许慕尘抬眼打量了一圈,低矮的草屋,凹凸不平的墙皮,上面还有刚翻修过的印记。院子里竹架上挂着的不知是何物,想必应该是一种食物。
几个月前,许慕尘就去了宁州,在那里接管家族的生意。直到三日前,才回到了族宅安乾镇,从好友口中听说了一位名叫苏娘子的厨艺十分精湛,菜里出现的麻辣一味儿至今令他回味无穷。刘府、夏府、王府、周府皆破例让该女子为掌厨,且每一家的菜品都别出心裁。他们许记的老对头张记酒楼也在打听这位女子,只是下雪后就一直杳无音讯。
许慕尘心里暗自纳闷自家二弟为何迟迟未去招贤纳士,询问之下才得知对苏娘子做了如此糊涂事,当即对他臭骂一顿,若是被对手抢先一步得到了,许家将会面临一个巨大的灾难。
这位苏娘子家境贫寒,想必只要给一笔不错的银子定然愿意将所有的手艺卖了。
宗老完全当没有看见来人,自顾自端地着碗坐在火炉旁。往只有火星的炉子里放了一把柏树枝,紧接着发出哧啦哧啦的,炉子的前方又开始冒浓浓的青烟。
此时,空气中传来一股浓烈的猪肉香味儿。
“莹莹,你莫不是又在弄新鲜吃食,不知我可有这口福?”林红袖见苏莹莹从厨房走了出来,走上前拉着她的手,妩媚的眼眸里荡漾着笑意。
许记酒楼的大少爷不知从何处知道她和苏莹莹有些交情,大清早就找了来,并告知了来意。自家老爷和许记酒楼有些交情,甚至亲自嘱咐了她。红袖见推脱不了,又想着苏莹莹能够赚些银两,就同意领着他们去乾北村。
现在正是午时,林红袖本就感觉肚子有点饿了,看见桌子上的饭菜,一直使劲吞口水。如今空气中飘来的香味儿,再也按耐不住了。
“今日,来的可巧了,我做的熏肉,今天就能熏好了。”苏莹莹用手指了指正在冒青烟的炉子,又将竹筒里的柚子糖,倒一半出来在还未吃完的碗里。
许记酒楼的大少爷,不可能只是为了道歉而来,肯定还是想买卤肉方子。
手里又有现成的柚子糖,何不拿出来让他们尝一尝,没准可以多一笔收入。只是委屈了星雨了,姐姐下次做时再多给你留些。
果然不出所料,苏莹莹刚把柚子糖倒出来,眼角就瞥见他们的目光都被吸引了过来。
之前,在镇上去办酒席的几位大户人家的家里也见过糖的,种类少,颜色也没有如此鲜艳好看的。
“这是我新做的柚子糖,你们尝尝!”
林红袖和萧清河打了一声招呼,就坐了下来不客气的拿了一颗吃,“唔!真好吃!”
柚子糖刚倒出来,许慕尘就被它吸引了。碗里的柚子糖像一颗颗裹着白色雪霜的红玛瑙。拿起一颗放进嘴里,就感觉上面裹着的白色雪霜在慢慢融化,其中的香甜也在舌尖绽放,缭绕口中,回味无穷。咬上一口,软绵绵的,带有一股柚子的香甜,非常好吃。
之前的都是传闻,许慕尘没有亲自尝过,心里有着一丝的怀疑,现在尝了这所谓的果子糖后,才完全相信了传闻,心里对冒着青烟的炉子和院里挂着的吃食更加的感兴趣。
苏莹莹见许慕尘身后站着的小厮和王家三兄弟一动不动,只是一脸渴望的看着糖,端起碗给他们每人抓了一把。
椅子上躺了一个少年,虽然身穿粗布麻衣,但也难以掩盖其精致的五官,许慕尘也忍不住多瞧了一眼。
“想必这位就是萧郎君吧!在下许慕尘。”
许慕尘打量萧清河的时候,萧清河也在打量许慕尘。
这位少年看起来惊为天人,浑身散发着书生气,萧清河在他的面前有了一丝的自卑,面上却镇定自若地向他点了点头。
待苏莹莹坐下后,许慕尘就开口道,“萧郎君,苏娘子,我此次前来是有要事想和二位相谈。”
林红袖知道许慕尘打算说明来意了,她也不便留下,就向王家三兄弟使了个眼色,一起出了院子。
“我们家的情况许公子也看到了,就是一个普通的农家,不知道许公子具体是要商量的是什么事情?”
苏莹莹不是一个矫情的人,也没道理和钱过不去,此外,既然他没有说清楚,苏莹莹也不点破,等他主动提起,这样主动权才会掌握在自己的手中。
听见是苏莹莹回答他的问题,许慕尘有一丝的诧异,看了一眼萧清河,发现他完全不在意。苏娘子厨艺是不错,但谈论买卖这些大事不应该是男子做决定吗?
苏莹莹没有错过许慕尘脸上的神情,知道他也是受了这个时代男尊女卑思想的毒害。
“苏娘子,既然你这样说,那我也不拐弯抹角了,我想要把你所有的菜方买断,并请你到我们许记酒楼去当掌厨。”
“我生性自由散漫,去你们许记酒楼当厨子怕是只会徒增麻烦。”
“许公子也知道,我们就是普通的农家人,若是现在将所有的方子卖完了,一时得到了许多的银两,但是很有可能在我们这一代就会挥霍完了。而手艺就不同了,可以代代相传,一直有点稳定的收入,不至于坐吃山空。所以,许公子,卤肉菜方我不卖。”
“买断,这很难实现,我相信你也是懂得菜方是最难保密这个道理的。每一个新的菜面世以后,难免不会被其他的店家琢磨出来,许记酒楼也只能是抢占先机。”
其实最好的办法就是以技术入股分红,但苏莹莹明白,这里的人思想还很保守,断然不会愿意家族生意插入一个外人,她才选择卖方子。
说完这些,她也不理会许慕尘满脸惊讶的表情,自顾自的倒了一杯水喝。
一个普通的农妇见到他还能如此气定神闲的说出如此有远见的话,许慕尘确实被惊到了,这和他预想中的差的太多了。
“苏娘子说的道理我都懂,那一个菜方苏娘子打算卖多少两?”
“既然许公子特意找上门来,想必也是知道我手里菜方所能创造的价值。许记酒楼在安乾镇也是众所周知,我相信你是个公道的,所以还是你开价,合适我就卖,不合适我们就当交个朋友,买卖不成仁义在。”
苏莹莹肯定他是很想买下菜方,不然也不会是“第二次”来找她。她还不是很了解这里的行情,就不动声色的把开价这个难为人的问题丢给了他。
许慕尘把玩着手里的水杯,低头沉思了一会儿,才缓缓开口道,“苏娘子,若是在一个繁华的地区,这个方子的价钱肯定不菲,但是宁州是一个偏远贫苦之地,我也只能每个菜方二十两银子。”
“成交!”苏莹莹见他给的价钱确实不错,当即就同意了。
许慕尘见她同意了,面上还是微微一笑,心里却是异常兴奋。只要能弄明白“麻辣”这一味道,随随便便就能再炒出来一个新菜,想到这里,他似乎就看见了许记酒楼有着源源不断的客人。