在云汐和江莫止即将出去的时候老爷子还是下定了决心,算了就是两个孩子,就当他今天发善心吧!
“等等,你们可以留下。”听到老爷子的话,江莫止的眼睛都亮了。
“谢谢老板!”
“你们有住的地方没有?”江莫止沉默了,老爷子叹了口气,“后院有个堆放杂物的房间,你自己去收拾一下,今后你们两个就住在后院顺便看点吧。”
老爷子带着江莫止和云汐走到后院,后面的院子并不大,老爷子平时又没怎么打理过,堆放着很多的杂物,杂物间也不大,只有十五平的样子,不过住两个孩子已经够了,洗手间也在后院,不过没有洗澡间,洗头洗澡只能自己烧水。
这个小店是那种老式的小楼,二楼被老板改成了包间,一楼是大堂,位置很多,江莫止现在的工作就是帮着点菜,算账,收钱,老爷子在后厨只负责炒菜,平时空了他也会教江莫止两手,一些简单的饭菜江莫止现在已经学会了。
如此过了一年,云汐满四岁了,云汐并不知道原主的生日,江莫止就把捡到她的那天定为她的生日。江莫止的工资也从一个月的六百涨到了一千。
但今年开始老爷子的身体也越发的不好了,即便云汐偷偷给他用了稀释过的生命之泉老爷子还是病倒了。
老爷子的儿子回来了,江莫止学了一年已经可以做出一些简单的菜式了,让这家小店在没有老爷子的时候继续开了下去。
老爷子身体好点的时候回来了,不过他也颠不动勺了,他只能帮着收拾一下碗筷,点餐和收钱,江莫止的工作和老爷子互换了,因为有了跟多的时间在后厨江莫止的厨艺突飞猛进,老爷子很是欣慰,告诉他儿子这个小店不能关门,江莫止是个感恩的,他会帮着把小店开下去,若是以后他的工作有了什么不测,这个小店也是个退路。
但是在云汐五岁的时候,老爷子走了之后,老爷子的儿子想在他工作的地方买房子,这家小店也没办法开下去了。
江莫止带着云汐离开了,不过两年的时间江莫止省吃俭用倒是存了一笔小钱,江莫止满十六的时候,老爷子做主将他的工资涨到了三千一个月,毕竟这家小店那个时候全指望着江莫止了。
江莫止也是有点天赋在身上的,他的厨艺在经过老爷子的调教之后得到了很大的提升。
江莫止存上钱的那一刻第一个想法就是要送妹妹去上学,可是妹妹没有相关的证明,他没办法送她去上学,于是他带着云汐回到了当初他出来的那个村子。
村子里的人很好,愿意帮江莫止给云汐开证明,当然江莫止送的礼是关键,江莫止是没有办法收养云汐的,她的户口便由当地的民政部门负责办理,而且民政部门也要负责将她养至成年。
不过这项规定江莫止跟民政部门协调好了,云汐依旧是由江莫止进行抚养,但是民政部门会每年给一笔钱给他们,而且还是随时来抽查云汐的情况。(别当真,孤儿的收养没那么简单!)
手续办完之后江莫止又带着云汐回到了乌市,之前就说了乌市是个旅游发达的大城市,这里的夜市很是发达,乌市的三环外还有一个着名的影视基地,前来拍戏的剧组不少。
江莫止给云汐找了个幼儿园,但幼儿园开学还有段时间,他们决定先在乌市安定下来,江莫止现在有了存款,已经想好要去做什么了,他打算白天在工地外面卖盒饭,晚上就去夜市摆摊。
云汐和江莫止租的房子是郊区的自建房,一个月1000块,虽然是郊区,但这里离市区并不是很远,而且距离江莫止看上的那个摆摊的工地很近,骑车只需要半个多小时,距离夜市也只需要四十多分钟。
云汐很喜欢这个房子,厨房够大,哥哥做饭很方便,外面还有一个小院子,她可以帮忙在上面种些菜,房间够多,上下两层,她和哥哥也能分开了休息了,这里离哥哥给她找的幼儿园也很近,走路十分钟也就到了。
还有单独的厕所和洗澡间,这下子洗澡不用烧水了。
如今刚刚放暑假没多久,云汐还有一个多月的时间才会去上学,这一个月她可以帮着江莫止将生意打开。
江莫止打算将盒饭摊子支起来的来时候被云汐给拦住了,她将江莫止的二手手机拿出来,让他搜一下做盒饭需要什么证件,有证总比没证要好,而且证件齐全别人也愿意来这里吃饭啊。
于是江莫止在去二手市场买完东西之后就去办理了厨师证,健康证,甚至还办理好了一个经营许可证,因为他们有厨房,小院一楼被他们收拾出来了。
江莫止这两年跟老爷子学了很多,从买菜到炒菜,他知道什么时候的菜最便宜,哪里的菜最新鲜,而且他现在在郊区,周围都是农田,附近的人都有种地,可以以极低的价格购买到最新鲜的蔬菜。
一周的时间,江莫止将小院儿给收拾了出来,也将需要买盒饭的东西给买好了,他买的二手三轮车也改装好了,晚上他可以去夜市卖卤菜,之前老爷子店里的生意那么好就是因为老爷子有一手独家的卤菜秘方。
江莫止把从农贸市场买来的东西菜都搬下来之后,就开工了。
他的速度很快,云汐也在帮忙洗菜,他只需要切菜,配菜和烹饪。
这才是第一天,不需要做太多的东西,但饭需要蒸够,毕竟工地的汉子饭量那是真的大!
江莫止一共做了八菜一汤,两个纯肉的,两个半肉,四个素菜。
两个纯肉一个是咕噜肉,一个是卤鸡腿,两个炒菜一个是尖椒炒肉,一个是土豆回锅肉,四个素菜就简单了,一个手撕白菜,一个虎皮海椒,一个番茄炒蛋,一个蒜香豆角。
江莫止做完菜差不多已经十一点了,他将云汐抱到车上,骑着车就往工地那边去,一路上要不是顾忌着云汐他还能开得更快。
到的时候也有点晚了,已经差不多要十二点了,这里几个卖吃食的小摊上都已经坐满了人。