福了。
苏莹莹瞧着两桌子的菜,唯一不足之处是没有鱼。
此时已经是午时了,外面响起了噼里啪啦声,萧清河立马拿出火折子,将院子的竹子点燃,发出噼啪声。
“哟,竟然有人比我们家先开饭!”苏德山笑着道。
“你也不看看,桌子上的菜有多丰盛,那动作可不就比别家慢!”苏刘氏头也不抬的回了一句。
一群孩子围着燃烧着的火堆又蹦又跳,嘻嘻哈哈的。
“星雨,你们都别闹了,火星子到处溅,把新衣给烧坏了。”苏刘氏扯着嗓子对孩子那边喊。
苏刘氏和石老婆子喊了好几句,孩子们依旧闹腾。
苏星雨步划慢了一步,后面的石有林就撞在了他的后背。这还没有完,身后兴奋的孩子们脚下溜不住,一个撞一个,所有孩子都东倒西歪在院子里。
“嘻嘻嘻!咯咯咯!......”撞出一片欢声笑语。
许婉清望着孩子堆里嬉戏的穆文,她的脸上露出了一丝笑容。自从被流放后,才四岁的穆文变得不爱说话,也没有了这个年纪孩子该有的活泼和笑容。
“快起来,吃饭啦!”苏刘氏努力保持微笑,不能生气,不能骂人,毕竟这是过年。
孩子们听见要吃饭了,麻利的跑到桌子边坐好。
一眼望去,屋子里所有人都穿着崭新的棉衣。
萧清河和苏北上次去镇上时,所有东西的价格都贵的离谱,他们只买了调料,酒,还有送给长辈的衣服。
暂住在这里的穆家人和石家人也是用之前剩余的布料和棉花给每人缝了一身衣裳。
男人们围了一桌,小孩和女人们围了一桌。
“过年好!”“过年好!”
......
人人喜笑颜开,相互恭喜过后,馋哭了的孩子立马伸出筷子夹菜。
火锅的香味儿实在是诱人,苏莹莹也顾不上矜持,迅速夹了一筷子兔肉放入嘴里。
麻辣入味儿,外酥里嫩!她的味蕾得到了极大的满足!
“汤圆,汤圆,团团圆圆!每人都得吃一碗!”苏刘氏一边嘴里絮絮叨叨的念,一边给所有人盛了一小碗汤圆。
穆老和宗老吃了一口火锅兔后,也是忙不迭的一口接着一口往嘴里塞。
穆老脸上的笑意越来越浓,发自肺腑的觉得他收了一个好徒弟!她把他的胃口养刁了,他实在是舍不得离开了。
穆夫人尝了一口就受不了,端起汤圆一口气吃完。她望向她家那父子俩人,满心满眼都是火锅,不由得摇了摇头,伸出筷子夹红烧肉。这红烧肉软烂香糯,入口即化,也是十分好吃。蘑菇炖排骨,不仅肉好吃,而且汤也鲜的不得了。
一屋子的人吃得头也不抬,说话的声音也没有了。
一阵风卷残云,那几道不辣的菜全部被消灭光。
苏莹莹这一桌最能吃火锅兔的人除了她,就是她姑姑苏南了。而其余的人都是浅尝几口即止。
相比于往常炒菜时的辣度,这次做的火锅兔要辣上许多,但也只是现代的微辣程度。
“姑姑,没想到你也这么能吃辣!我总算是有伴了!”
“嘿嘿!主要是莹莹做的太好吃了,馋得我宁愿多喝水也不愿意不吃火锅兔。”苏南脸都辣红了,她没想到这味道吃起来这么好吃,越吃越过瘾,身上还出了汗。
不知是不是因为两人口味相投,你来我往说了几句后,苏莹莹和苏南的关系似乎变得更亲近了。
隔壁桌的男人们大部分也能吃点辣,一锅火锅兔没一会儿就被消灭光了。
穆老,宗老,还有穆子誉三人又将主意打在了隔壁桌,笑眯眯地围了过去。
“呵呵!德山兄快过来一起吃!”宗老嘴里包着肉,口齿不清地道。
“不了,这兔肉太辣了,吃了几口我就吃不消了!”苏德山连连摇头,端着碗细细闻了闻酒香,再慢慢地抿上一口。
好酒好菜,这才是人人都想过得日子啊!
苏德山认为他和村里的两个酒鬼不是一路人,他是一个爱喝酒之人,但不是一个滥喝酒之人。
有了其他人的加入,苏莹莹也不再说话了,埋头吃肉。
几人以横扫千军之势,不到一盏茶的时间就干掉了一锅兔子。
“莹丫头,你做的菜太合老夫的胃口了!”穆老感慨道。
苏莹莹放下碗,在桌子底下暗地里揉了揉膨胀的胃部,好久没有吃这么饱还这么辣的食物了,在异常满足的同时,对肠胃也是一种负担。
苏南和许婉清抢着把碗筷洗净,厨房也收拾的干干净净。
苏莹莹闲着没什么事,找萧清河一起做灯笼。