他们把这批菜摘完运回小院里，花了一个多时辰。所有的菜装进马车后，把马车都塞满了。
临走前，萧逸铭对阿根道：“回去跟姚掌柜说一声，福伯最近要出去一趟，没时间送菜过来。以后的菜，需要你们自己过来拿。”
“是，东家，小的一定把话带到！姚掌柜还让我跟东家说一声，酒楼里的剁辣椒和辣椒油剩的不多了 ，也就能用一个月左右的量了。”
萧逸铭点头道：“知道了，半个月后来拿。”
“是！东家，夫人，福伯，那小的就先回去了。酒楼里的帮厨们还等着备菜呢！”
送走了阿根，他们三人继续刚才未完成的手头工作。福伯把处理好的傻狍子内脏放进锅里卤上，便去了厨房里帮忙做皮蛋。烤鸡和烤鸭也早就处理好进了烤炉里。
封老这会正坐在门口的树荫下边喝茶，边烤着呢！
老爷子也已经午休起来了，封老让他过去一起喝茶，他嫌烤炉旁太热没有过去。径直去库房里拿了个背篓，带着镐头叫上福伯便进山了。
两人说是进山挖葛根和山药去。
自从向南给大家做了一次葛根粉烧肉后，家里人便都喜欢上了吃葛根粉。三天两头的去山里挖葛根。自从山里的竹笋过了季节没有了后，向大柱便跟里正说了山药的事情。同时，也把葛根的吃法告诉了村里人。并且，向村里人收葛根。
如今，村里人每天都进山挖山药和葛根。在大家都品尝过山药的美味后，有些人表示愿意跟着向家一起种山药。
他们村靠近河过，河对面那一带有很多闲置的沙地。因为这片地附近只有向家村，县里便把这片地划分给了村里。
朝廷有规定，这些地开荒出来，头三年免税，三年后需要交赋税。因为是沙地长不出庄稼，便没有人来这里开荒。这片沙地长满了芦苇。
如今，向南告诉向大柱，让他多开些沙发出来。以后，在河边的这沙地里种山药。向大柱便也把山药喜欢沙地的习性告诉了村里人。并且，跟村里人讲明了，山药种植下去要三年后才能收获。让大家自己斟酌看是否愿意种植。
大家一听说，山药要三年后才能收获，就犹豫了！于是，村里人只有少数人在河边开荒。
向前在此之前把这些也告诉了老爷子和萧逸铭，问过他们，家里是否需要种植山药。老爷子和萧逸铭都表示要种，而且，要大量的种。理由是，酒楼里的需求量大。山里的山药再多，可挖的人也多。不能保证酒楼里的货源。
在向南说出此事的第二天，福伯便去隔壁村找了好多人来开荒。向南便说了一句：既然要开荒便多开十几二十亩地出来。我还想种点别的庄稼。总不能光等着山药成熟。
于是，萧家这一开荒，便开出了一百亩地。沙地开荒，倒是比山地开荒容易些。所以，并没有花太多时间。
他们家附近的这片沙地，是个三角洲的地带。是村里的小河和长江流域拐弯连接的一块地带。村里人开荒也不会来这里，都会去河对面，和长江中间的那一片地带。
这片沙洲的地理位置只是对萧家来说比较方便，对村里人来说，进出并不方便。村里不管是进山，还是下河都不会经过萧家这里。所以，萧家开荒这么大的动静，村里人完全不知情。
只因为，此时的村民们都在忙着挖竹笋赚钱。每天起早贪黑干劲十足，哪里还有时间去关注别的事情。也还不知道山药的事情。.
萧家开出来的这片沙洲看在向南的眼中，如同一个私人小岛。这个小岛以后的种植品种，她都在心里规划好了。红薯、花生和土豆她打算以后多种上一些。这些都是适合沙地种植的农作物。
这块地，地势也比较高，所以，她不用担心庄稼被淹的问题。除非是发特大洪水，这片地才有可能保不住。只要不是每年被淹，向南就不用过多的担心了。
如今，红薯、花生和土豆在后山她已经种上了一些。打算自己吃一些，一部分用来留种。待这批成熟，明年大量种植的种子便有了。
在这个食物匮乏的朝代，她空间里随便一样种子拿出来都是惊为天人的。 按照21世纪的地理位置来说，他们如今所处的安州府应该是个物产富庶的地方。
虽然这个地方群山连绵，是个典型的穷乡僻壤。可宝贝都在这些大山里呢！这里的人真的是不懂得吃。这里每年，春秋两季经常下雨，湿度很大。
有很多美食却是很喜欢这样的生长环境，因此，这些深山里孕育出了很多的珍稀美食和上等药材。然而，深山也不是一般人能够安全进出的。
可外面山上能吃的野菜野果也有不少。大家会摘回来吃的品种并不多。这就导致山里的很多宝贝，都被当成野草，生生糟蹋了这些好东西。
向南对此事也是疑惑不解！从萧逸铭的口中得知，这山里虽然能吃的东西很多。可有毒的东西也很多。以前，就有不少的村民误食了野果野蘑菇而中毒死亡了。
所以，村民们只选择寻常能吃的那些食物。反正他们守着这片大山，总能挖到野菜的。怎么着都饿不死，无非就是食物不够的时候吃个半饱，那也不至于要人命。
只要没到山穷水尽的时候，他们都不会去冒险尝试新的食物。
向南这才理解了，为何她每次进山，都能发现很多美食的原因了。并不是她运气好被她遇到了。而是没人吃，所以，她遇到的就特别多。
就比如，前些日子的地葫芦，山里到处都是。可大家都觉得这是野草，谁能想到，真正能吃的是底下的根茎呢？
于是，向南教会了向家人认识，并让向大柱多收一些。向大柱便把这种植物告知了村民们。她还发现这片山里有很多的鱼腥草，只是目前的根茎还不到采收的季节。需要过一个月左右。