大家配合默契,动作麻利,很快速的就把鸡处理出来。
沈安则是叫来了负责这个店铺的几个孩子,让他们在一旁观看。
沈安一边炸鸡,一边说道:“我现在做炸鸡了,你们在旁边学着怎么做,往后就需要你们来做了。”
几个孩子立刻认真起来,主子对他们这么好,他们可不能辜负了主子。
后院的人忙好出来,就看到沈安一边做炸鸡,一边在教几个孩子。
“记住一定要控制好油温……”
大家出来都看傻眼,要知道学手艺一般都要拜师、送礼。
有的跟着师父几年都学不到东西,但沈安竟然直接教给了几个孩子。
沈安那边已经好了,看到呆掉的众人说道:
“发什么呆呢,可以吃了。”
沈安说完便和孩子走出了工作间,转头问几个孩子。
“刚刚教你们的都学会了没?”
几个孩子羞愧的摇摇头,沈安淡淡一笑说道:
“没关系,慢慢来,先把炸鸡发下去。”
沈安说完便去拿之前准备的托盘,还有在马车上就装在木桶的可乐,郁青玄看到后立刻上前帮忙。
“小安,我来。”
沈安指了两个大木桶说:“你把那两个木桶提到桌子上去,记得轻拿轻放。”
沈安说完便抱着托盘和竹筒放到了炸鸡旁边,乔将军赶紧走过去。
“安姑娘,我来帮忙。”
沈安递给乔将军一个托盘,随后放了一只鸡在上面。
“那行,乔叔,你这样之后再给我就行。”
沈安赶紧朝郁青玄招了招手,“把木桶放在这。”
郁青玄把木桶放好之后,沈安立刻从里面把可乐盛到竹筒里面。
等乔将军把托盘递过来,沈安再把盛好的可乐放上去。
做好这一切准备,沈安便对康伯说道:
“康伯,让大家过来排队领炸鸡了。”
康伯立刻转身去叫人,不一会儿大家便挤在了炸鸡店。
沈安也不耽搁时间,立刻朝大家说道:
“两人一组,找好自己的组员,来这里排队领炸鸡。”
沈安话音刚落,大家就已经找好了和自己一起吃炸鸡的人。
乔将军和康伯把炸鸡装到托盘里面,沈安和郁青玄盛可乐。
阿大则是负责维持秩序,看着不让人多领。
炸鸡发完了大家还站着不动,沈安挥了一下手说道:
“你们傻站着干什么呢,赶紧找地方吃炸鸡吧,竹筒里面是喝的,别搞错了。”
康伯赶紧把人安排出去,沈安把几人吃的炸鸡放到桌子上。
沈安赶紧扯下一只鸡腿,迫不及待的咬了一大口。
“别客气,吃起来。”
这郁青玄找的这鸡还真不错,鸡肉的味道浓郁了,一吃就是粮食走地鸡。
外皮酥脆、里面鲜嫩多汁,比她前世吃过的任何一次炸鸡都要好吃。
看到沈安这么享受的模样,乔将军也等不及了,赶紧扯了一只鸡腿。
咬了一口立刻就瞪大了眼睛,“安姑娘,太好吃了。”
原来炸鸡这么好吃,这鸡肉也太嫩了,外面这皮竟然这么好吃。
康伯和阿大一组,坐在了旁边的桌子,此时已经说不出话了。
至于其他人,在沈安看不到的地方,早就已经开始抢了起来。
紧接着沈安喝了一大口可乐,顿时就享受得打了一个嗝。
“乔叔,喝一口,可乐和炸鸡才是绝配。”
听到沈安这么说,乔将军立刻喝了一大口可乐。
立刻就瞪大了眼睛,“安姑娘,这什么东西,虽然扎嘴,但是好好喝。”
沈安笑着说道:“这是可乐,一种汽水。”
接下来大家都不说话了,沉浸的吃着炸鸡喝着可乐,不一会儿的时间就只剩下骨头了。
乔将军意犹未尽的舔了舔嘴唇,“安姑娘,你赶紧开业吧,我已经等不及了。”
这炸鸡这么好吃,他已经迫不及待得想让所有人都知道了。
“快了,再等等。”
乔将军咂吧着嘴,忍不住感叹。
“安姑娘,你是怎么想到把鸡肉这么做的,简直太好吃了,还有你那个扎嘴的茶,也太好喝了。”
沈安没有正面回答,而是反问道:
“乔叔,怎么样,这个生意能做吗。”
乔将军立刻拍了一下桌子说道:
“能做,太能做了。”
乔将军知道沈安不愿意说,也就没有再问下去。
沈安说道:“卖得出去就行。”
毕竟这里的人从来没吃过炸鸡,也没喝过可乐,还不知道他们能不能接受这个味道。
沈安耸了耸肩,“一切等开业了才能知道。”
沈安喝完最后一口可乐说道:
“康伯,你带人把这里收拾干净。”
“阿大,把鸡内脏给我拿到康伯的院子去。”
沈安看着乔将军说道:“乔叔,我给你看看那些树枝怎么做吃的。”
沈安说完便把转身走了出去,乔将军和郁青玄立刻跟了上去。
沈安来到第一间铺子,拿了一些自己需要的调料。
三人就来到康伯的院子,沈安还是主厨,乔将军烧火,郁青玄打下手。
沈安一边做一边介绍,“乔叔,你看这就是去腥套装,做肉菜基本都需要它们去腥。”
乔将军一边烧火,一边看着沈安,他还真没想到这些东西可以放到菜里面。
“乔叔,这是八角、桂皮、香叶,做肉菜基本都会用到。”
红烧肉煮着,沈安又开始做麻辣鱼。
“乔叔,这就是你刚刚被呛到的辣椒粉。”
乔将军已经看得眼花缭乱,完全没想到这些东西可以做菜,更加这些东西做出来的菜这么香。
康伯那边收拾好过来的时候,沈安这边也刚好结束。
一个红烧肉,一个麻辣鱼,一个肉末茄子配一个汤,还有一个干锅鸡杂。
看到满桌子的菜,乔将军忍不住吞了吞口水。
“刚刚吃了炸鸡还以为吃不下了,看到这些菜肚子又饿了。”
郁青玄递给沈安一杯水,“小安,喝点水。”
他宁愿沈安会的东西没这么多,这样她就能少做一点,也不会像现在这样一直忙个不停。
看到郁青玄的眼神,沈安下意识的回避。
“多谢。”
这人还挺有眼力见,她刚觉得渴,这边水就递过来了。