也不怪苏奎豁出老命,也要求着赵如玉教军营里面的厨子烧菜了。
吃了好吃的菜之后,再吃那些难吃的菜,实在是有些难以下咽。
为了让军营里面的兄弟都吃上好吃的饭菜,为了让这两个小祖宗以后不骂他,苏奎只能豁出去了。
赵如玉看了看苏奎,又看了看拼命吃饭的两个孩子,实在是难以拒绝。
这些都是楚占梁的心腹,给楚占梁卖命的人。
也相当于是给她卖命的人。
这些人吃得饱了,也有力气打仗了,以后她也能跟着过上好日子。
“行,我教你们做。”
“不就是做饭嘛,轻松得很。”
赵如玉没有多迟疑,直接就答应了。
这一次,不仅苏奎跟那些厨子高兴,两个祖宗跟楚占梁脸上也露出了笑容。
楚占梁:“辛苦夫人了。”
赵如玉笑哈哈的说:“都是一家人,说这些客气话做什么?”
“这些都是刚刚准备好的食材吗?”
“东西都在这里了,那我就开始了。”
军营里面人多,烧一样菜,要用好几口大锅同时烧。
赵如玉会做饭,大锅菜对于她来说,并不是什么难事。
苏奎连连说:“对对对,这些食材是刚准备好的,留着烧晚上的饭菜。”
赵如玉:“几位跟我来,你们看着我烧。”
厨房里面好几口大炒锅都摆在那里,赵如玉引火好了之后,她自己掌控一口锅,剩下的几口锅,则是交给那些厨子。
“夫人怎么做,我们就跟着夫人做。”
几位厨子连忙开口。
炉灶里面的火燃烧起来之后,边上的几个将士,也帮忙端着要炒的食材过来了。
大火很快就将锅烧烫了。
赵如玉说:“炒菜的时候,一定要大火炒,火候一定要够。”
“容易吸盐的菜,炒得差不多熟了,咱们再加调味料进去。要是加盐太早的话,盐都进菜里面去了,到时候吃了全是盐的味道。”
“油烧热了之后,放辣椒跟蒜之类的配料进去炒,要大火炒,炒出香味了,就放瘦肉进去跟着一起炒。”
“这个步骤最重要,瘦肉不能单独炒太长时间,像这样,瘦肉的颜色刚刚有变话,要立刻放其他的菜进去炒。” ·
“要是单独炒这个肉太长时间,瘦肉会变硬变柴,味道就不好了。”
“记住,一定要大火炒,火太小的话,里面的菜啊肉啊容易出水,这样味道就不香了。”
赵如玉一边跟那些厨子说细节,一边按照步骤,将需要的炒的东西放到锅里面去。
炉灶里面的火,烧得旺旺的。
锅里面的油水,滋滋作响。
赵如玉快速的炒着锅里面的菜,看着火候差不多了,她又将别的东西一起倒到里面去。
边上的那些厨子,看到赵如玉开始倒其他东西进锅了,也跟着倒进去。
几口大锅,都是同步进行的。
赵如玉做什么,那些厨子就做什么。
放多少的调味料,他们也都照着赵如玉放的份量来。
锅里面的菜炒熟,之后就是打捞出来了。
赵如玉拿筷子尝了盆里面的菜,感觉挺满意。
只要火候够,大锅菜也是能够炒出美味的东西。
那些厨子炒出来的菜,味道次了一些,但,跟以前相比,这一次他们炒的菜,味道已经非常好了。
之后就是炒其他的菜了。
赵如玉将自己的方法,都交给那些厨子,没有一点点要藏私的意思。
几样菜炒完了,已经到傍晚了。
太阳快要落山,外面的那些将士,将刚刚炒出锅的菜端到外面去。
另外两个厨子也将米饭蒸好了。
他们炒菜的手艺不太行,但是蒸饭的手艺还是有的。
苏奎去通知那些正在训练的将领之后,大家就分批去打饭了。
众人排起了长队。
很快,就有打到饭菜的将士,发现今天的菜味道比以前要好。
“咦,今天换厨子了吗?这些菜好香,好好吃。”
“没听说换厨子的事情啊。”
“你们几个怕是不知道,今天夫人到军营里面来了,听说夫人做的饭菜特别的好吃,新来的那两个小祖宗就哭着要夫人做饭给他们吃。”
“夫人可怜那两个祖宗,于是就在厨房那边做几道菜给他们。那些厨子看到夫人这么厉害,就求着夫人将烧菜的手艺教给他们。”
“所以,今天的菜,是夫人炒的。”
“咱们有口福了。”
一帮人端着饭菜,蹲到一边去,一边吃饭,一边议论着。
往日他们吃着那些饭菜,觉得味道不怎么样,但是,不好说出来。
毕竟,他们每一顿都吃上了肉,要是再嫌弃饭菜的味道不好,公子该不高兴了。
没进军营的时候,他们在家吃的饭菜,味道可比这里的好。
偶尔去客栈吃一顿,也是吃到味道上佳的饭菜的。
他们知道饭菜的味道,什么是好吃,什么是不好吃。
今日吃到这样一顿美味的菜肴,他们都能多吃一些饭了。
“真好啊,以后咱们是不是都能吃上这样好吃的菜了?”
“不知道啊,看夫人以后会不会多来几次军营。夫人多来这里,咱们肯定是能吃上味道好的菜。”
赵如玉听到那些人议论,心里面也高兴。
谁做饭不希望味道能好一点?能得到大家的许可的?
赵如玉跟楚占梁说:“咱们也在这边吃点东西,待会儿回去了就不用吃了。”
看到大家大口大口的吃着饭菜,赵如玉觉得特别的香。
她也馋了。
楚占梁:“好。你在这里坐着,我去端饭菜过来。”
说完,楚占梁就走了。
赵如玉坐在那里,没一会儿苏奎端着一盆饭菜,一边吃一边走过来。
“夫人,您的手艺真好,做的饭菜真好吃。”
“你看我,以前只能吃一盆饭菜的,今天我能吃两盆。”
赵如玉笑着说:“能吃就多吃一点,你家公子没钱了,也会想办法给你们弄粮食过来,别给他省。”
苏奎笑呵呵的。
在军营里面,楚占梁真每亏待过这边的将士,在不浪费的情况下,大家随便吃多少饭菜都行。
吃一盆不够,就吃两盆,两盆不够就吃三盆,吃到饱为止。
“夫人,我能坐在这里吃饭吗?”
苏奎指了指边上的一块石头。
那块石头离赵如玉庭院的。
赵如玉笑着说:“你坐着吧,我这里没那么多规矩。”
苏奎坐下来之后,跟赵如玉聊了几句,觉得赵如玉这个人非常的和善。
忍不住的,他就跟赵如玉说起了军营里面有趣的事情。
楚占梁端着饭菜过来,看到赵如玉跟苏奎有说有笑的,眼神有些阴。
他才离开多久?赵如玉就跟苏奎这么好了?
还有说有笑的?