这时,工匠们也过来了。
他们平日下工不会这么早,至少也得再干半个时辰。
可今天吃烤肉,要费很长时间,如果不早点开始,他们回家就太晚了。
大家都到了,林爷爷也慢悠悠地来到了院子,沈枳在铁板上刷上油,一半铁板铺上腌制入味的五花肉。
一半煎上了豆腐。
铁板滚烫,五花肉一放上去,被炙烤着,滋滋冒油,瞬间激发出浓浓的肉香。
豆腐在铁板上煎得微微颤抖。
沈枳将米饭放在旁边,生怕大家觉得腻或者没有饭吃不饱。
五香辣椒面,加了葱花香菜的清新解腻的蘸水,一大碗蒜瓣和各种蔬菜佛系放在了旁边。
沈枳:“大家喜欢哪种蘸料就自己舀,有蘸水也有干碟。”
“大蒜可以就着烤肉一起吃的。”
大家纷纷自己选择起了调味料。
很快每人端着一个碗凑到了铁板面前。
三个小家伙挤在最前面,眼巴巴地等待着。
“快,烤肉熟了,豆腐也煎得差不多了。”
大家每人分到几块豆腐,几块五花肉,肉和豆腐不管放在干碟还是蘸水里,都格外香!
肉焦香,豆腐嫩乎乎。
沾上蘸水或者五香辣椒面,又香又辣!爽快极了!
捕快们没有吃过辣椒,一个个吐着舌头,吃得脸红彤彤,可太香了,麻麻辣辣混着肉香,要多好吃有多好吃!
他们吃得停不下来。
很快,铁板上的五花肉和豆腐又烤好了。
大家一窝蜂又涌了上来。
“太好吃了!”
“不是这烧嘴巴的东西到底是啥?咋吃了还想吃呢?”
大家大口大口吃着,谁也顾不上谁,也没时间说话。
足足吃了三铁板的五花肉和铁板豆腐,沈枳才将准备好的茄子,青椒和虾放上去烤。
虾实在有些不堪入目,就连工匠们都没吃过。
看着跟虫似的虾纷纷放上铁板,大家只觉得震惊。
虾很快烤得变色,也闻到了虾的鲜香味。
“虾烤好了,快,一人三只!”
沈枳连忙招呼。
大家虽然有点犹豫,可还是将碗递了过去。
三个小家伙碗里有了虾,连忙剥起了壳。
捕快们和工匠们照做。
虾剥了壳,去了头,在辣椒面里沾一下,吃进嘴里,又鲜又甜,又麻又辣!
“呜呜呜……好好吃!”
对于喜欢吃虾的三小只而言,简直是绝顶美味。
大人们也纷纷学着他们吃了起来。
虾肉弹嫩紧实在,鲜鲜甜甜,是真香啊!
怎么感觉比五花肉还好吃呢?!
“这到底是啥啊?这虫子也太好吃了!”
“我好像在河里见过,但从来没人吃啊。”
楚锦年凑过来,“干爹们,这个是虾虾,可好吃了!”
木木擦擦被辣椒糊得脏兮兮的小嘴儿,一边怕辣得吐着舌头,一边道:“虾虾……最好吃了……还可以炒!可以炖……香得要命!呼……呼……”
大家听得口水直流,光听着就觉得好吃。
很快青椒和茄子也烤好了,沈枳将茄子和青椒撕成长条加入蘸水和辣椒面搅拌均匀。
一份青椒拌茄子就好了!
这个菜特别下饭,大家听沈枳的话,一人舀了一碗米饭,再夹一筷子青椒拌茄子,那叫一个下饭!
“呼……真香!”
沈枳眯着眼,吃了一大口。
吃完,连忙翻了翻铁板上的儿菜和白菜。
蔬菜很快就好,肉菜很浓厚,蔬菜很香甜解腻。
每人分了许多蔬菜,又继续烤豆腐和五花肉。
香香辣辣的豆腐和五花肉沾了辣椒面,夹着蒜瓣,塞进嘴里,这是味蕾的极致享受。
吃完再来一口软糯香甜的米饭,感觉灵魂都得到了升华。
楚锦年他们三个小家伙吃得哇哇叫!
烤肉既新奇又香,人那么多,吃起来更香了。
这顿烤肉一直吃到了天黑。
到了最后,大家将剩下的各种蔬菜和五花肉放在铁板上胡乱翻炒,加一大勺辣椒面进去翻炒均匀,又将剩下的米饭倒进去。
翻炒一会儿,一份口感丰富的炒饭就做好了。
每人分了半碗炒饭吃完,这次烤肉才算收尾。
一个个吃得肚子圆,路都不想走了,他们就在院子里随便找了个地方坐着消食。
武涯和楚长风坐在一起,看着天上的月亮感慨。
“副将,我就没吃过这么好吃的东西,我感觉我这辈子都值了!”
“你这媳妇儿真好啊!做吃食的手艺那么好,长的那么漂亮,还有三个崽……唉……真好……”
“副将,你说这样的日子多好,要是一直不打仗就更好了。”
“战争都结束了,以后肯定都会太平。”楚长风拍拍他的肩膀。
武涯叹气,“副将。”
“叫我长风,都说了,我早就不是什么副将了。”
“好,长风。”
武涯犹豫了一下,才道:“ 现在的赋税那么重,就算仗打完了,今年也不会减,朝廷解决了外患,还有内忧啊。”
楚长风拧着眉。
“皇上……”
“别说了。”楚长风及时打断,“不管现在的陛下是什么样,咱们也不能私下置喙,免得落人口舌。”
武涯点点头,只是小声道:“我就怕会有人起义……咱们这个县比较富庶,应该不会出什么大事,但也得警惕着。”
楚长风眯了眯眼,“好,我知道了。”
消了食,工匠们和捕快们都走了,临走武涯和楚长风保证经常来。
沈枳还让他们过几天去吃鸡公煲。
等大家都走了,沈枳把正在揉着他的圆肚皮的楚锦年叫了过来。
小家伙挺着个圆溜溜的肚子,慢吞吞的挪到她面前。
“娘亲,咋的了?你有事情找我呀?”
沈枳:“说说吧,为什么突然要当那些官差的干儿子?!我怎么不知道你这么自来熟?”
楚长风也严肃地看着他,这小家伙真是想一出是一出。
楚锦年叹气,他还以为是什么事呢。
“娘亲,你和爹爹怎么笨笨的呀?”
“那个是官差叔叔!我要是当了他们的干儿子,他们以后就可以保护我们了!如果我们被谁欺负,我就可以找他们了呀!”
觉得自己简直想得太周到了,简直就是个大聪明!“他们可是我们的护身符啊!”
“……”