牛大一家被分到了凤山县，表弟一家和他们成了邻居，当官府小吏把一份计亩土地的证书发到他的手里的时候，牛大哭了牛大捧着土地证，心中感慨万千。他想起了过去的艰辛岁月，如今终于有了属于自己的土地，未来充满了希望。
他决定好好规划这三十亩地，一定要让家人过上更好的生活。于是，牛大开始努力学习农耕知识，向有经验的老农请教。
在表弟的帮助下，他们一起开垦荒地，播种施肥。尽管辛苦，但牛大心里却无比充实。日子一天天过去，地里的庄稼逐渐成长起来。望着绿意盎然的田野，牛大满心欢喜，期待着丰收的时刻。
李大人为了更好的能为百姓带来利益，亲自写信给昔日的同僚。福建巡抚南居益写信请他给提供一批优质茶苗，高薪聘请一些有经验的茶农。不过他没有细说其中的缘由，南居益接到他的信以后虽然不明白老友这是何意，不过这倒不是坏事，于是帮忙把这事情办了挑选了一批五十人有经验的茶农，和一批优质种苗交给等在福建的那个官员。
李大人领着那些有经验的茶农，仔细考察了凤山县和龙井县。为首的老茶农说道，这两个地方都适合种植茶叶只需把山上的土地改造一下就可以了，这里的气候非常适合茶树的生长并且介绍了几个品种，李大仁从善如流，听取了他的意见。很快的，组织人平整了山上土地，然后种下了优质的茶苗，并且从家有富余劳动力的人家挑选了一批工人，跟随这些茶农学习技艺。
这些农家子弟非常珍惜这些机会，吃苦耐劳在老师傅的教导下，很快的掌握了这些技术。茶树茁壮成长，茶园一片生机勃勃。李大人望着这漫山茶树由衷的笑了。
在这期间，邓华率领水师回了皮岛一趟，把他的岳父老史密斯先生带到了台湾，上次史密斯先生也参加了收复台湾的会议，所以当他再来到的时候，从葡萄牙带来了一些制糖的技师。台湾的气候非常适合甘蔗的生长，那些西班牙人和荷兰人在台湾都种植了大面积的甘蔗，这些土地都被没收了现在这些都成了官府的产业，由官府雇佣百姓进行种植。那些被俘虏的西班牙人，有很多就是有经验的技师，在他们的指导下收获了许多的蔗糖。
老史密斯的船队给台湾的李大人带来一批粮食，在观看了这些甘蔗田后，老史密斯对李大人说，这种甘蔗很好，含糖率很高产出的蔗糖，他可以负责销售李大仁很高兴和史密斯先生签订了蔗糖的销售合同。由于上次缴获了一批蔗糖，李大人决定把这批蔗糖都卖给老史密斯查看了蔗糖的质量以后，老史密斯愉快的把这些都收购了，和李大人约定这次的货款支付一半现金，剩下一半则用粮食抵扣。两人都很愉快李大人心想，等七八月份以后，我的稻米收获以后，就不用再考虑百姓的吃饭问题了
这次史密斯先生决定在台湾住上一段时间，因为他太喜欢这里了。这里空气清新，景色优美，让他流连忘返他向李大人申请了一块土地，准备在这里盖一座别墅也可以用来让自己的女儿和姑爷居住。李大人慷慨的批了他一块五亩地的土地，这让史密斯先生很感动不过他是个有钱人，于是决定捐给尚在筹建中的凤山小学五千两银子，这个举动得到了李大人的赞赏于是李大人把这个学校命名为史密斯希望小学，这让老史密斯更高兴了他承诺学校建好以后，再为学校捐助一批桌椅。
这段时间，柳云龙一直协助巡抚李大人他也没有忘记训练士兵在这期间，有一些岛上的原住民曾经从山上下来抢劫百姓，被巡逻的士兵狠狠的教训了一顿，那些原住民又逃回深山里去了有了这个教训，官府成立了互助社，组织百姓业余时间接受军队的训练柳云龙给互助社配发了武器让他们能有自保的力量。
这一天在海上警戒的小船发现一只舰队向台湾驶来，这是一只由十五艘战船组成的舰队，其中有荷兰战船八艘，西班牙战船七艘气势汹汹的向台湾驶来。警戒的小船连忙向空中发射了信炮，信炮像钻天猴一般向天空上冲去红色的尾巴分外夺目，在炮台上值班的士兵急忙敲响了警号练有素的士兵马上回到炮台。
战船上的士兵也准备好了行动，今天负责值班的是布雷德少尉，这段时间他和好友安德烈少尉训练刻苦他们都想成为一名优秀的船长。虽然在海军学校学了许多知识，但和实际中却还是有差别，所以他们认真的和那些有实战的军官学习经验各种技术都有了提高。今天警报声响起，布雷德十分激动，觉得这次可是个实践的好机会在得到出击命令以后，由它作为旗舰，率领四艘荷兰战船作为一支分舰队出港作战邓华作为水师主将，率领二十支战舰迎头向敌舰驶去。
柳云龙作为指挥官在炮台上拿着单筒望远镜观察敌情，得到信息的李大人也赶来观战，他有些紧张对柳云龙说道你觉得咱们能赢吗？柳云龙肯定的说道，李大人放心咱们肯定能赢这些外国小丑根本不值得一提，我们船上都加装了火炮能发射开花弹，我们的士兵训练有素战胜他们轻而易举，李大人见柳云龙神色镇定这才把心放下来。
这支联合舰队是由荷兰和西班牙共同组成的，他们自从被明军驱逐以后一心想要报仇，经过了几个月的准备这次由荷兰的约马克总督负责指挥，又从本国舰队抽调了三只新式战船前来助战，而那些西班牙人则是想救回还在这里的二百多西班牙文员和家属。双方一拍即合，暂时搁置了争议决定先把这些明朝军队赶走再说。约马克总督在旗舰上一脸狰狞他一定要报这个仇，他心里想到一定要把这些人全部杀死才能解他心头之恨他，那些被抢走的财物也要弄回来心里暗暗发誓。