孙阳站在他那间不大的炒货店里,手里捏着一颗刚炒好的板栗,眉头紧锁。
板栗的香气在店里弥漫,但他总觉得少了点什么,
街对面的老李头炒货店却总是人头攒动。孙阳心里不是滋味,他知道,得想点新招了。
“妈的,老李头那板栗有什么好的?”孙阳自言自语,把手里的板栗扔回筐里,转身进了后厨。
后厨里,阿南正蹲在地上摆弄着一堆瓶瓶罐罐。阿南是孙阳的发小,
从小就是那种脑子活络、手巧的家伙。孙阳找他帮忙,阿南二话不说就来了。
“阿南,你说我这板栗,怎么就比不上老李头的?”
孙阳一屁股坐在阿南旁边,顺手抓起一瓶酱油,拧开盖子闻了闻。
阿南抬起头,推了推鼻梁上的眼镜,笑了笑:
“孙阳,你这板栗炒得是不错,但也就是个板栗,没什么特别的。你得加点料,让人吃了忘不了。”
“加料?”孙阳皱了皱眉,“加什么料?总不能往板栗里塞辣椒吧?”
阿南摇摇头,神秘兮兮地从口袋里掏出一张皱巴巴的纸,递给孙阳:“你看看这个。”
孙阳接过纸,上面密密麻麻写满了字,还有几个奇怪的符号。他看了半天,愣是没看懂:“这啥玩意儿?”
“这是我研究的新配方,糖渍板栗。”阿南得意地笑了笑,
“用蜂蜜、红糖、还有几种香料,把板栗泡进去,再炒出来,保证香得让人流口水。”
孙阳半信半疑:“这能行吗?”
“试试不就知道了?”阿南站起身,拍了拍裤子上的灰,“反正你现在也没别的招,死马当活马医呗。”
孙阳想了想,点了点头:“行,那就试试。”
两人说干就干,阿南负责调配糖渍的配方,孙阳则负责炒板栗。
折腾了一下午,终于做出了第一批糖渍板栗。孙阳拿起一颗,咬了一口,眼睛顿时亮了。
“ 这味道绝了!”孙阳兴奋地拍了拍阿南的肩膀,“你小子真有两下子!”
阿南笑了笑:“那当然,我可是研究了很久的。”
孙阳把糖渍板栗装进袋子里,拿到店门口,吆喝起来:
“来来来,新鲜出炉的糖渍板栗,香得让人流口水,走过路过不要错过!”
路过的行人被他的吆喝声吸引,纷纷围了过来。
孙阳趁机把板栗分给大家尝。尝过的人无不竖起大拇指,夸赞这板栗的味道独特。
“老板,这板栗怎么卖的?”一个中年妇女问道。
“十块钱一斤,买两斤送半斤!”孙阳笑眯眯地回答。
“给我来两斤!”中年妇女掏出钱包。
“我也要一斤!”旁边的一个小伙子也跟着喊。
孙阳忙得不亦乐乎,心里乐开了花。他知道,这糖渍板栗,成了。
孙阳站在店门口,看着络绎不绝的顾客,心里乐开了花。
糖渍板栗的生意果然火爆,短短几天,店里的板栗就卖得七七八八了。
他正盘算着要不要再进一批货,突然想到了什么,转身进了后厨。
“阿南,你说咱们这糖渍板栗,能不能做成罐头?”孙阳一边收拾着桌上的瓶瓶罐罐,一边问道。
阿南正蹲在地上研究新的香料配方,听到孙阳的话,抬起头来:“罐头?你是说把糖渍板栗装进罐子里卖?”
“对啊!”孙阳兴奋地拍了拍桌子,“你想啊,咱们这板栗现在卖得这么好,但毕竟是个季节性产品,
过了季节就没人买了。要是能做成罐头,一年四季都能卖,岂不是更好?”
阿南皱了皱眉:“想法是不错,但做罐头可没那么简单。
首先得找到合适的包装,还得保证板栗的口感和味道不变质。
再说了,咱们这小店,哪有那么多资金去搞罐头生产线?”
孙阳听了,眉头也皱了起来:“这倒是个问题……不过,
我有个侄女,叫王艳,她是学设计的,说不定能帮咱们设计个包装。”
“那你去问问她呗。”阿南耸了耸肩,“反正咱们现在也没别的招,试试看吧。”
孙阳点了点头,掏出手机给王艳打了个电话。电话那头,王艳听完孙阳的想法,爽快地答应了
:“叔,你这想法挺有意思的,我正好最近在做一个食品包装的设计项目,可以顺便帮你设计一下。”
“那太好了!”孙阳兴奋地说道,“你什么时候有空?咱们见面聊聊。”
“明天下午吧,我去你店里找你。”王艳说道。
第二天下午,王艳准时来到了孙阳的炒货店。
她穿着一件简约的白色t恤,手里拿着一个笔记本电脑,看起来干练又利落。
“叔,我来了。”王艳笑着打了个招呼。
“来来来,快坐。”孙阳赶紧招呼她坐下,又给她倒了杯茶,“你看看,我这糖渍板栗,能不能做成罐头?”
王艳打开电脑,调出几张设计图:“叔,我昨晚想了想,
觉得可以设计一个四个格子的罐头,每个格子里放不同口味的糖渍板栗。
比如桂花味、玫瑰味、芝麻味,还有原味。这样顾客可以一次性尝到多种口味,增加购买欲望。”
孙阳听得眼睛一亮:“这主意不错!那包装设计呢?”
王艳指着电脑屏幕:“我初步设计了一个简约风格的包装,主打‘传统与创新’的结合。
罐头的盖子可以用木质材料,增加质感,罐身则用透明的玻璃,让顾客一眼就能看到里面的板栗。
另外,我还在罐身上设计了一些手绘图案,比如桂花、玫瑰、芝麻,增加视觉吸引力。”
孙阳连连点头:“不错不错,这设计挺有档次的。不过,这成本会不会太高?”
孙阳听了,心里踏实了不少:“那行,就按你说的办。
不过,咱们还得找一家靠谱的食品加工厂,把板栗做成罐头。”
“这个我也有考虑。”王艳说道,“我有个同学在一家食品加工厂工作,可以帮咱们联系一下。
不过,叔,你得先准备好板栗的配方和制作流程,方便他们进行加工。”
孙阳点了点头:“这个没问题,阿南已经把配方都写好了,咱们可以直接交给他们。”
接下来的几天,孙阳和阿南忙着准备板栗的配方和制作流程,
王艳则负责联系包装厂和食品加工厂。一切进展顺利,第一批糖渍板栗罐头很快就要面世了。