顾辞镜转了一下,卖生猪肉的五家,卖熟肉卤肉的没有,他们家生意是独一份儿。
但是这年头,能吃得起肉的还是少数。
但镇子上有钱人家还是有的,在这里集中卖,一天下来收入还是不错的。
但想要提高创营收入,那么就得提高本地的消费水平。
本地的消费水平是由本就贫困导致,如果把这个打造成消费水平高的小镇子,光靠这里的人不行,得靠外来流量。
顾辞镜很快掌握了市场的猪肉圈的行情,还有本地的消费水准,以及各种行情。
很快顾辞镜脑中就有了主意。
跟五家卖猪肉的老板预定猪下水,有多少要多少,而且还要再加上半扇猪肉,每天弄好后就直接送到家。
卖肉的一天最少也得两头猪,那就有两副下水了,再加半扇猪肉,用来灌香肠。
光一天的下水都能有十副,按说徐家的这个小摊子,光大郎和姜氏两人可吃不下,但顾辞镜来办,那就不怕了。
卖猪肉几个老板一听,这可是大生意呀,当下问了地址同意了。
就这她回去的时候还是带五副猪下水回家。
同时顾辞镜也订了几口大锅,要深一点,大一点。
由于她订得多,人家老板可高兴了,还说要送她一口小锅。
徐语和狗子跟着她出来一趟,各种吃食就没断过,玩具什么的看了一眼,顾辞镜就给买了。
实在是太乖了,也不吭声说要,就只是看她,她便给买了。
他们拿到后笑嘻嘻的,飞快的过来亲她一下,顾辞镜觉得整个心都化了。
回家后,又是丰收的一天。
顾辞镜觉得人都到齐了,就开始让他们处理下水,上锅煮。
她回去盘算着她的钱还有多少。
除去今天买东西的,还有之前的,手中现银大概有个三四百两,但还是嫌少,她得想办法去一趟县里,把手中的人参给换了。
但她系统商城余额里的钱多呀,但不能取出来,她还得想办法往里存,存够十万就能灵魂绑定,这个不急。
第二天,大郎和姜氏照旧去镇上集市卖卤肉。
于是隔了一天的集市又热闹了起来。
那家卖卤肉的又来了。
这次来买的人比之前更多了,而且也卖得更快了。
之前大家买的都是尝试着买个一斤两斤的,现在都是一买就是十几斤的。
各种猪头猪蹄猪心猪肺,之前没有吃过的,这次也得尝尝。
还有一家说是家里有人过寿,一下子把剩下的包圆了。
在他们收摊的时候,就遇到了福海酒楼的小二。
小二一人过来,直接说要买秘方。
还扬言说出一百两的高价,买他们的秘方。
把大郎给气得当时就骂了他一顿,把他赶跑。
笑话,他们两天的收入都有一百两,还出一百两高价,看不起谁呢!
幸好那小二跑得快,否则还得挨一顿呢!
同时也有好几家说要买秘方的,但那几个人还算客气,在知道秘方不卖的情况下,也有加价,但徐大郎都没有同意,便也做罢,只是表示想要在他们那里订卤肉可以吗?
徐大郎表示说,当然可以,卖给他们后,他们酒楼卖多少那是他们的问题,他不干涉。
于是就达成了美好的协议。
晚上回家后给顾辞镜说了有人买秘方这事,顾辞镜嘴角一笑,知道了。
半夜的时候,有人敲了顾辞镜的窗户,顾辞镜从屋内走出来。
见到藏在树丛里的柯炎阳,不由脸黑线,不能白天说吗?这大半夜的被人看到还以为她偷人呢!
虽然她不在意名声,但是总归影响不太好。
“福海酒楼的掌柜来找我了,他说要我教训一顿你大儿子夫妻俩。”
“教训他们干什么?”顾辞镜没好气问。
“他想要一百两买下秘方,结果你儿子不同意呗,这不想让我打他们一顿,让他们同意,还给我了十两银子,要是明天他们还出摊,就让我找人给你儿子的摊位捣乱。”柯炎阳把十两银子递给她。
“十两银子就把你收买了?磕碜谁呢?”顾辞镜看他一眼,嫌弃他不争气,没见过世面。
“一会儿回去,教训他一顿,让他明天以一千两银子的价格买卤肉秘方。”顾辞镜直接道。
“一……一千两?”柯炎阳眨巴下眼睛,他能出吗?
“不出?那就打一顿,如果还不出,那就打两顿,必须让他买。”敢教训她儿子,不知道她儿子现在是她的员工吗!看她不坑死他!
“不是……一……一千两呀!就一个秘方。”柯炎阳觉得啥秘方呀,这么贵?
“一个秘方怎么啦?我们两天的收入都能够一百两,我才要他一千两,你还觉得多啦!
明天我大儿子去卖秘方,你在门外接应,要确保秘方卖给他。”顾辞镜可不是以德报怨之人,本打算你老老实实买秘方,她就卖了。
但你敢整我,我就弄死你,不把你酒楼搞破产,她跟他姓。
“明白。”柯炎阳半晌后,点头。
回去后就把福海酒楼给的掌柜给揍了一顿,并威胁了一番。
第二天徐大郎带着姜氏又去卖卤肉了,生意一如既往的好,他倒是有了想了租个铺子的打算,但是今天来的时候娘说让他把卤肉秘方给卖了!
他以为这是最后一天卖卤肉了,内心不是很高兴。
昨天才跟几个管事的商量好,要给他们提供卤肉的,这下只好作罢。
卖完卤肉后,果然,昨天的福海酒楼的小二来请他们,说是要让他们去福海酒楼,商量一下卖卤肉方子的事情。
徐大郎和姜氏一同去了。
当看到鼻青脸肿的福海楼掌柜时,吓了一跳。
哪里来的猪头。
“你真要买方子?”徐大郎不太高兴的问。
“嘶!对,我要买你们的卤肉方子,开个价吧!”福海酒楼掌柜姓平,昨天被打得不轻,今天还得忍着把方子给买下来。
那个阳爷不厚道,昨天接了他的钱,居然不办事,还把他打了一顿,他真的是无处诉苦。
还威逼着,今天不管对方开多少钱都得答应,同意把方子买下来。
他要敢不答应,以后他的酒楼别想在青水镇开了,他天天让人来捣乱,看他还挣个屁的钱!
徐大郎伸出两个指头。
“二百两,行。”平掌柜一看他伸出两根指头,也不贵,当下同意。
“不是二百两,是两千两。”徐大郎摇头。
“砰!”的一声,平掌柜从椅子上掉下来。
“两千两?你们抢钱呀!”