明天可以用自家的牛车了,不用再借村长家的牛车,用了几天挺不好意思的。
“镜娘,明天咱不用村长家牛车,待明天肉卤出来后,我想着给村长家送点,以表示感谢。”
“这种事情不用跟我说,您自己看着办就行。”顾辞镜向来不会在大事上拘小节。
“那行行行,按理说村长也算是你堂叔的,咱们都是离得最近的本家,也当互相守望帮助。”徐老头点头,满眼欣慰,镜娘真是变了好多,也懂得人情世故了,就是面冷心热。
“堂叔?他家是不是有个儿子叫徐武,我记得前几天我上山时,他跟着一起寻我来着。”顾辞镜问。
“啊对,那是他小儿子,以前出去跑过长路,干过小贩倒卖过东西,做过小生意,会些拳脚功夫,多少有点见识,这不年龄到了,他爹就想让他成家,这才给留在了家里。”徐老头把他的事情给说了。
“那他现在是不是没事干?”
“你想用他?你想让他干啥?镜娘呀,咱这家生意不大,用不着外人。”
“没事,我看他人不错,明天你给他说一声,让他帮我收购一些东西,而且质量要好,东西要多,有多少就收多少,每斤我多给他两文。”顾辞镜把安排说了一下。
徐老头这下心中一咯噔,镜娘这是真想要带着村长家一起发财,带着他们一起干事呀!
按理说村长跟他也算是堂兄弟,肥水不流外人田,也行!
“这几种东西是要干什么?”
“做卤肉的香料,今天你大孙子给人家吹牛皮,说是用了九九八十一种香料,咱不得给它凑齐了。”顾辞镜好笑的说道。
徐泽怪不好意思的,他可是知道大孙子小时挺机灵的,咋长大后那以木讷呢,现在咋卖了两天生意,又皮起来了啦!
“镜娘,你要收香料,那不得分开收,否则万一别人破了你的秘方可不好啦!”容秀儿边和面,边听着,也忍不住想着自家哥哥家里也不好,跟着收香料是不是也可以起来。
“你想收?”顾辞镜看过来。
“我娘家不太景气,我那侄子想成亲,也没相成个姑娘,我想着,这要是跟着收香料,这好歹不是个进向?”
容秀儿有点不好意思,但想着自家生意,她提一下娘家人,总是信得过的,稍一过脑子就提出来了。
她知道镜娘不喜欢别人耍心眼子,只要她明着说,正大光明的来,她心地还是很好的。
“可以,你就让你娘家的收这几种香料吧。”顾辞镜说了几种。
看到姜银花看过来的眼睛,叹了口气。
“你也想给你娘家人找好儿?”
“我自从成亲后就没有回去,家里情形也不知道怎么样了,我……”
“那等你这两天卖完卤肉,就抽空去回娘家一趟吧,可以多带点东西回去,娘也是。”顾辞镜难得心情好。
“好好好,镜娘是世上最好的仙女啦。”容秀儿满眼欣喜的夸道。
“娘也是世上最美的仙女。”姜氏忙跟上。
她只恨自己嘴笨,每次好话都被别人给抢了。
徐语和狗子也跑了过来,巴巴的看着她漂亮的小脸。
摸了摸两人的头,“想要什么?说。”
“想吃豆糕。”
“想吃鸡蛋。”
“烤鸭。”
“肉肉。”
两个人比着叫。
“我屋内的糕点随便吃,回头带你们去镇子上玩。”任谁对着几个不哭不闹,还特别乖的孩子,能不宠着呢!
亥时初的时候,他们才处理完,直接上锅卤。
半个多时辰后改成小火,一整夜都轻温慢煮,到第二天寅时的时候再起来。
把卤肉捞出来晾凉,再把凉皮蒸出来,最后把东西装到木桶里,还有木盆里,全部装到牛车上,盖上一层布防尘。
比之前多了几倍的东西,把一辆牛车装的满满的,两人勉强坐在车辕上,赶着牛车往镇子去。
这样到达镇子上时,刚好在卯时末,辰时初,这个时间点,也正是赶早集的时间点,而且还凉快。
当然这个时间,也是在徐老头和徐大郎、顾辞镜,三人共同分析下的时间。
这个时间点,也是很多有钱人家的管事,出来采买的时间,他们要在早上采买最新鲜的蔬菜肉品。
要是让他们相中了这种卤肉吃食,那他们还可以做固定客户。
有了昨天的经验,今天卖起来更顺手,有好几个都是管家级别的,算是大客户。
还有一些昨日的买家,今天赶早集给碰到了,就买了一些,连带着香肠也快的很。
还不到午时,卤肉就卖完了,刚好他们旁边的人也卖完东西离开了。
他们便也占着旁边的摊位,找人租了桌椅板凳,打算卖凉皮。
娘定价六文一碗,但一碗根本吃不饱,所以但凡吃了第一碗的,就一定会吃第二碗第三碗。
这个价位相对于早上的卖卤肉的收入,那就不够看的了。
但徐大郎也没有轻视这门买卖,还是动作很快的卖起了凉皮。
新鲜吃食,在哪里都受欢迎,更别说现在这么热的午时了。
吃了昨天的亏,今天还多租了两个棚子,摆了四张小桌子,摊子上摆放着各种调料。
调好的蒜泥水,醋水,盐水,味精水,芝麻酱,还有辣椒油。
刚一弄好,就有人过来问,他们这什么吃食。
“是凉皮,买一碗吧。”徐大郎赶紧回道。
“凉皮是什么东西,听都没听过,好吃吗?”那人问。
“好吃,绝对好吃,六文一碗,您是咱们今天第一位顾客,你来两碗的话,我给算十文。”徐大郎推销着自家的好吃食。
“哟,那感情,我倒要尝尝,来两碗。”仲章大跨步走到桌子边,刚坐下这边凉皮就调好端了过来。
“这么快?这……这上面红红的是啥呀!”
“哦,这个是辣椒油,可好吃了,您尝尝。”徐大郎说道。
“辣?是什么?嘿……我试试。”他把上面带有辣椒一筷子给叨起来送进口中。
徐泽刚想说得搅和一下,便见那人一脸的红就冒出来了。
仲章乍一口吃下去,瞬间感觉整个口腔,整个脑袋都是火辣辣如同火烧一样,伸舌就能吐火。