要说到这，可能会有很多人不理解。
不就是养牛嘛！
我们的畜牧历史，也有上千年了。
国内各种牛的品种，也有不下数十种。
从边疆的牦牛，到蒙僵的黄牛，再到南方的水牛，我们什么牛没有？
怎么还是每年要从国外大量进口牛呢？
这是因为大家都忽略了一点。
那就是我们的牛，千百年来都是重要的劳动辅助工具。
从上古时代，牛就是我们的农耕帮手，要在农田里干活的。
所以千百年下来，我们的牛就演变成了肉质硬，乳酸高，含筋量高的牛肉体质。
这也是为什么，我们的牛肉不适合煎牛排，也不太好煮烂，不好吃的原因。
而西方的牛就不一样，从饲养之初，人家就是为了吃肉选育的。
所以他们的牛肉，更加细嫩，脂肪含量更高，口感也就更好。
千百年筛选下来，人家的牛，冲出栏周期，到出肉率，都远超咱们的牛。
而近些年来，随着我国人民生活水平的提高。
对于高品质牛肉的需求也就越发增高。
这杨一来，我们本土的牛肉，就有点跟不上大家的生活需求了。
于是每年我们都要大量从国外进口肉牛。
尤其是和斯坦牛，和西门塔尔牛，都是我们主要的进口对象。
而这两种肉牛，人家可是不会把顶级种牛卖给我们的。
充其量只会卖点小牛犊给我们。
而我国的畜牧从业者，近些年来也会对优秀的小牛进行选种，选育。
但毕竟咱们进入这个行业的时间太短，经验也太少。
所以哪怕经过精心培育，但咱们的育种牛，在经过一两代之后，就会退化。
产生的后代，出肉率，还有生长速度都会大大减慢。
于是，我们就不得不又要花高价，从国外进口肉牛。
而这也成了，我国畜牧业发展的一块心病。
事实上，近些年来，我们虽然也加大了在养殖行业的投入。
但到现在为止，我们也就是在白羽鸡的育种方面有了突破。
而其他的关键禽类，和牲畜类的育种，则都被垄断在国外种子巨头的手里。
这也是为什么，现在国内市面上鸡肉的价格最便宜的主要原因。
而我们消费最多的猪肉，其实种猪都要每隔一段时间，就从国外进口。
至于牛肉就更不用说了，甚至连烤鸭常用的樱桃鸭，都要从国外进口种鸭。
而现在，在听老爸说了这么多，关于这头魔鬼筋肉牛的好处之后。
许欣都感觉有些热血沸腾了。
老爸选择的这个创业种类，完全没什么错误呀。
“可这肉牛品种既然这么好，那他们怎么会卖给咱们？”
许欣突然问老爸道。
要知道海外的那些实验室，对于这种独门绝技可是非常重视的。
而且既然这牛这么好，那他们在国外肯定也能卖上好价钱。
那实验室，又怎么会在咱们这边找投资者呢？
“额……这个怎么说呢？”
“其实吧，这个实验室的管理者，是个上了欧美黑名单的家伙。”
“他的科研方向，有时候会涉及到一些超纲的实验。”
(
“而那些实验，在欧美可是被深恶痛绝的，尤其是最近这些年他们大搞ZZ正确的情况下。”
许欣嘿嘿一笑：“呦呵，你还知道ZZ正确呢？”
“哼，臭小子你真当我是食古不化的老学究哪！”
老爸抬手请他吃了一记糖炒栗子。
“哎呦。”
许欣疼的直揉脑门。
他也明白，那外国实验室，为啥愿意把成果卖给老爸他们了。
保不齐，他这实验成果，又是‘超纲实验’得来的。
就比如他告诉老爸，说这魔鬼筋肉牛，是通过两种牛杂交得来的。
可说不定，他就是在两种牛杂交的种子上，做了什么基因编辑手术。
故意让这种牛，患上了肌肉生长抑制素缺乏症……
而这样的手术，在欧美那可是被明令禁止的。
其实如果是以前，这教授拿着成果，偷偷去找那些欧美大企业也是可以卖掉的。
但谁让他上了黑名单呢，这就说明他之前已经被点名了。
这下那些又要当B子，又要立牌坊的欧美大企业肯定是不敢和他做交易的。
否则如果被人揪出来，不但要面临巨额罚款。
还会重创公司股价的，所以他找到国内的投资人，这也就在正常不过了。
毕竟和那些欧美企业比起来，咱们可没那些心理包袱。
而作为一名金融老手，从目前来说。
老爸讲的这个投资经历，也完全没有任何问题。
“那这又怎么导致三鑫公司破产的呢？”
许欣不解的问道。
老爸听他这么一问，不由苦笑一声：“是啊！我也想不通呢。”
“项目看的好好的，确实没问题。”
“在那次考察过后，回来我就开始物色牧场了。”
“在和实验室掌舵人，斯密斯博士沟通之后。”
“我知道这次的养殖，可和我之前接触过的传统养殖方式大不一样。”
“因为这种牛，实际上是一种病牛，所以他们需要非常精细的照料。”
“如果照料不精细，那这种牛就会生病，毕竟肌肉不停生长，本身就会让牛负荷过大。”
“所以对养殖场的要求就非常高，甚至需要重新设计建造一座养殖场。”
“就这样，我开始在鹤州市周边寻找起了适合养殖的场地。”
“没想到，刚好在白鹤洲的南边就找到了一块场地。”
白鹤洲许欣是知道的，就是鹤州市城南的一块湿地。
因为生态环境好，每年都有大量的白鹤过来栖息。
甚至鹤州市都是因此而得名的。
“那块地是属于鹤栖村的，我通过关系，先拿了一小块地。”
“打算先展开实验性饲养，前期进展的都很顺利。”
“一个小型养殖场，只用了三个月就建设完成了，从海外进口的冷冻牛精也很快就到了。”
“斯密斯博士也到了，并且亲自给我们做出了指导。”
“很快第一批肉牛就诞生了，而且真的如他所说。”
“只用了十个月，就长到了普通成年牛的大小。”
“看到这，我自然是信了，于是就加大了投入。”
“购买了第二块地，也把第二笔支付款也打了过去，然后……然后就出事了……”
这么好的种牛，随便拿点‘种子’都能卖上几千上百万了，人家怎么会想起卖给咱呢？
之前他甚至都以为是老天真的要掉馅饼了呢。
现在许欣终于恍然大悟，原来人家在这等着他老爸呢……