后厨点锅燎灶,十分热闹,杨师傅的徒弟们有的切菜,有的配菜,分工明确。而此刻杨师傅已经换上厨师服,袖子挽到手肘,认真的洗干净手。另一边,孙想小心地把两块豆腐从袋子里拿出来,摆在后厨的案台上。
“师父,今儿逛了大半天市场,您就买这么两块豆腐,够么?”
杨师傅接过徒弟递过来的干毛巾,边擦手边走过来:“你要学的第一道菜,就是豆腐。我教,你学,两块足矣。”
孙想立刻来了精神,给杨师傅让出位置,询问道:“您要教我哪道菜?”
“麻婆豆腐,做过么?”
孙想点了点头:“做过。”
“仔细看,找不同。”
杨师傅说着,把毛巾扔回给徒弟,拿起菜刀,准备开动。
孙想有些紧张,咽了口口水,突然想起什么,拿出手机打开相机想拍,不料立刻被杨师傅喝止。
“收起来。”
孙想一愣,讪讪地收起手机。
“用眼看,用脑记。”
手起刀落,豆腐被利落地切成等分方块,放到水中焯熟。调制酱料,杨师傅手持一小勺将辣椒豆瓣等各种调味盛入碗中,每样调料精确适量,再加花椒数粒,全部捣碎,整个过程毫不拖泥带水。大锅起火,一勺油下锅,抄过案台上的牛肉馅料当入锅中,熟练地炒着。杨师傅做菜大开大合、行云流水,孙想在一旁聚精会神,目不转睛,被杨师傅的厨艺震撼。
北京城的夜景,环线主路上车辆的黄色前灯和红色尾灯形成两道交织的环形灯带。
街道上,程亮的宾利驶来。而此刻程亮和孙心并坐在宾利车宽敞的后排座椅上。
孙心扭头看了程亮一眼,笑道:“我妹最能耍赖了,她要是软磨硬泡起来,什么人都能被拿下。”
程亮微微摇头:“老杨我了解,要是孙想没真本事,他绝不会轻易的答应。这下,孙想成了国宴大厨的外门弟子,心想食成更有卖点了。”
孙心欣慰地笑了笑,这时手机响起,孙心拿出手机,看到吴江来电,微微皱眉,犹豫片刻,接起电话。
“喂……对,晚饭我不回来吃了。……临时决定的,没什么事……晚上我和孙想还有点事,再说吧。……还有程亮,我跟你说过的……”
程亮在一旁,安静地看着孙心打电话,听到自己的名字,表情微微变化。
孙心看了眼程亮,笑了笑:“对,就是他……放心吧,我和孙想一起回来……如意今天怎么样?……是么?……好,那先这样。”
孙心挂断电话,车内气氛有些安静。
程亮挑眉望向孙心:“你出来创业,老公还挺支持的?”
孙心轻笑:“只能说他没有理由反对。”
程亮一愣,孙心笑笑接着说。
“他了解我,像我这样的人,是不可能一直呆在家里的。”
程亮开玩笑道:“那他不会担心么?”
孙心困惑不解道:“担心什么?”
“担心你,或者说……担心我。”程亮语气中带着几分试探。
孙心微微意外,看着程亮,心中抉择片刻,才缓缓开口:“程亮,有个问题其实我早就想问……”
程亮看孙心,等着她说下去。
“你……到底是为了什么投资心想食成?”
程亮一愣,随即望向孙心:“上次和你妹妹我不是已经说的很明白了么?”
孙心笑道:“我可不是孙想,你那套情怀的理论,说服不了我。”
“那你觉得,我是因为什么?”
孙心想了想开口:“至少不只是因为心想食成的商业价值,我了解我妹,其实在经营公众号这件事上,她也有她的短板。而相比孙想,现在市场上同等的美食博主也有很多,我能看到心想食成的潜力,但潜力并不能成为一个投资人判断的决定因素。”
程亮似乎被孙心说中,淡淡地笑了笑,没有回答。
“如果你是因为我的原因选择接手心想食成的,但前期就给与我们这么大的资金和资源支持,万一之后我们没有达到你的预期,这个结果……我想无论是孙想还是我都负担不起。我并不害怕失败,但我不想欠你这么大的人情。”孙心犹豫片刻还是讲出了自己心中所想。
看着孙心有些严肃的样子,程亮也收起了笑容,认真地想了想。
“孙心,我想你对我可能有些误会,的确,我是个商人,做任何决定都应该利益为先。既然你和我谈生意,那我就用生意的角度回答你。我刚开始做投资的时候,确实像你说的那样,需要仔细的判断投资对象的商业价值,市场潜力,但我这样做的原因是我没有那么多的资金,我需要准确定位,一击即中,确保收益。我可以负责任的告诉你,如果是那时候的我,不一定会投资心想食成。”
程亮说着,望向孙心,见她点头,便继续道。
“但现在不一样了,我有足够的资本为创业者的失败买单。现在我管理的基金同时开展的项目至少有50个,至于公司更大规模的风投对赌项目就更多了。我根本就没打算让所有的项目最终都可以获得回报,只要这其中一到两个项目取得成功,那它的盈利收益就可以弥补我所有的投资成本。”
孙心看着程亮,思考着他的话,点了点头。
“当然,出于私心,我希望心想食成是最终成功的那个,但就目前的定位来说,它和其他的项目并没有什么特殊的区别。”
程亮也很坦然,将自己的所有考量跟孙心全部讲了出来。
孙心不好意思地笑了笑:“看来跟你这种大老板相比……我的格局还不够大。”
程亮笑着望向孙心:“这回你放心了?”
孙心开玩笑地开口道:“那你能告诉我,为什么会对心想食成有私心呢?”
“当然是因为你了。能帮老同学完成梦想,同时……也为我自己的青春买单。”
说着程亮爽朗地笑了,孙心微微惊讶,但随即也笑了出来。