这次出摊,苏阳打算第一天先做捞汁海鲜。
捞汁海鲜做起来并不算麻烦,卖着也十分方便,就是打包这方面可能之后需要人帮忙。
今天下午,苏阳订购了很多海鲜,但现在时间还早,他刻意让海鲜商老板在凌晨1点送过来。
苏阳把青、红二荆条洗净斜刀切成圈,与姜蒜末一同准备好,柠檬也给清洗干净。
做完这些后,他便躺在客厅沙发上刷起会短视频,没过多久海鲜商老板就把海鲜给送了过来。
由于苏阳预定的海鲜实在太多,三个人抱着泡沫箱进进出出不知多少趟。
这次的海鲜有:小八爪鱼、蛏子、花螺、鲍鱼、扇贝、大虾、生蚝。
“都是刚处理没多久的吧?”苏阳问道。
海鲜商老板拍了拍胸脯:“摊神您放一百个心,都是按您要求来弄的,而且处理得绝对干净,花螺也都提前吐了沙。”
“好,今晚辛苦你们了。”
“您才辛苦啊,居然要准备这么多份量!”海鲜商老板颇为感慨,仿佛眼中都有了光:“青林市官方媒体都发通告了,我也是前不久才知道您明天出摊所得,都捐给公益事业!”
“要说累,谁能比摊神您更累啊,上次我那小舅子犯蠢把您的帝王蟹卖给了别人,您不计前嫌,我们感谢您还来不及呢!感谢摊神也给了我一个参与公益的机会,哈哈!”
苏阳摆了摆手,笑道:“没事,那帝王蟹是我朋友截胡了,这也算是阴差阳错,最后还是到了我的锅里,就别在意了。”
“我先把尾款转给你。”苏阳说着,掏出了手机就打算转账。
却不料海鲜商老板连连摆手:“不不不摊神,刚刚我不是说了嘛,感谢你给我一个参与公益的机会。”
苏阳微微皱眉:“那不行,你是做生意的,今天能帮我弄到这么好的食材,已经算是参与公益了,别跟钱过不去。”
今天苏阳跟海洋馆长谈的事情,就是跟公益相关。
苏阳明天的全部出摊收入,都将捐给海洋动物救助基金会。
而海洋馆长也将明天的门票半价,并把当天的收益一起给捐出去。
这些钱或许并不多,但却也能够借此热度,达到很好的宣传效果。
比起那些所捐出去的资金,所能起到的宣传效果才是更具意义的。
苏阳希望能够通过这次活动的宣传,让更多的人拥有海洋环境的保护意识。
其实大部分人都是具备着这方面意识,会对环境造成污染的,永远都是那小部分人,但如果能通过这次活动宣传,让那一小部分人也具备这种意识,那就是苏阳想要的。
其实在苏阳提出想要在海洋馆摆摊时,馆长是明确拒绝的。
别说苏阳了,就连李市长跟馆长沟通时,馆长也果断拒绝。
也正是因为苏阳提出了有关这次活动的想法,海洋馆长才与苏阳一拍即合,果断点头答应苏阳能够到海洋馆里摆摊。
海鲜商老板跟苏阳周旋了许久,他坚持不收剩下的尾款。
实际上,如果早知道苏阳这次出摊的收入,都将用于公益时,他甚至连订金都不会收苏阳的。
“其实我老婆快生了,我想为我的孩子积积福,呵呵……”
就在海鲜商老板说完这句话后,苏阳总算是默默点了点头,没再跟海鲜商老板执着。
只不过……之后出摊的食材,他恐怕不能再跟这海鲜商老板买了!
因为苏阳已经做出了决定,之后所有出摊的收益,都将捐给公益事业,他不能总让海鲜商老板吃亏,毕竟对方本身也要做生意的。
苏阳下定这个决定并没有经过太多犹豫,只是今天跟苏依依看海豚时,刚好想到,所以也就那么拍案了。
如今出摊的收入与依阳食品公司为他带来的收益相比,占比已经很小很小。
苏阳觉得,倒不如拿这出摊赚的钱,去做更多有意义的事。
以前的他没能力,现在能够在生活上站稳脚跟了,他想要带给这世界更多帮助。
尤其是当海鲜商老板说出想为孩子积积福时,苏阳更加确认了这是自己一生都要去做的事。
若真好人好报,他希望能为在乎的人广结善果。
…………
在海鲜商走后,苏阳也开始忙活了起来。
别墅没有摄像头,现在李敏娜也还没回来,苏阳便通过系统,将厨房改成了猛火灶,并且还要来了两口特大的锅。
厨房够大,锅也能放的下。
这么一来,就能够大大缩短时间。
这批食材大部分都已经做了处理,苏阳观察后,确认了食材绝对足够新鲜。
苏阳先是把八爪鱼放入大盆中,加入食盐揉搓能够更轻易的清洗掉表面粘液。
反复清洗几遍后,苏阳又开始去除八爪鱼的内脏、牙齿……
八爪鱼的皮是带有韧性的,通常撕掉会更好,但由于苏阳买的都是小八爪鱼,本身就很嫩,所以也就不需要这一步了。
洗好的八爪鱼苏阳放置一旁滤干水分,由于海鲜实在太多,待会苏阳打算先放到了大冰柜锁鲜。
令苏阳十分感动的是,海鲜商老板把鲍鱼都刷的很干净,但却没有去除鲍鱼的牙齿。
这么一来,不光大大节约了苏阳清洗的时间,也让这些鲍鱼都还保持着顽强生命,不会对口感造成损失。
扇贝则是帮忙去除了内脏,包括其它的贝类,也都非常干净,只需要再清洗一遍就行。
于是苏阳先把其它贝类进行了最后一次清洗,接着便放进了大冰柜里锁鲜。
大虾去足去须去虾线,鲍鱼去除牙齿,苏阳飞快地完成着准备工作。
没过多久,别墅的门传来一阵电子音,紧接着便被推开。
苏阳看见了满脸疲惫的李敏娜,她的双肩包正松松垮垮的用肩膀单挂着。
“苏阳哥,你还没睡呀?”李敏娜那充满倦意的眼神,忽然变得精神了一些。
“因为明天要卖3000份小吃,所以得提前准备。”苏阳笑着说。
“3000份…这太多了!苏阳哥,要不我明天请个假吧,不然怎么忙得过来呀?”李敏娜又精神了一些。
“你已经够辛苦了,还想着帮我出摊?”苏阳总算处理完了大虾,开始用清水冲洗。
李敏娜猛猛喝了一口冰椰子水,感到十分畅快:“毕竟拍吃播素材才是正事,这次拍戏纯属意外嘛,嘿嘿…对了苏阳哥,你们今天的探店视频我已经剪好发布了。”