苏阳在众人吃烤鸭的时候,也没闲着,开始为明天而做准备。
他拿出提前让曹厂长准备好的二十个大煮锅。
在锅中加入姜片、花椒、芹菜、香菜、洋葱以及干红辣椒跟印椒,最后再放入用十八中香料做成的卤料包。
加水,开始大火煮至水开,接着转小火开始熬煮。
直至锅里的食材全都软烂,熬出味道后,将里面的渣子捞出。
盖上锅盖,通过一晚上的时间自然冷却后再对这锅卤水调味。
当所有人吃完,苏阳也忙完后,时间已经快接近一点了。
这里大多数的人,都是一大早就跑了过来,过程中也没少帮忙。
但奇怪的是,一直到现在,反而却感受不到有多疲惫,百京烤鸭就像是给他们注射了兴奋剂一般。
“那就辛苦你们了,明天大家晚一小时上班吧。”苏阳对着工厂的工人们说道。
“不辛苦!”
“真的一点都不辛苦,要是每天都能吃到苏总你做的美食,我真的每天只睡五小时都行。”
“这是实话啊苏总,我们巴不得你以后都在暖阳工厂摆摊呢。”
“……”
工人们在听见明天可以晚一小时上班,内心纷纷感到喜悦,说的话也是句句真挚。
实际上,早在好几个小时前,苏阳就跟在场的工人说过,百京烤鸭得等很久才能吃到,如果累的话可以早些回宿休息。
可工人们却立马摇头,坚定着要留下来。
对于他们而言,能够吃到江北摊神的小吃,本就是一件十分激动人心的事情。
而百京烤鸭的美味更是让他们无比激动,更别说今天晚上还吃了铁锅炖大鹅了。
“今天可真是幸福的一天呀。”孙曼轻抚着肚子,满脸都是满足的笑容。
“孙组长,你能不能去跟苏总说一下,以后让他都到咱们厂里摆摊啊。”孙曼的组员小声道。
“对啊组长,你看咱们厂,这么这么大,刚好苏总的生意又火爆,正好可以容纳下那么多人。”
孙曼看着被一群人环绕着走下楼的苏阳,感叹:“我也希望,但显然这是不可能的。”
“为什么不可能?”组员好奇问道。
“你们是不是忘了,这工厂二楼马上就要改成卤菜车间了?”孙曼说道。
“而且,要是每天都来厂里卖小吃的话,那些大巴不要成本?”
“好吧,孙组长你说得对。”组员感到惋惜。
之前没有亲自吃过苏阳的小吃还好,如今尝试过苏阳的百京烤鸭跟铁锅炖大鹅,一想到过几天就吃不到这世间美味了,让他们忽然就心生焦虑。
“行了,快收拾吧,早点收拾完早点回去睡觉。”
“别一个个摆着个沮丧的脸,要是你们以后工作表现得再好些,我就去跟曹厂长申请,到时候每人奖励一份苏总的小吃。”
组员们一听孙曼这话,一个个仿佛眼睛都开始放光:“此话当真吗,孙组长?”
“当真啊,我明天就去跟曹厂长提这个事,虽然工厂的福利已经很多了,但福利这玩意儿,咱也不嫌多嘛。”孙曼笑嘻嘻道。
她早就有这个想法了,只不过之前一直不好意思跟曹厂长提。
曹厂长平时跟他们有说有笑的,但一涉及到苏阳的事,就会显得极为认真。
这不,曹厂长把苏阳送上车后,又回到了二楼。
“曹厂长辛苦了。”
“曹厂长还不回去休息啊。”
“今晚我睡宿舍了,明天还得早起。”曹厂长看着正在做着二楼卫生的众人,也是欣慰的点了点头。
原本还以为今天工作任务比较重,大家会有情绪,可他直到现在也都没有听到过抱怨。
“各位明天记得闹好闹钟,因为明天苏总还需要卖1000份烤鸭,但相比今天工作量会少上一些。”
“曹厂长,明天还是吃百京烤鸭吗?”一名工人忍不住开口问道。
百京烤鸭的美味让他难以忘怀,要是明天还能吃到的话,那简直太幸福了。
“当然不是,苏总从不会同一种小吃卖两次。”曹厂长说。
“那曹厂长你知道苏总明天卖什么不?”工人又问。
见在场的人都将好奇的目光看来,曹厂长也没有卖关子:“冒烤鸭。”
“这玩意好吃啊!”蒋藏化当即激动道。
“小蒋,你吃过?”曹厂长忽然也来了兴致。
冒烤鸭在川都是一个经典的美食。
曹厂长没有去过川都,所以并没有吃过冒烤鸭,今天听苏阳一说,也是倍感好奇。
“吃过啊,冒烤鸭最近可火了,我跟学宝上次休息去市中心玩,还特意吃了呢。”
肖学宝在一旁连连点头:“嗯嗯!曹厂长,那真的特好吃,就跟火锅似的,特别好吃。”
“味道像火锅?”蒋藏化小组的一名年轻女工挑了挑眉:“蒋哥,你说的是新式冒烤鸭吧?”
“冒烤鸭这玩意还分新派跟老式?”蒋藏化纳了闷。
年轻女工点了点头:“冒烤鸭分为传统冒烤鸭跟新式冒烤鸭。”
“传统冒烤鸭历史可追溯到解放时期,用烤鸭滴下来的油跟卤汤制作,味道醇厚不辣。”
“像蒋哥你说的那种,就属于是新式冒烤鸭了,大部分做法都会用到火锅底料,其味道麻辣过瘾。”
曹厂长听后,认可的点了点头:“厉害啊小王,没想到你小小年纪居然懂这么多。”
“小王这孩子确实厉害,之前还摆摊卖馄饨呢,一个人养活念初中的妹妹。”肖学宝也在一旁夸道。
“没有啦…我只是平时喜欢看美食科普视频而已。”王小慧有些不好意思的笑了笑:“我馄饨做的应该不太好吃…都没什么客人买,也是那几天刚好在火车站碰见苏总卖饼,我才想着来暖阳工厂的。”
王小慧十分庆幸当初的这个决定。
暖阳工厂工资高,员工福利也好,能带给她非常不错且稳定收入,足以让她养活妹妹的同时,还存一些小钱。
最主要的是,在这工作也算不上累,这可比每天日晒雨淋的出摊,却赚不到几个子好上太多了。
而且她十分喜欢暖阳工厂的氛围,积极向上且阳光,大家在一起有说有笑的,只要工作上没有犯错,领导平日里也不会表现得严肃。