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那技能属于“听声辩菜”了,蒋凝汐要什么菜,人家三遍之内就能鼓捣出什么菜。
连面包,也无师自通弄了个烤鸭的那种烤炉子。
大蒜鸡蛋碎是她自己取名的,蒋凝汐其实叫它满城黄金呢。
满城黄金好吃,它是鲜咸的,另一款则是红莓果酱。
新鲜红莓果洗干净晾干水分,去蒂切小块后将红莓果和白糖放入锅中,放置几个时辰,用干净无水无油的勺子把白糖与红莓果搅拌均匀,果汁渗出后移于火上,用中火煮约七八分钟,撇去浮沫熬到果汁颜色变深,并且果汁减少到一半的时候加入雷蒙汁,
继续小火煮一刻钟左右至果酱浓稠,煮好的果酱趁热装入消毒的容器中,盖好容器盖子,倒扣,放凉后瓶口朝上就成了。
雷蒙还是蒋凝汐从外邦带回来的好东西。
在黑土地里,啥都能生长。
这两三个月她种了不少东西,之前姐姐用的那凉快草,她也知道了叫做薄荷。
还有香草,这种非常好用的香料。
果酱,蒋凝汐请人做了半个月。
做出来一坛子一坛子的存着。
另外再烧制一些小的漂亮的瓷瓶,一斤酱一份,给家人和认识的人都送了点,当然,自己存的更多。
作为新鲜上任的商会会长,蒋凝汐不但自己吃,家里人吃,还存了一批呢,打算新春的时候卖一批。
未雨绸缪,带动新风尚,也是没谁了。
话题跑偏,此刻萧焱和蒋凝汐已经骑行到马场门口,守门的人立马传话拉门。
“才几个月没来,你这马场又气派了不少啊。”当初的木栅栏围起来的马场,如今正在改建成青砖墙面,看着就牢固,大气,宏伟。
“挣点钱都补贴在这些地方了,如今不是个个城都在研究什么新武器么,我们小老百姓,做点防范措施也正常啊。”蒋凝汐都学会跟人打哈哈了,萧焱挑眉,虽然惊讶又有点感慨岁月真的一直在改变人和事,倒也没说什么。
马场门口的两尊石狮子,也不知道是怎么运来的,瞧着得有数千斤吧,那石狮子脚下的泥土,都深深凹进去的那种。
注意到萧焱看了好几眼,蒋凝汐跟对待游客一样,告诉他那是从闽省运来的。“那边有个镇,家家户户都做石狮子,连镇的名字都叫石狮,运过来这两尊石狮子花了不少功夫,喜欢不,喜欢的话一会出来你可以多看看。”
她费了好大的劲儿,才打发走热情的船主,自己把它们运送到空间,再经过思考想了一个借口,把它们放在潞城郊区,喊了马场里的人去慢慢滚回来。
“从潞城到你这儿都要花费那么多人力,我那儿,还是算了。”不过这两尊石狮子真厉害,还能做得口中有一个圆形石球,可以推动的那种。
工艺水平也是绝妙了。
萧焱被带到了养马区,放眼望去,随便哪匹马,都是健壮、精神、品相上佳,他高兴得都要流口水了。
当即下了一百匹的量。
蒋凝汐记得这人路上还在哭穷,说什么感谢蒋凝汐马场的马儿没涨价,怎么忽然有钱买上百匹了?