祝瑾禾连忙转移视线,装作漫不经心的样子在餐桌旁坐了下来。若是没有赐婚的事情,她都想要直接承认了。
可这时也只能做出一副一点儿也不在意的样子,将话里的重点从自己身上转移:“原来麒大哥也知道外头有很多小姑娘爱慕自己呢。”
麒枫苦笑,果然还是无法从阿瑾这里试探出什么来。
至于为何突然变敏锐了,不过是从前完全没有将心思放在儿女情长之上罢了。
然而此次回京,他出门时、下朝路上,都有不少姑娘有意无意地出现在自己面前,他自从体会过这样的心境之后,自然也就懂得了。
祝瑾禾见他无意聊这个话题,自己也乐得轻松,开始专心教他怎么涮火锅,两人很快被满桌的美食拉回了心思,再无暇顾及其他。
果然美食就是能给人温暖和安宁,有治愈的魔力!
吃完一餐热腾腾的火锅,得到了毫无保留的赞赏和支持之后,祝瑾禾就投入了事业拼搏期,对越来越临近的圣旨赐婚采取了眼不见为净的态度。
而忙碌是真的忙碌。
她先去店里看了看装修进展,渝掌柜很敬业,全程跟进工匠们的装修工序,在他的眼皮子底下没人敢偷懒耍滑,才一天而已,进展就已经很不错了。
祝瑾禾于是又把招店内跑堂的活儿交给他。虽然对自己很有信心,但祝瑾禾也不敢在店面还没开张的情况下就在前期投入过大,就只让他先招十个人。
他们开始时可以先做晚餐的试营业,反响好了再做全天的,甚至早上还可以做些特色早餐来卖,员工也可以陆续再招揽。
厨师和美甲小姑娘她要亲自招,还得亲自培训,还有桌椅和锅具也得画好图纸定制起来。
渝掌柜被分配了新任务后原本马上就要开始投入工作的,但想到了什么又转回头去问,就见祝瑾禾正掰着手指头数接下来的工作。
“招厨师是最紧要的,要卫生习惯好的、勤奋的、有经验的、学习能力强的。”
“先招来五个,各司其职,得把所有的锅底和菜色都做上几遍,熟练了才能开张,后续再按他们各自的能力和需求来招帮厨或是学徒。”
“冰激凌也得有专门的人负责。”
“然后洗甲水和指甲油今晚回家时便要先研究好了,还要在自己手上做个漂亮的美甲吸引人。做美甲的小姑娘得能说会道,还得有一双纤纤玉手。”
眼见她嘀嘀咕咕,并没有停下来的意思,渝掌柜好笑地轻咳一声,才吸引来她的注意力。
祝瑾禾见他不知何时又回来了,也知道自己方才那神神叨叨的模样被人看了去,有些不好意思:“渝掌柜,可还有什么问题吗?”
“我就是想问一问,您对跑堂有没有什么具体的要求,这家酒楼此前也有几个不错的伙计,您介意我把他们再招回来吗?”
祝瑾禾在这个时代也去过许多酒楼客栈了,大部分跑堂的伙计都是既殷勤周到,又干活麻利的,可比后世很多服务员要好得多了。
而渝掌柜都说不错的,自然是很靠谱的人。
她绽开笑容:“这件工作我既然交给你了,便对你完全信任。所以不管是招以前的员工还是你的亲戚朋友,渝掌柜都可自便,只要他们能将自己的工作完成好,我都不会过问。”
渝掌柜还是第一次被人这样全心信任,此前的东家不是万事不管,就是在人事上全用他们自己人,这种能得到全然信任的感觉竟然很不错。
方才明明还是小姑娘模样的东家此时在他眼里又分明有些伟岸起来。他于是恭敬地拱了拱手:“东家交代的任务,我肯定给您办好了。”
说完很利落的转身干活去了。
祝瑾禾看着他走开的背影,唇角仍旧微微扬着,她很喜欢这种双方都觉得愉悦的有效沟通,这位渝掌柜的脾性果然与自己很合得来。
希望此后他们一直能在这样愉快的合作中将火锅店做大做强!
带着对未来的美好畅想,祝瑾禾也开始招聘员工去了。
她先在店铺门口贴了一张招人启示,而后又不愿这么干等着,于是去了牙行,这个时代专门买卖奴仆的地方。
她虽然对买卖人口的行为很不赞同,但是她一个小人物哪里能撼动整个时代的产物呢?即便真能成功让这里没了人市,可那些被卖的人最后的下场就真的会变得更好吗?
所以她没有天真的想要去改变什么,只想着去逛上一圈,如果能见到合适的人,买出来在自己店里干活,说不得也算是一种救赎。
然而看了半天,只积攒了越来越多的不适感,仍旧一无所获。她实在看不得活生生的人被当作货物一样买卖,而众人都习以为常的讨价还价的场面。
在她终于受不了打算离开时,瞥到一对儿姐妹。
姐姐看着十六七岁的模样,虽然一身粗布麻衣,一头乱发,但仍可看出体态翩跹,一双凤眼更是勾人。
妹妹则是十二三岁的年纪,与姐姐相比长相就显得很普通了。此时正被四周围不断打量她们的男人们吓的瑟瑟发抖。
祝瑾禾进入牙行之后,就有一位掮客一直跟着她,给她四处介绍着,此时便也不例外。
“小姐眼光不错啊,这两位很符合您的招工标准呢。您看,这人市里买回去,签下卖身契,就是主家的人了,您也可以不用再给他们付工钱,可不比在外头请那些长工、短工的要划算吗?”
祝瑾禾第一次做买卖人口这种事,还是有些犹豫:“这,小丫鬟都是什么价格?”
“这您就问对人了,有我在保准不让您吃亏上当。”
祝瑾禾见他这么说了,却没有将话题继续下去的意思,这才后知后觉的从袖子里掏出几个碎银子来递给他。
那掮客喜滋滋的接了,才又开始滔滔不绝。
“这小一点的,就是普通丫鬟,十两银子就能买一个。但是她姐姐这样年轻貌美的,一般都会被买回去给人当小妾,最低也要三十两。小姐您看,这价格若是合适,我便上前给您说道说道?”