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次日下午,唐墨两人陪着闫萝去了趟家具城买完设备运到了店铺里,顺便将店铺的边边角角给打理了一番。

里面的装修不需要做出太大的更改,稍微改下菜单就可以了,主要是前面的灶台需要拆掉将场地解放出来,不然就太小了。

这边的街道很宽敞,可以在门口摆放几桌,所以灶台还是有必要拆除的。

工商的程序还需要走,他们就一边走程序一边搞装修,外加一边找人。

哦,还有线上平台的签约。

招人进行得很顺利,昨晚闫萝才在网上发布了招聘信息,今天就有人跟她联系。

问了下随时都能过来,距离这边很近,然后简简单单面试了一番。

是位四十多岁的阿姨,年轻的时候在大酒店干过,有相关经验。

稍微考验了一下闫萝便决定录取她,并定好薪资跟上班时间。

只是一个人当然还不够,一间店铺包括处理菜品在内的,少说也要三四个人。

这些慢慢找就是,反正时间还多。

同时,唐墨将宣传的打印费用交给了周凯,由他在打印店打印好传单并在学校里派发。

不管是在路边分发还是寝室挨个敲门也好,唐墨都交给周凯去做决定了。

时间这样一天天过去,招牌的装修也是在一天就搞定了,如果不是要敲那个灶台,只是安个招牌的事用不了三十分钟。

众人为了忙活这个店铺,连六月的归宿假都没有回去,全耗在这边了。

时间终于来到开业时间,闫萝特意挑了一个众人都有空的时间。

也就是周末。

毕竟都是学生仔,不是这个有课就是那个有课,反正除了周末赶不上一个都有空的时间。

不过周末开店这个决定本身也没有什么问题。

许多学生周末会更有时间跟心思在好吃的东西上面费功夫。

这几天时间,闫萝又招到了两个负责处理食物的家庭主妇。

并且周凯也在学校分发了招聘打零工的信息,成功招到了两名服务员。

开业当天一大清早的众人就跑到店里忙着。

干活!

全都给我干活!

没一个歇息的,洗菜的洗菜,切菜的切菜。

连带着杨小彤跟张轩,周凯跟周兰,能拉过来的全都给拉过来了。

如果不是董月还要在美食街那边帮忙,直接就把董月也给摇过来了。

众人拾柴火焰高,几个年轻人负责洗菜,而闫萝则是跟几位家庭主妇一起切菜,店里好不热闹。

没一会儿就把食物给全部处理了出来。

众人洗完菜闫萝就没让他们帮忙了,让他们出去玩。

只是给竹筒塞东西的事情就交给他们就行,不然她这工钱不是白出了吗?

闫萝反正就是这个思维。

现在距离中午还有些时间,几人就在周凯的带领下在科技学院逛了两圈。

虽然不比南省大面积大,但很多特色也是很不错。

玩到十点多,众人回到店里。

还没有人来,横幅都还挂在那儿没有收。

时间慢慢来到十一点,陆陆续续的有学生过来。

这几天周凯的宣传还算到位,唐墨之前抽空看他们学校的贴吧,都还有人说过这边有个店铺在装修的事情。

还说到时候过来看看。

开业的折扣力度打得是最厉害的,基本没有多少利润可赚。

这甚至都不是打着薄利多销的旗号,而是单纯的想要先把品牌打好。

闫萝的厨艺是无可挑剔的,只要有人尝到这味道,那肯定能吸引到人。

但是有些人吧,他是真的懒。

很多人就是宁愿吃学校食堂的难吃货,就是不想多走两步。

所以线上平台也是很有必要的。

第一位客人到场,一个简短的开业仪式完成后。

想吃竹筒饭科技学院分店正式开店。

今天是周末,吃早中午的学生不少。

店里过来的学生不少,但是比起美食街的场景那是一点也比不了。

要知道今天可是打的骨折,这店里几张椅子人都没有坐满的。

哪像美食街的时候,别说店里坐不下,顶峰的时候就是连个站的位置都少有。

杨小彤看着进进出出的众人,不由得有些担忧:“感觉人有点少啊。”

唐墨淡淡道:“正常,客场作战是这样的。”

张轩吐槽道:“神特么客场作战。”

“别这么急,等子弹飞一会儿。”唐墨无语地看向众人,“你这就就是一家新店,而且还隔得这么远,人家肯走几百米过来吃个午饭已经是给你面子了。”

“闫姐的调的味道,那是杠杠的,好东西不怕被埋没。”

张轩:“就怕酒香也怕巷子深。”

杨小彤白了他一眼:“不是你这人咋回事啊?”

“一上来就唱衰调。”

“就是就是。”

店里暂时用不着他们帮忙,而为了不耽搁店里的生意,他们是搬了凳子坐到街道上来了。

这个情况确实有些不容乐观,但唐墨也清楚这地理不占优势就是这样的。

这种情况急也是没用的,只有等有人尝过这竹筒饭后,在学校的论坛里宣传,然后线上平台才能火起来。

这是要一步步来的事情,或者说这才是餐饮业的常态。

刚开店就火爆的不是没有,但是太少了。

闫萝的厨艺当然是符合爆火的要求,但毕竟距离太远了。

等到有人吃过饭出来,唐墨拿着传单上去。

“请问两位吃得好吗?”

那两人疑惑地看了看他们。

“好啊,怎么了?”

“味道上或者服务上有什么需要我们改进的地方吗?”

两人一听这才明白,原来是来跟客户要意见来了。

“没有没有,好吃!太好吃了!完全没有问题。”

“就是有点远,如果能开在学校里就好了。”

“……”

“如果您觉得吃得好的话,可以帮我们宣传一下,谢谢。”唐墨说着将传单递了过去。

一般说到这种情况下,绝大部分的学生都是会帮忙随手宣传一下的。

大学生最不擅长的就是拒绝他人。

这一点是众所周知的事情。

什么传单下载软件注册账号的事情,找准大学生薅就对了。

一薅一个准!