全家人都待在家里,围坐在暖桌旁,暖烘烘的,一点也不冷。
没事儿干,楚长风就教三个小家伙学习,认字。
这些日子忙,也没有什么机会教他们,如今闲下来了,正好可以教。
三小只学得格外认真。
林筝和沈枳在旁边做着衣服,沈枳虽然技术不行,但是设计灵感不错,给林筝提了很多建议。
她自己学着学着,也勉强能做出几件衣服了,做的还不错。
而楚啸这个闲人没事可干,就在旁边吃猪肉脯,吃得浑身发热。
他还从来没有感受过这么温暖的冬天!
这日子真是不错。
木木专心写着字儿,写着写着,突然闻到了一股奇特的甜香味。
他眨巴眨巴眼睛,好奇地四处看。
可这个家里并没有什么东西会散发那样好闻的味道呀。
疑惑的挠了挠头,他耸着鼻子 寻找,慢慢地,他发现那股味道是在桌子底下传出来的。
他好奇地蹲下身,小脑袋钻进暖桌底下,这回味道更浓了。
而这味道的来源……他看向角落里的那个锅。
爬过去一闻,差点给他香迷糊了!
一激动,撑着身体 就想站起来,脑袋“砰”地一下撞到桌子,疼的他眼冒金花。
“怎么了?这是?”
大家连忙弯下身,“木木,你钻到桌子底下干什么?是不是撞到脑袋了?疼不疼?”
“木木,快出来,别在里面玩儿,这里面有炉子,小心一会儿烧到你的衣服。”
木木揉着脑袋,疼得龇牙咧嘴 ,连忙撅着屁股退出来。
沈枳摸摸他的 头,“撞的狠不狠?小调皮,这回学乖了吧?”
木木傻笑了一下,“不疼……”
楚锦年:“木木,你刚刚干啥呀?咋字儿都不写了?”
“娘亲!”木木这才想起来重要的事,“我刚才闻到了好香好香的味道!就在那个锅里!”
他指着桌子底下,“就是娘亲前几天放进去的那个锅!香喷喷的!我从来没有闻到过那么香的味道!”
大家一愣。
沈枳恍然大悟,她拍了拍自己的脑袋,笑道:“我差点把它给忘记了!”
大家目光灼灼的看着她,“那是什么东西?”
“是好吃的吗?”
楚锦年已经钻进了桌底下,片刻后,激动的小奶音飙出来,“娘亲!!甜甜的,香香的!真的是好吃的!”
“哇!!好香好香!”
木木:“对吧,对吧?我刚才就闻到了!”
大家纷纷弯下腰,刚才没注意,一弯腰,那股浓烈的香味就扑鼻而来。
林筝:“我说这味道是从哪来的?我昨天就闻到了!还以为是什么胭脂的味道。”
楚长风闻得有点着迷,“这味道有点像县城里卖的清酒。”
不过,他们这个朝代酿酒技术不发达,喝的酒大多品质一般,但每一种酒的价格都是天价!
根本不是普通人能喝得起的!能闻一闻就不错了!
楚啸从前就喝过一次,是真好喝,但味道却远远没有今天的味道这么香,这么浓。
沈枳笑了笑,“我先把它搬出来吧,这么多天了,应该已经做好了。”
把锅端出来,揭开毯子的一瞬间,整个屋子里都飘散着浓烈的米酒香。
大家嘴里止不住地分泌口水。
沈枳把最后一层纱布揭开,里面的满满的一锅米已经在酒曲的发酵下变成了甜酒酿。
发酵出来的米酒汤有浅浅一层,醪糟完全凝结在了一起。
“哇!!”
“米饭生水了!”
“米饭明明没有味道的,咋变成这样了呢?”
“长风,快去一人拿个碗来。”
楚长风连忙拿碗。
把碗摆上,沈枳在每个碗里舀了一碗甜酒酿。
“你们尝尝看。”
米酒还带着淡淡的热气,吃一口,清甜甘爽的气息在口腔中四溢。
“好吃!!”
林筝激动极了,“这东西怎么会这么好吃?!”
楚长风也吃了一大口,甜甜香香的,真不错!
楚啸:“这东西吃起来比我上回吃过的那酒还香呢!就是没有什么劲儿。”
沈枳吃了一口,也很满意,甜酒酿真是香极了!
以后在家里也可以有个小零食吃了。
三个小家伙小口小口吃着,一脸痴迷。
真香呀!
“这个东西太好吃了!怎么会那么好吃?”
“是呀,我都想不通!”
“娘亲,我们还能再吃一碗吗?”
沈枳:“不行,这刚出锅的米酒不能吃太多,吃太多了会闹肚子的,不过可以用来给你们弄点别的。”
原本一双双失落黯淡的大眼睛瞬间又闪闪发光。
沈枳把暖桌下的炉子拉出来,舀了三勺甜酒酿放在砂锅里,倒了几碗水,又丢了一块糖块进去,放在炉子上煮着。
接着拿来了十几个鸡蛋。
“鸡蛋!我们要煮鸡蛋吃吗?”
“可是鸡蛋为什么要放在这个甜汤汤里面煮?”
小家伙们不理解。
沈枳没多解释。
甜酒汤已经沸腾了,她将锅端到桌上,他把鸡蛋一个个打进去。
等鸡蛋定型了,再放在炉子上继续煮。
不一会儿,一个个鸡蛋完全煮熟定型。
每个人分到了两个鸡蛋,和一碗甜酒汤。
小家伙们爱的不行!只有两个鸡蛋,他们都舍不得吃了,小口小口,格外珍惜。
“这东西要是放在饭馆里去卖,不知道会有多少人喜欢吃呢。”
林筝感叹一句。
楚啸:“只可惜这个不是酒,如果像酒一样会醉会晕,那会更贵。”
沈枳:“这种酒酿放久了也会有度数的,没怎么喝过酒的人喝了,也会晕的。”
“真的?!”楚啸激动极了,“那要多久才会晕呢?”
“爹,那得放好几个月呢,况且这种酒酿就算有度数也不高,想要喝真正的酒,那得需要粮食酿,纯度很高,喝一口就倒。”
楚啸:“你……你会?”
沈枳点头:“嗯!不过做起来很费粮食。”
楚啸心脏发抖,“那种烈酒一小瓶就要二两银子呢!”
沈枳一怔,“二两?这么贵?”
她不喝酒,还从来没有了解过酒的价格。
楚长风:“这还是一般的酒,如果是好酒,价格会更贵。”