王妃做的零食嘎嘎香

小猫不吃橙子

首页 >> 王妃做的零食嘎嘎香 >> 王妃做的零食嘎嘎香最新章节(目录)
大家在看斗罗之九宝宁风致 斗罗大陆:千仞雪的妹妹 重生七十年代:军长,强势宠 十日终焉 抗战:开局特战营最后傲视全球 诸天:从武侠开始求道 报告霍少:苏小姐不想转正 他的小难哄 转生木叶博人,从奶罐开始热血 穿越八零替嫁后我成了军官心尖宠 
王妃做的零食嘎嘎香 小猫不吃橙子 - 王妃做的零食嘎嘎香全文阅读 - 王妃做的零食嘎嘎香txt下载 - 王妃做的零食嘎嘎香最新章节 - 好看的其他类型小说

第24章 麻酱鸡蛋

上一章书 页下一章阅读记录

苏乐乐打算用鸭蛋腌制成咸鸭蛋,用来做蛋黄酥,咸蛋黄蛋卷,咸蛋黄饼干。鸡蛋用来做茶叶蛋,麻酱鸡蛋。

来到卖猪肉铺位,苏乐乐麻利地跟屠夫约定好明日运送100斤猪肉到王府,看到有两副猪下水在箩筐里,本想买,屠夫也很懂得做人,两副猪下水不收银钱,送她了。

苏乐乐还逛了逛杂货铺,买了一些大料,芝麻,面粉。

最后移步到朱家打铁铺,苏乐乐打算再买几个大铁盘,两个平底锅。本以为还要等几天才打好,结果小二说他们东家上次多打了一些放在铁铺里现卖,还有现货。

这东家挺会做,怪不得生意火爆。结算好工钱,嘱咐好小二等会送到王府,苏乐乐就打道回府了。

回到王府,管家来禀告:“卖鸡鸭蛋的农户已经将鸡鸭蛋送来了。”

“嗯,往后每两日他会定期送鸡鸭蛋来王府,到时你当场结算好银钱,记录好,每个月底来我别苑,我给你一次性结算。”

“这…王妃不妥吧。”王妃平日的花费,怎么能自己出银钱呢,王府有的是银钱。

苏乐乐有她的考量,还是和冷亦尘分清楚好些,毕竟只是合约婚姻。加上以后还会定期收购一些食材用来做买卖,用王府的银钱结算,肯定不行。

“没有不妥。”

“好的。”管家表面上同意着,但还是觉得这事要向王爷禀告下。

回到别苑后,准备做咸鸭蛋。苏乐乐在膳房里瞄了瞄,没看到有米酒,刚刚忘了买。只好吩咐下人去大厨房那边拿一罐浓度最高的酒来。

苏乐乐和几个下人一起将鸭蛋清洗干净,然后擦干水分。这时下人也已经将米酒拿回来了。将盐和酒分开倒在两个木盘里,苏乐乐开始指导大家:“先将鸭蛋放到有酒的这个木盘里,滚动鸭蛋,然后再放到有盐的这个木盘里,让鸭蛋都裹上盐。”

裹好盐的鸭蛋一个个放到大的瓦罐里,密封好,苏乐乐将三大瓦罐放置在膳房阴凉通风的地方。

鸡蛋有102个,苏乐乐打算拿一半用来做五香茶叶蛋,另一半拿来做麻酱鸡蛋。

这次苏乐乐没打算让王府下人看着她怎么操作,主要是以后开发新零嘴后要用来售卖,自己用于生存的手艺不能泄露,两年后和王爷和离了,就跟王府没关系了。看来要买几个下人才行,以后要开分店,提前培养好自己的下手。

吩咐丫鬟秋雨将鸡蛋煮熟,苏乐乐去将八角,香叶,桂皮,花椒这些大料备好,又回大厅拿了一点茶叶。鸡蛋煮熟后,将一个个鸡蛋轻轻敲碎外壳。

大锅倒水,放入大料,茶叶,鸡蛋,酱油,盐,少许糖,小火开煮,煮半个时辰就可以了。

做麻酱鸡蛋,需要用到芝麻酱和五香粉,苏乐乐用了半个时辰才做好。这时茶叶蛋也快好了,茶叶和卤料香味飘满整个别苑,几个下人在外面猛吸气。

这霸道的香味不止飘到烟雨阁各处,还飘到了怡景阁。

“什么味道那么香,有茶叶味道也有香料味道。”

冷云墨正和冷亦尘下着棋,前几日冷亦尘大婚,他还没见到苏乐乐的相貌,好奇心强的他,今日过来看看。结果来了怡景阁只看到冷亦尘一人,得知苏乐乐住在其他别苑,他只好先放弃。

冷亦尘闻到这股香味,拿着一颗黑色棋子的手停了一下,味道是从烟雨阁那边方向飘进来的,看来她在王府这几日挺忙啊,想到她在协议上写的,婚后继续做生意,这雷厉风行的作风挺像自己。

“估计是王妃在做好吃的。”前两日的偷吃剩菜事件,苏乐乐的做菜手艺彻底俘获了冷风的味蕾。

“你开玩笑吧!难道不是大膳房那边的厨子在做菜吗?”冷云墨一脸不信。

冷亦尘和冷风主仆两人看了他一眼,没理他。

茶叶蛋煮好后,静置几个时辰,让茶叶蛋彻底入味。

苏乐乐和秋雨一起将剩下的新鲜鸡蛋清洗干净晾干,然后在木盘里倒入芝麻酱,五香粉,酱油,白酒,水,红泥巴,搅拌均匀,将一个个鸡蛋放进木盘里裹上,再裹上一层盐巴,放进瓦罐里。二十日后就腌制入味了,到时蒸熟就可以吃了。

刚刚吩咐下人清洗的猪下水,也已经清洗干净了,两副猪下水,苏乐乐煮了一大锅。等会煮好后吩咐下人送一些到苏府,祖父已经在她耳边嚷囔了几回,今晚就让他吃个痛快。茶叶蛋也送一些给家人尝尝。

“管家,你将这十个茶叶蛋送去给王爷尝尝,提醒他不宜多食,一日两个鸡蛋最好,不然食太多,容易积食。”

苏乐乐已经想好了,只送两个鸡蛋太寒酸,送多一些,他可以赏给下属。至于猪下水,没打算给他送,毕竟是一些猪内脏,怕有失他高贵的身份。

“管家,这有几个鸡蛋,一碗猪下水,你不嫌弃的话,可以尝尝。”毕竟要在王府住两年,和管家交好对她有利,她还是很懂人情世故这一套的。

“不嫌弃,王妃的赏赐,是奴才的福气。”虽然是猪下水,但管家的鼻子还是很灵的,只有卤香味,没有一点骚味,而且王妃都好这一口了,他怕什么。就算不好吃,他也要赏脸。

怡景阁 膳厅

冷亦尘今晚胃口不佳,每样菜只浅尝了一口。不像冷云墨,胃口大开,吃什么都香。

此时,管家前来禀告:“王爷,王妃煮了一些茶叶蛋,让奴家带给你尝尝,还嘱咐这鸡蛋每日不宜食多,易积食,每日食两个最好。”

“咦,这茶香味和卤料味道怎么是从这鸡蛋散发出来的。”冷云墨边说边拿了一个剥壳。

“冷将军,这是茶叶蛋,王妃用茶叶和卤料煮的,老奴刚刚尝了一个,很好吃。王妃还赏了一碗卤猪下水给老奴,估计味道也差不了。”

管家没想到王妃厨艺那么高超,怪不得昨晚亲自下厨,迫不及待想尝尝那碗卤猪下水。

低沉清冷的声音响起:“那碗卤猪下水拿来给本王尝尝。”

原来她还做了其他的。

上一章目 录下一章存书签
站内强推三国:天下不容我,我重塑天下 娱乐:让你捡属性,没让你捡白露 武道封神,观摩即可加点! 霸阳合欢 都市花缘梦 后宫春春色 山村情事 我就开个车,观众们笑抽了? 我的26岁女房客 凡尘仙缘 四合院:从广播员开始整顿禽兽 震惊!绝色师尊竟想带我飞升仙界 绝色神雕 曼陀罗妖精 重返一九九一 抗战:开局特战营最后傲视全球 锦绣大明 老兵新警 神诡世界:我以命格成圣 让你当特工,你成特高课课长了? 
经典收藏十日终焉 人在妖神,开局忽悠紫芸当老婆! 一人之下:我加钱居士,朝九晚五 影帝怀里的软萌小血库声色撩人 长得太凶了怎么办 穿越综影:从下乡开始隐居幕后 逆徒红颜多:竟让高冷师尊黑化了 崩铁:列车上的特色 换亲赚翻了!我嫁病秧子得诰命 穿书后,她在八十年代发家致富 四合院之保姆李阳 换嫁硬汉后,炮灰女配赢麻了 九姑娘她一身反骨人还狂 四合院:我是何大清亲弟 90后出马弟子实录 火影:带领忍界美女从佐良娜开始 奥特:诽谤啊!我真不是邪门之光 星穹铁道:我在仙舟卖奇物垃圾桶 柯南:我真不是渣男 咒回:你是特级吗?我觉得我是 
最近更新非正常武侠:别人练武我修仙 说不认亲是你们,我真断亲又哭啥 和偏执阴湿的他恋爱算工伤吗 高武:首充神装,网吧三坑杀疯了 血色契约:贺少的心尖卧底妻 假千金归家,侯府上下悔断肠 带球科研!千亿大佬夜夜轻哄求公开 迫降雪港 薛家有女乘以七 功德系统掀翻紫禁城 四合院重生六零有妻有子有工作 五等分的花嫁之蓝紫恋歌 书架 警察陈阳的故事 四合院:我有无数系统新手大礼包 绑定救赎系统后我独美娱乐圈 异世界的三方争霸 婚外今日有雨 四合院:参军归来,我教众禽做人 长生修仙,吃到大家的遗产了 
王妃做的零食嘎嘎香 小猫不吃橙子 - 王妃做的零食嘎嘎香txt下载 - 王妃做的零食嘎嘎香最新章节 - 王妃做的零食嘎嘎香全文阅读 - 好看的其他类型小说