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天天书吧 > 其他类型 > 将军他被个炊家子迷了心窍 > 第46章 月饼和螺蛳粉更配哦
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第46章 月饼和螺蛳粉更配哦

很快便到了中秋当日。

即便再如何忙着排演节目,祝瑾禾也没忘了自己的本职工作,而且要论这二者在自己心目中的重要性,那还得是做好中秋这一天的美食占比更大些。

祝瑾禾早就向炊家子们打听过往年中秋都吃些什么,结果自然是大失所望的。这儿也有月饼,但听形容应该与后世新疆的馕饼类似,且肯定没有后世的好吃。

要是没有大宴,每年中秋将士们会人手一个大月饼,略表团团圆圆的寓意,再自个儿抬头望月,偶尔能喝上点儿酒,便算是过了中秋了。

而在民间则要丰富许多,各地的习俗不同。

赏花灯和吃月饼是必不可少的,还有吃鸭子去秋燥的、又有八月望日,尚芋食螺的说法、还有吃芋头祈求平安顺利的、以及寓意富贵吉祥家庭甜蜜的桂花酒等等。

祝瑾禾小手一挥,决定这些都可以拥有,而且一定会比外头能吃到的要美味得多得多!

于是一大早,香喷喷的月饼首先出炉了。

馅料是祝瑾禾带着大家伙在凌晨三四点就开始做的,有豆沙、五仁、蛋黄莲蓉、火腿鲜肉、流心奶黄五种口味。

模具则是她画好之后,一位擅长木工的炊家子精心雕琢了几日才终于成型的,做出来的月饼模样精致,颜值上就可以打十分。

她并没有刻意区分不同口味月饼的外形,做成一模一样的混在一起,每个来领早食的人都分到两个,称之为盲盒月饼。

看着底下士兵们窸窸窣窣讨论着自己的月饼口味,麒枫坐在自己的位置上,也低头去看自己桌上那唯一的碗碟中,两枚小巧精致的月饼。

一会儿之后,轻轻笑出了声。似乎祝禾来了之后,军营中的生活都有趣了不少。他很珍惜地咬了一口,是软糯适中又不过于甜腻的豆沙味,确实可口。

还未等他开始吃第二个月饼,伙房中便传出来一阵酸臭酸臭的味道,麒枫忍不住蹙起了眉头。

就见士兵们大多都捂上了口鼻,一旁的彭虎也抬手想要挥散空气中这浓郁酸爽的味道,却根本无济于事,才一会儿的功夫这味道仿佛已经无处不在了。

“哎呦我去,这小阿禾不会是在今天这样的日子失手了吧,就这味道说什么也得臭名昭着好一阵子了。”彭虎屏着呼吸道。

麒枫正想过去看看怎么回事儿,就见祝禾已经端了一个大碗出来,脸上完全看不出失手的模样,反而是一脸的垂涎。

“这可是正宗的螺蛳粉哦,我最最喜欢吃的美食之一。闻着味儿就打退堂鼓的各位可别怪我没提醒你们,不试试的话,可是会错过人间美味的。”

说罢,已经先行落座在一旁的小桌案上开始吸溜起来,一脸的满足。螺蛳粉被接受得有一个过程,祝瑾禾只能拿自己先做个示范,是以未给将士们上菜就自己先吃起来。

祝瑾禾给自己的小桌子安排在伙房边缘,好随时进厨房帮忙。旁边离得最近的一个参将,看着他吃螺蛳粉的模样,满脸的一言难尽。

祝瑾禾很快就注意到了这道过分“炽烈”的目光,扬声唤了今日处于机动岗的小胖过来,不怀好意地道:“我看这位将军已经迫不及待了,先给他端一碗上来。”

“好勒,马上就来。”小胖一看便也明白了怎么回事,他自己当初不也是被阿禾这样打脸的吗?

很快,那位参将的桌上便被摆上了一碗螺蛳粉,味道愈发浓郁起来,他看向祝禾,虽不敢明言,但眼里都是你莫不是要害我的神色。

小胖斜睨了他一眼,很不满他对螺蛳粉的态度,但对方官阶高,他也只能隐忍不发。而且阿禾说了,确实有些人是完全不能接受螺蛳粉的味道的。

于是提高了声音开口,让大家都能听到:“要不长官您先尝尝看,若实在不想尝,咱们也有汤圆可以换,今日早食是汤圆和螺蛳粉任选。”

祝瑾禾看那位参将这么纠结,笑嘻嘻地补充了一句:“月饼和螺蛳粉更配哦。”

参将狐疑看向眼前这个大碗,红油透亮,粉丝白嫩,绿油油的青菜叶子配上酸笋、木耳、萝卜干、脆皮肠、肉片和螺蛳肉,忍不住就有些口舌生津。

要是忽略掉这股不可言说的味道,单这么看着倒是一副很好吃的样子,他小心翼翼地尝了一口,小眼睛里瞬间迸发出光芒来,开始埋头苦吃。

祝瑾禾眼尖地瞧见主位上麒枫对着刚端上来的螺蛳粉,一脸的拒绝,连忙兴高采烈地跑上前去,很想近距离看看这位冷脸大将军被打脸的样子。

面上却挤出一个端庄的笑容来:“几位快尝尝看,若是有什么不足,尽可以跟我说。”

一旁的彭虎指着他:“快收起你那副看好戏的表情,我就相信你是来关心我们有没有吃好的。”

话虽如此,他还是对面前的螺蛳粉跃跃欲试。他早就观察过了,大多数人都同那位参将一样,不论之前有多信誓旦旦、满脸嫌弃,最后却都吃得满嘴流油、形象全无。

他是很乐意尝试新鲜事物的,于是不一会儿,也加入了大快朵颐的队伍,还不忘伸出大拇指,抽空赞叹:“果然阿禾就从来没有失手的时候,这个螺蛳粉可真不错,甚得我心!”

祝瑾禾高兴地咧嘴笑开,这位方才说自己要臭名昭着,她可是听得一清二楚的。这些古人对新鲜事物的接受度远没有现代那么好,螺蛳粉的味道一出来,光是看这些人震惊的表情就够她乐好几天的。

可惜的是她并没能看到大将军吃螺蛳粉的样子,他是少部分完全不能接受这道食物的人之一,捧着一碗香香甜甜的汤圆到别处进食去了。

祝瑾禾和彭虎看着他几乎有些落荒而逃的背影,都有些不够义气地笑了起来,还一边叹息着这人可真是没有口福。

当然,中秋夜宴的重点,自然是在晚上的大餐上。

首先是板栗焖鸭。栗子是中秋节的应节佳果,且益气健脾,摆盘时黄橙橙的栗子肉堆在一起,寓意五谷丰登。而老鸭滋阴补益,能去秋燥,这个时候吃最合适不过了。

中秋前后田螺空怀,肉质肥美,只需在下锅前先用油捞一下,再与紫苏叶一同翻炒,就能很好的去除泥腥味,并带出田螺本身的鲜味来。

再有小芋头做成软糯香甜的桂花糖芋艿,南方爱吃甜的其实不少,这道甜品便是喜食甜口的人最喜欢的中秋节应景佳肴之一。

发现这个时代满湖满滩都是膏肥肉嫩的大闸蟹时,简直把祝瑾禾高兴坏了,不花钱又美味的食物自然得多做,于是翻着花样儿地做了好几道不重样的螃蟹,馋得人口水直流。

另有几道也很适合秋天的菜色,羊肉炖萝卜、粉蒸排骨、山药肉饼、芦笋炒鸡蛋、金针菇猪肉卷、酸菜鱼等等,满桌的热气腾腾。

接下来便是喝酒熬夜啦!